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"Soberbio! Que nunca dejen de hacer los “Toro” así, por favor." (Usuario Vivino)

Vetus 2014 - 4.0★ 94pts SEVI 93pts J. Suckling 93pts 5* G. Peñín

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Vivino 4.0★ (1559 valoraciones)
Semana Vitivinícola
94 / 100
James Suckling
93 / 100
Guía Peñín
93 / 100
Guía Repsol
92 / 100
Vivir el Vino
92 / 100
Guía Gourmets
91 / 100
Robert Parker
90 / 100
Guía Peñín

Este tinto supone la más moderna aproximación al viñedo y a la enología tradicionales en Toro. Y a este precio resulta imprescindible en tu bodega. Una excelente valoración unánime por parte de la critica especializada y de la comunidad Vivino convierten este gran tinto en referencia imprescindible para tu bodega. Hoy, a precio exclusivo y portes gratis ¡Todo tuyo!

#20 Top 25 Spanish Toro Red wines en España en este momento

94 pts Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2018 "Enorme textura."

93 pts James Suckling 24/07/2018 "Estupendamente maduro y franco."

93 pts y 5 estrellas Guía Peñín 2018 "Sabroso, frutoso, largo.”

92 pts Vivir El Vino 2018 "Destacado."

92 pts Guía Repsol 2018 "Equilibrado, jugoso."

91 pts Guía Gourmets 2018 "Fresco, bien estructurado."

90 pts Robert Parker 28/02/2017 "Fruta muy jugosa."

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Sobre el vino

La idea de “edad”, asociada tanto a la viña como a la crianza, es esencial en el Vetus 2014, un “vetusto” (ja, ja, ja … todo lo contrario) tinto de Toro que se escapa los patrones más convencionales (tanto históricos como contemporáneos) de la denominación para inventar en ella, de golpe y porrazo, una realidad sensorial absolutamente fresca y única, de una vigencia y modernidad extraordinarias. Sin duda son escasos en el mundo los vinos capaces de expresar el territorio y la variedad como el Vetus 2014, aún más cuando a un precio así de cómodo suma los excelentes valores que los riojanos de Izadi se inventaron hace ya quince años en tierras castellanas. El nombre de marca de este Vetus 2014, un auténtico “vino de finca” que procede de una selección del viñedo que rodea la bodega del municipio zamorano de Villabuena del Puente, rima infinitamente bien con el carácter de vino toresano vibrante y vivo que hace de la exquisita selección de la Tinta de Toro (la Tempranillo local), plantada hace ya treinta años, su más exacta naturaleza, además de la cristalización de un proyecto con mucho de artesano y tradicional. Una crianza de un año en barricas de (exclusivamente) roble francés completan un vino llamado a ser una de las más importantes referencias de la denominación zamorana.

Con un profundo color granate oscuro, el Vetus 2014 conjuga en nariz las notas de frutos silvestres (negros y rojos) de óptima madurez con un finísimo gesto reductivo de sobria y ejemplar crianza (sándalo, alcanfor) a los que se suman valores elegantemente licorosos (ciruelas negras) y dulces, matices de roble especiado y cremoso, un marcado carácter medicinal (regaliz, hierbas mediterráneas), chocolate negro, finos apuntes ahumados (incienso, sándalo), cerúleos, y sobre todo minerales, éstos últimos expresables en términos de terracota y pedernal (piedra seca) con un gesto telúrico realmente excepcional. En boca se muestra potente, carnoso, con una fruta tramada y dulce, taninos firmes con un delicioso apunte pulverulento que le regalan enorme textura y suculencia, fresca acidez cítrica (frutillos silvestres) en el paladar medio, notas balsámicas y florales (pétalos frescos y secos), y un final equilibrado que abunda en una expresión mineral (terracota, turba ahumada) que además de estructura le concede potencial y aún enorme potencial, con seguridad superior a los seis años a partir de ahora.

EnólogoLluís Laso Roig, Bernard Erhard
Denominación de OrigenD.O. Toro
Viñedo: Selección de viñas en torno a la bodega, situada en el municipio zamorano de Villabuena del Puente
Variedades: 100% Tinta de Toro
Contenido Alcohólico: 14.5%
Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés 

Sobre la bodega

El Vetus 2014 se elaboró en la bodega homónima (Vetus), situada en una loma a 700 metros de altitud a medio camino entre las poblaciones zamoranas de Villabuena del Puente y Toro y rodeada por 20 hectáreas de viñedos, un territorio al que el fundador y propietario del grupo Artevino llegó a mediados de la década pasada para dar continuidad a uno de los más brillantes proyectos de viticultura “de territorio” conocidos en la historia reciente del vino español. Artevino nace en 2003 de la pasión de Gonzalo Antón, propietario de un reconocido restaurante alavés que, junto a un pequeño grupo de empresarios afines, fueron dando forma desde finales del siglo pasado inicialmente a Izadi, la bodega riojano-alavesa (en el municipio de Villabuena, Eskuernaga en euskera) que ha ayudado sobremanera a poner en el mapa ese pequeño territorio de la denominación calificada Rioja. Con el nuevo siglo es su hijo Lalo quien toma las riendas de la comercialización y en pocos años consigue no sólo impulsar la presencia de sus vinos en los mercados internacionales, sino igualmente promover la diversificación del proyecto en otras notables zonas vitivinícolas. Hoy en día el Grupo Artevino tiene en propiedad Finca Villacreces (Ribera del Duero), Vetus (Toro y Rueda) y la más reciente y espectacular en feudo riojano, Orben, en torno al municipio alavés de Laguardia.

Sobre el viñedo

La denominación de origen Toro (en torno al municipio zamorano homónimo, aunque también incluye algunos de la vecina provincia de Valladolid) es un extraordinario territorio cuyas principales claves cualitativas son la diversidad de suelos (arcillas, areniscas, cantos rodados), su proximidad al Duero, la excelente altitud (entre los 600 y los 750 metros), el clima mediterráneo continental, el secano, las escasas precipitaciones y el enorme diferencial térmico que se produce especialmente en los días previos a la vendimia. El Vetus 2014 procede de una selección de cepas en las veinte hectáreas en propiedad con las que cuentan, situadas todas en torno a la propia bodega en el municipio zamorano de Villabuena del Puente, veinte kilómetros al sur de Toro, la capital de la comarca. Uno de los rasgos más sobresalientes del trabajo en viñedo de la propiedad es la atención a criterios de viticultura integrada, en el que son habituales prácticas como la plantación en las calles de cubierta vegetal, de cara a recortar las producciones y lograr uvas de mayor concentración y expresión.

Sobre el enólogo  

La labor de Lluís Laso Roig, vinculado al grupo Artevino desde hace más de una década, supone un ejercicio técnico con muchas dosis de malabarismo, ya que se halla al frente no sólo de labodega que nos ocupa, la toresana Vetus (en la cual también se elaboran los blancos rodenses del grupo), sino asimismo de Finca Villacreces, en la vecina Ribera del Duero. Esto no es lo único excepcional en torno a Lluís: sorprende igualmente que, a pesar de su juventud, tenga ya una larga trayectoria profesional, primero en Alemania (Weingut Reichsrat von Buhl) y después, ya de vuelta en España, como asistente en Pago de Carraovejas (Ribera del Duero) y director técnico de Viñedos de Villaester, del Grupo La Navarra, en la propia denominación de Toro. Para todo el complejo entramado vitivinícola que la familia Antón ha consolidado en tierras castellanas (Finca Villacreces en la Ribera del Duero, y Vetus en Toro y Rueda) ha contado prácticamente desde el origen del excepcional proyecto con la colaboración en el viñedo de otro técnico ejemplar, Javier Vicente. A partir de la añada 2015 (y la gestión de los vinos de la anterior, la 2014 que nos ocupa), la enología de la propiedad cuenta asimismo con la excepcional asesoría de un técnico único, Bernard Erhard Pestel , quien en alguna ocasión ha hablado del Vetus como “un vino con alma de Toro, fiel reflejo de la zona, expresivo, complejo, redondo y sabroso, el primer vino y el más representativo de este proyecto de Toro”.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 172 valoraciones para la añada 2014 / 1559 valoraciones totales)Un vino interesante y sabroso, con mucho carácter e intensidad. Fruta negra y roja, crema, vainilla y toffee. Los taninos son intensos pero no desagradables. Muy buen final." V. A. (Usuario Vivino) Soberbio! Que nunca dejen de hacer los “Toro” asi por favor." D. A. (Usuario Vivino)

94 pts - Guía de vinos de La Semana Vitivinícola 2018 "Fruta madura, tramada y dulce, apuntes licorosos, marcado carácter medicinal (regaliz, hierbas), chocolate negro, ahumados, ceras, taninos firmes, enorme textura, apuntes balsámicos y florales, enorme potencial."

93 pts – James Suckling – 24/07/2018 "Estupendamente maduro y franco, con asimismo una vibrante acidez. Su fresca tanicidad lo hace particularmente ligero, y lo apartan del más convencional estilo toresano. En su momento óptimo de consumo."

93 pts y 5 estrellas – Guía Peñin 2019 “Color Cereza. Aroma complejo, expresivo, especiado, mineral. Boca lleno, largo, persistente.

92 pts - Guía Repsol 2018 "Aspecto rojo burdeos-granate cubierto. Intenso, fruta negra madura, especias dulces, roble, finos tostados.Sabroso, equilibrado, complejo, untuoso, taninos maduros. Agradable postgusto."

91 pts - Guía de Vinos Gourmets 2018 "Picota granate de capa alta. Intenso, aromas de fruta roja de bosque, vainilla, mentoles, ahumados, cacao grafito...Largo final."

90 pts - Luis Gutierrez - eRobertParker.com #236 - Abril 2018 "El Vetus 2014, con crianza durante un año en barricas de roble (50/50 francés y americano), muestra una positiva integración entre la fruta y la madera, así como notas de guindas y ciruelas maduras bien conjugadas con valores a especias dulces. El paladar se revela relativamente ligero, con taninos redondos y fruta muy jugosa."

Fotos: Flor de Vetus y viñedos.

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