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El singular Caíño Blanco de Terras Gauda que dejó boquiabierto a Robert Parker

Terras Gauda La Mar 2016 - ¡Único! 4.1★ 96pts G. Gourmets 93pts J. Suckling

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Vivino 4.1★ (29 valoraciones)
Vivino 4.1★ (720 valoraciones)
Guía Gourmets
96 / 100
James Suckling
93 / 100
Guía ABC
91 / 100
Terras Gauda 4.0★ (24911 valoraciones) Premium Winery

Hay vida en las Rías Baixas más allá de la Albariño: la Caíño Blanco, una excepcional y poco conocida variedad blanca gallega, es la que regala su inmejorable expresión atlántica y marítima a este singular blanco. A la altura de los mejores borgoñas, Terras Gauda La Mar ha sido valorado 4.0 o más estrellas centenares de veces por nuestra comunidad y se lleva años tras año el beneplácito de la prensa nacional e internacional como lo atestiguan sus impresionantes puntuaciones en las principales guías de vinos. Será porque simplemente es... "la mar de bueno!" Hoy, estrenamos su excelente nueva añada a precio excepcional y portes gratis ¡Cheers!

96 pts Guía Gourmets 2019 "Untuoso, muy vivo, equilibrado."

93 pts James Suckling - 02/08/2018 "Un imponente Rías Biaxas."

91 pts Guía ABC 2019 "Amplio, goloso, de gran cuerpo."

Más reconocimientos
93 pts y 3 estrellas Guía Peñín 2018 "Sabroso, graso" (añada 2014)
93 pts Guía Repsol 2017 "Jugoso, fresco y sabroso." (añada 2014)
90 pts Robert Parker - August 2017 "Blanco cítrico y efervescente." (añada 2014)
92 pts Guía Intervinos 2016 (añada 2013)
90 pts Anuario de Vinos El País 2017 (añada 2013)

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Sobre el vino

Son varias las claves cualitativas a perseguir en este inclasificable y excepcional blanco gallego. La primera identidad se la entrega la Caíño Blanco que copa su “coupage” varietal. Es una uva considerada “dificultosa”: escasa producción, maduración tardía, notable sensibilidad a las enfermedades criptogámicas… Señalada por tanto en el ámbito gallego con el sambenito de “variedad complementaria”, es difícil encontrarla en tan alto porcentaje varietal en vino alguno dentro de la denominación Rías Baixas. En el La Mar 2016 su presencia no es sólo mayoritaria sino brillantísima, gracias tanto a la maceración pre-fermentativa en frío como a los varios “reposos” posteriores del vino: el breve período en sus lías, los más de seis meses en depósito antes de su embotellado y los casi dos años que transcurren antes de que vea la luz de los mercados. 

Embotelladas la poco más de dieciséis mil unidades en septiembre de 2016 pero sólo comercializadas desde principios de 2018 tras un notable reposo que ayuda a su mejor constitución “molecular”, La Mar 2016 da muestras de su potente naturaleza desde el color: amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados, su aroma refleja igualmente esa excepcional pujanza, con una intensidad de fruta blanca varietal y de hueso de estupenda madurez, infusión de hierbas alimonadas, finos tostados, apuntes cerúleos (piel de ciruela) y de panal, flor de acacia y pulpa de pomelo maduro. En boca se muestra potente, con idénticos valores de fruta blanca de hueso con un potente carácter exótico (mango, piña, melón maduro) y cremoso de lías, finas notas tostadas y cerúleas de crianza y una excepcional textura acidulce que lo hace suave y grato al paladar, con suficiente acidez cítrica y una buena longitud y mineralidad de enorme relieve varietal.

EnólogoEmilio Rodríguez Canas
Denominación de OrigenD.O. Rías Baixas
Viñedo: San Miguel de Tabagón, una pequeña población perteneciente al municipio de O Rosal (Pontevedra).
Variedades90% Caíño Blanco, 10% Albariño y Loureiro
Crianza: Dos meses de crianza en sus lías y casi dos años de reposo en botella.
Contenido Alcohólico: 12.5%

Sobre la bodega

Fundada en 1990, Terras Gauda era originalmente sólo un proyecto con afición de local para sacar partido al territorio de la subzona de O Rosal (en la denominación de origen Rías Baixas) y a la variedad Albariño. Sin embargo, con el tiempo, y afortunadamente para los consumidores más exigentes, la bodega gallega ha ampliado sus fronteras con la incorporación desde hace poco más de un lustro de proyectos en la vecina región castellano-leonesa (Pittacum en el Bierzo y Quinta Sardonia en el Duero) y a la recuperación de variedades minoritarias como la Caíño Blanco que nos ocupa. De ese modo, una propiedad pionera en la región en la elaboración de blancos fermentados en barrica, se ha hecho un hueco cualitativo en el mapa nacional con una señalada repercusión en los mercados foráneos.

Sobre el viñedo

La muy notable subzona de las Rías Baixas conocida como O Rosal (en razón a la población homónima que le da nombre) está ubicada en la margen derecha del río Miño, a poco más de una decena de kilómetros de su desembocadura y en el límite con Portugal (país que ocupa justo la margen opuesta), lo cual proporciona a los vinos locales un extraordinario carácter atlántico y una frescura y mineralidad extraordinariasLas viñas que alimentan el La Mar 2016 proceden de la pequeña población de San Miguel de Tabagón, asomada literalmente a los esteros del Miño a apenas diez kilómetros del Atlántico, y están plantadas en ladera sobre suelos de origen granítico relativamente arenosos y muy pobres en materia orgánica.

Sobre el enólogo

Emilio Rodríguez Canas, director técnico de la bodega, es un hombre paciente y vocacional afecto a las explicaciones concisas y llenas de conocimiento. Desde su inicio en la profesión ha hecho del cuidado de la viña asunto prioritario, por lo que en más de una ocasión ha señalado su adicción a webs meteorológicas como Windguru o El Tiempo de José Antonio Maldonado (durante muchos años “hombre del tiempo” en RTVE), herramientas sin duda esenciales en un territorio como el gallego donde la previsión de lluvias se convierte en crucial. Más recientemente, la propiedad gallega se ha incorporado a un proyecto europeo de I+D+I sobre viticultura de precisión en el que participan empresas y grupos de investigación de ocho países (Alemania, Austria, Italia, Polonia, República Checa, Turquía, Letonia y España) que amplía de forma extraordinaria la tradicional meticulosidad de Emilio Rodríguez.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.1★ (Usuarios App - 21 primeras valoraciones para la añada 2016 / 720 valoraciones totales) Uno de los triunfadores en el III Salón de Grandes Blancos de España. 85% Caíño Blanco (en peligro de extinción), 8% Albariño y 7% Loureiro de viñedos de 25 años de suelos pizarrosos en el Valle de O Rosal...” D. M. (Usuario Vivino) Vino brutal!!!, sin nada que envidiar a un tinto, lleno de matices y complejidad, para beber y disfrutar con tranquilidad, para poderlo apreciar. En nariz es goloso, amplio, te muestra fruta blanca, tropical y recuerdos salinos. En boca sorprende, gran cuerpo , redondo, largo, distinto y distinguido, gran untuosidad, acidez notable, aparece fruta, con un largo final salino, muy mineral impresionante.” R. G. (Usuario Vivino) “Excelente Rías Baixas. Genial entrada en boca y paso amplio y goloso. Complejo en esencias: fruta blanca madura y citricos. Excelente acidez.” J. L. (Usuario Vivino)Muy buen vino de Terras Gauda, muy buena untuosidad e intensidad de aromas en nariz. Recomendable a todas luces.” A. C. (Usuario Vivino)Gran vino de esta bodega, que mantiene una calidad en todos sus productos muy alta. Complejo, intenso, fruta tropical... fressssco. Te llena completamente la boca, untuoso, acidez, en boca se hace mas cítrico, toque dulce, punto salino y un ligero amargor, largo y ... !! hostia, se acabó !!... Completarlo con un buen pescado y ... el circulo perfecto. Disfrutad!! F. T. (Usuario Vivino) Espectacular! De lo mejor! Pocas veces se puede probar un vino de esta personalidad.” R. R. (Usuario Vivino)

Vivino 4.0★ - Terras Gauda - Premium Winery (Usuarios App - 24911 valoraciones)

96 pts - Guía de Vinos Gourmets 2019 "Brillante amarillo pajizo. Aromático y franco, gratos recuerdos de ciruela amarilla, piña, albaricoque, flores blancas, puntas escabechadas, mantequilla fresca, laurel,tabaco y balsámicos. Untuoso, muy vivo, equilibrado, amplio paso, largo y envolvente recorrido. Final vibrante. Marca la tipicidad de la zona."

93 pts - James Suckling - 02/08/2018 "An imposing Rias Baixas that is also unusually fresh for a 2016 with plenty of smoke along with the pineapples and nectarines. Then a ton of slate on the powerful palate and a bold, long finish. Drink or hold."

91 pts - Guía ABC 2019 "Intensos aromas maduros de frutas de hueso como el melocotón, sugestivos recuerdos de melón, piña y caqui. Recuerdos minerales. En boca es amplio, goloso, de gran cuerpo y tierno a la vez, sedoso, profundo y con gran estructura."

90 pts – Luis Gutierrez - eRobertParker.com #224 – August 2017 “Showing some development and age on the nose, the 2014 La Mar is a Caíño Blanco-based blend with 10% Albariño and Loureiro. It's a citric and effervescent white with very high acidity and low ripeness. It seems like Caíño Blanco brings very high acidity, but in this challenging vintage it is lacking a bit in the middle and comes through as a bit harsh, even if the aromas are quite developed. A bit contradictory, isn't it? 16,580 bottles were filled in July 2015.” (añada 2014)

93 pts y 3 estrellas – Guía Peñin 2018 "Amarillo brillante. Aroma expresivo, flores secas, hierbas de tocador, lías finas. Boca equilibrado, buena acidez, sabroso, graso." (añada 2014)

93 pts – Guía Repsol 2017 “Amarillo pálido, reflejos verdosos. Tonos francos, limpios, fruta blanca tropical, algo balsámico. Boca jugosa, fresca, sabrosa, con largo recorrido y final persistente.“ (añada 2014)

Fotos: Terras Gauda, bodega y viñedos.

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