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Vuelve el Blanco Revelación del Año
A descubrir antes que tus amigos (y de que se agote...)

Tibó De Moya 2017 - 4.2★ Blanco Revelación del Año ¡Cantidad Limitada!

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Vivino 4.2★ (440 valoraciones)
Akatavino (2016)
92 / 100
Tastings (2016)
90 / 100
Oro en CIVAS
Oro en Beverage Testing Institute
De Moya (4.2★ 2394 valoraciones) Premium Winery

Rara vez se encuentra uno ante un blanco de una variedad española minoritaria cultivada bajo un patrón ecológico (aún por certificar) a una poco habitual altitud (1050 metros) y del cual se han elaborado apenas cinco mil botellas en una bodega de reciente construcción (2012) propiedad de un apasionado emprendedor belga bajo la batuta metódica de un enólogo francés con la idea de “terroir” plenamente vigente en su imaginación… Y si acaso fallase toda esa retahíla de singularidades queda su precio, proverbialmente bajo para un blanco mediterráneo de tal altura cualitativa. En su muy corta andadura, De Moya todavía no puede presumir de la valiosa valoración de los críticos más prestigiosos del planeta pero sí con la de nuestros usuarios Vivino, la más objetiva del planeta. Y ¡ojo! ... Nos encontramos ante uno de los blancos revelación del año valorado con un 4.2 estrellas y que a menos de 7 euros y portes gratis, lo posiciona como una verdadera ganga ¿El blanco del año? Quizás...

En el Top 1% de los mejores vinos de Valencia Vivino

4.2★ Vivino "Buenísimo, excelente RCP."

Medalla de Plata Catavinum World Wine & Spirits Competition 2018 (España)

Más reconocimientos
92 pts Akatavino Sumilleres 2017 (añada 2016)
90 pts Tasting.com "Un encantador blanco español." (añada 2016)
3 estrellas Guía Peñín 2018 "Sabroso, frutoso, buena acidez." (añada 2016)
Medalla de Oro CIVAS 2017 (añada 2016)
Medalla de Oro Beverage Testing Institute 2017 (Estados Unidos - añada 2016)
Medalla de Plata International Wine Award (añada 2016)
Commended Decanter World Wine Awards 2016 (Inglaterra - añada 2015)
Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Bélgica - añada 2015)

Sobre el vino

Muy posiblemente el gran acierto del Tibó De Moya 2017, en cuya etiqueta principal consta únicamente la Merseguera, haya sido el conjugar la neutralidad de esa variedad (aun con vendimia algo tardía y con muy bajos rendimientos) con la potencia e intensidad aromática de la Moscatel de Grano Menudo. La vendimia nocturna, la maceración pre-fermentativa de veinticuatro horas, la fermentación parcial (de un 15% del vino) en barricas de roble francés y –sobretodo– la crianza de cuatro meses en contacto con sus lías ayudaron a dar fuelle al conjunto sin perder un ápice de la frescura y la facilidad de paladar que se le supone a un blanco joven, pero queda sobre todo ese mínimo aunque notable sesgo foráneo que lo singulariza entre la legión de “mersegueras mercenarias” que inundan la región.

De color amarillo pajizo con extraordinario brillo e intensidad, la nariz muestra una estupenda frescura, con notas de fruta blanca de hueso madura, apuntes de lichis (por la cremosidad y el anticipo de textura que promete la crianza sobre lías) junto a un vibrante carácter cítrico (pulpa de pomelo, hierbas alimonadas) y un pujante aspecto a miel y flores (polen, madreselva). En boca se repiten los valores olfativos y es posiblemente donde todo el complejo ejercicio técnico que su elaboración requiere adquiere peso y profundidad: la textura de una fruta de enorme peso y algo golosa con una intensa identidad almizclada (ciruela madura, piel animal, flores fragantes), con excelente acidez cítrica y fenomenal equilibrio (sólo 12 grados de alcohol) alargan la expresión y expresan la armonía y excelsa delicadeza del vino.

Enólogo: Mario Malafosse
Denominación de Origen: D.O. Valencia
Viñedo: Pequeñas parcelas, mayoritariamente en el municipio de Alpuente (Valencia).
Variedades: 80% Merseguera, 20% Moscatel de Grano Menudo.
Crianza: Cuatro meses de crianza sobre lías.
Contenido Alcohólico: 12.0%

Sobre la bodega

Yves Laurijssens era un exitoso empresario industrial belga apasionado por el buen vino que un buen día decidió viajar por nuestro país en busca de un viñedo con un alto porcentaje de variedades autóctonas (que aseguraran la adaptación así como la “edad e identidad” de las cepas), a buen precio y a ser posible ecológico. Tras nueve meses de búsqueda, ese territorio se reveló en las montañas del interior de la provincia de Valencia, en el pequeño municipio de Casas de Moya (de ahí el nombre de la propiedad, Bodegas De Moya), cercano a poblaciones de extraordinario peso en la historia vitivinícola de la región como Utiel o Requena, que por su altitud prometía un enorme potencial para variedades tintas como la Bobal o la Monastrell. Ni corto ni perezoso, trasladó a toda su familia a nuestro país y comenzó a dar forma a un proyecto que en 2012 ya contaba con bodega propia.

Sobre el viñedo

Si bien la mayor parte del viñedo que enamorara a primera vista a Yves Laurijssens están en el entorno de Casas de Moya y esa formidable puerta “mediterránea” a la meseta (o viceversa) que supone el territorio de Utiel y Requena (cuya altitud y climatología continental, junto a los suelos arenosos y pobres en materia orgánica, ofrece unas garantías cualitativas extraordinarias para el cultivo de la vid), la uva con la que se elabora el Tibó De Moya procede mayoritariamente de pequeñas parcelas de Merseguera plantadas hace casi tres décadas en el municipio de Alpuente, cien kilómetros al noreste, a una prodigiosa altitud de 1.050 metros, sobre suelos calizos con textura franco-arenosa que permiten bajos rendimientos, una viticultura quasi-ecológica y proporcionan a la generalmente neutra variedad blanca una concentración tal que amplía su potencia sensorial.

Sobre el enólogo

Fue la pasión enológica –y particularmente por las variedades tintas– la que dirigió los pasos de Yves Laurijssens hasta este recóndito territorio español, pero una vez en él le empezaron a cautivar en igual o superior medida variedades blancas como la Merseguera. Es en ese momento cuando reclama la asesoría de Mario Malafosse, un técnico francés que estudió en Burdeos bajo la formidable batuta de Denis Dubourdieu antes de ganarse el reconocimiento profesional de Michel Rolland y recaer finalmente en la comarca de Utiel-Requena en 2006, tiempo que avala su maestría con las variedades locales de tal modo que Yves ya le ha cedido igualmente las riendas de un próximo proyecto de la propiedad con la Monastrell, variedad que en manos de Malafosse –nos promete– ha tomado un carácter neta y necesariamente Mediterráneo pero con un prestado algo más próximo al de la frescura de la Mourvèdre transpirenaica.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.2★ (Usuarios App - 440 valoraciones) “Suave y afeitado. Muy bueno." F. Y. (Usuario Vivino) "Francamente bueno." L. D. (Usuario Vivino) "Un blanco diferente, buenísimo." S. E. (Usuario Vivino) "Un blanco mediterráneo de variedad autóctona Merseguera con un 20% de Moscatel que me ha encantado! Fruta blanca madura, notas tropicales, miel, notas florales... En boca es delicioso. Excelente RCP, sin duda.” G. R. (Usuario Vivino) "Muy buen equilibrio y acidez. Gran precio ideal para quesos en general y de cabra en particular." J. M. (Usuario Vivino)

Vivino 4.2★ - Bodega De Moya - Premium Winery (Usuarios App - 2394 valoraciones)

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90 pts - Tastings.com - Best Buy "Brilliant golden straw color. Floral, nutty aromas of lemon glaze, toasted sesame, fresh lily, and mountain path with a satiny, vibrant, fruity light-to-medium body and a graceful, delightful, medium-length almond cookie, orange blossom, apricot, and lime finish with well-integrated, fine tannins. A charming Spanish white full of flowers and citrus.(añada 2016)

3 estrellas - Guía Peñin 2018 "Color pajizo brillante. Aroma flores blancas, hierbas de tocador, fruta fresca. Boca sabroso, frutoso, buena acidez, fino amargor." (añada 2016)

Gold - Cellar Selection - Beverage Testing Institute 2017 (añada 2016)

92 pts - Gold - Concurso Internacional CIVAS 2017 (añada 2016)

Silver – Concours Mondial de Bruxelles 2016 (añada 2015)

Commended - Decanter World Wine Awards 2016 (añada 2015)

Fotos: Yves Laurijssens y familia, De Moya.

Saber más sobre Tibó De Moya 2017 - 4.2★ Blanco Revelación del Año ¡Cantidad Limitada! en www.vivino.com

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