Utilizamos cookies para facilitar tu experiencia en la navegación por nuestra página web. Si como usuario visitas nuestra página web, entendemos que nos ofreces tu consentimiento para el uso de cookies.

"Una deliciosa expresión de Chenin Blanc. Una auténtica ganga" R. Parker

Stellenrust Heritage Collection Chenin Blanc 2017 - 4.0★ 95pts Decanter 91pts R. Parker ¡El blanco sudafricano del momento!

Lo sentimos, esta oferta especial ya no está disponible, pero tenemos unas nuevas y exclusivas propuestas para ti.

La oferta finaliza en

00días 00horas: 00minutos: 00segundos
none
Vivino 4.0★ (322 valoraciones)
Decanter
95 / 100
Robert Parker
91 / 100
IWC
91 / 100
Platter's Wine Guide
Oro en Decanter World Wine Awards
BBC ¡Qué joya!
The Sunday Times ¡Impresionante!

La Chenin Blanc surafricana vuelve “por sus fueros” en blancos tan complejos y suculentos como éste Stellenbosch, que huele y sabe al Loira por los cuatro costados. Un blanco sobresaliente, "sumamente gustoso" "una deliciosa expresión de Chenin Blanc" y "una auténtica ganga" según las propias palabras de R. Parker. Uno de los blancos sudafricanos del momento y que a menos de 9 euros y portes gratis, se convierte en una opción irresistible para este verano ¡Exclusividad Vivino!

95 pts Decanter 2018 "Un verdadero vino top de gastronomía."

91 pts Robert Parker - 28/04/2018 "Sumamente gustoso." 

91 pts International Wine Challenge 2018 "Elegante."

4 estrellas Platter's Wine Guide 2018 "Elegante, equilibrado."

Medalla de Oro Decanter World Wine Awards 2018 (Inglaterra)

Más reconocimientos
Medalla de Plata International Wine Challenge 2018 (Inglaterra)
Commended Sommelier Wine Awards 2018 (Inglaterra)
4.3★ BBC Good Food Wine Club 2018 "¡Qué joya! Magnífica textura y sabor."
4.1★ The Sunday Times 2018 "Impresionante."

¡Comprálo ahora al mejor precio del mercado con portes gratis!

Sobre el vino

La idea de “heritage” (en español “herencia” o “tradición” …) envuelve perfectamente el Stellenrust Heritage Collection Chenin Blanc 2017, un blanco que participa en carácter tanto del pasado como del presente surafricano a efectos varietales y estilísticos. Por una parte, la variedad está conociendo en ese país una especie de recuperación en cuanto a reputación cualitativa: devaluada por su histórica relación con la elaboración de brandy, son pocas las bodegas que se atrevan a utilizarla en vinos que no tengan la destilación como objetivo. Por otra parte, sólo aquellas bodegas como Stellenrust con una larga trayectoria parecen estar en condiciones de afrontar su elaboración bajo patrones enológicos tan contemporáneos y exigentes como los del Heritage Collection Chenin Blanc 2017, que hace de la fermentación en roble (con levaduras autóctonas) de parte del mosto, y de la relativamente larga crianza (en torno a medio año) en contacto con sus lías sus más extraordinarios recursos. Excepcional asimismo el modo en que “frisa” la dulcedumbre sin caer jamás en ella, al modo de los mejores ejemplos de los blancos de Anjou.

Con un intenso color amarillo dorado de enorme brillo y vivacidad, el Stellenrust Heritage Collection Chenin Blanc 2017 muestra un aroma intenso, de gran delicadeza y frescura, en el que predominan las notas de fruta blanca (manzana, albaricoque blanco), cítricos escarchados y fruta exótica (papaya, lichi), almendra nueva, finos matices terpénicos y de lías cremosas, eneldo, flores blancas, y un fondo salino y casi medicinal de extraordinaria naturaleza. En boca se revela igualmente fresco, con notas de fruta blanca acidulce y cítricos de enorme peso y concentración, una pujante cremosidad especiada (jengibre, pimienta blanca), buena estructura y textura cerúlea, matices a infusión de hierbas fragantes y frutillos acídulos en el paladar medio, excelente acidez y equilibrio, y un final de enorme longitud y suculencia en el que, junto a las notas de fruta ácida y cítricos escarchados, aparecen exquisitos matices florales y a piel de albaricoque, además de un sustantivo carácter mineral y salino (pedernal, sal del Himalaya).

EnologíaTertius Boshoff
Denominación de OrigenStellenbosch (Suráfrica)
Viñedo: Parcelas seleccionadas en Stellenbosch
Variedades100% Chenin Blanc
Contenido Alcohólico13.5%
Crianza: Cinco meses en depósito con sus lías, con un 12% de los vinos en barricas de roble de notable neutralidad

Sobre la bodega

La bodega Stellenrust, fundada en 1928, ha sido una alianza histórica entre dos grandes familias del vino surafricano, los Boshoff y los Van der Westhuizen, y curiosa y afortunadamente la gestión contemporánea de la propiedad sigue en manos de ambas: como director ejecutivo consta Kobie Van der Westhuizen, y como director técnico Tertius Boshoff, ambos jóvenes graduados en la universidad de Stellenbosch y miembros de una generación dispuesta a cambiar el mapa cualitativo del país surafricano con las más modernas aproximaciones conceptuales a sus respectivos ámbitos profesionales, incluido el haber sido con sus vinos patrocinadores de los Juegos Olímpicos de 2012 celebrados en Londres. Con el lema “where excellence meets wine-making” como filosofía fundamental de la propiedad, es decir, la voluntad de llevar la vitivinicultura a la máxima excelencia cualitativa, la bodega renovó la práctica totalidad de sus instalaciones en 2011, con la incorporación de la más novedosa tecnología, y exporta su extensa gama de vinos a cerca de cuarenta países.

Sobre el viñedo

Stellenrust, una de las bodegas históricas de Suráfrica, cuenta lógicamente con un extraordinario patrimonio vitícola. La propiedad comprende en torno a las 400 hectáreas (aunque sólo la mitad plantadas con viñas), con aproximadamente cien en el corazón de la región de Stellenbosch (conocido como el “Golden Triangle”) y el otro centenar en la zona de Bottelary Hills, unas pequeñas colinas graníticas situadas a unos doce kilómetros al noroeste de la capital homónima de la región, Stellenbosch, ciudad que por otra parte ocupa una posición central en el sector ya que alberga una universidad con una extraordinaria reputación, comparable a la de Davis en California o a la de Adelaide en Australia. Dos son los grandes valores del territorio de Stellenbosch para la viticultura de calidad: la proximidad al océano (en torno a los 25 kilómetros), con los consecuentes beneficios de las brisas marinas en el viñedo, y los suelos graníticos con abundante arcilla y buena capacidad de retención hídrica, la cual permite el cultivo en secano, particularmente interesante cuando se trata de viñas viejas como las que alimentan el Stellenrust Heritage Collection Chenin Blanc, en torno a los 30 años de edad y además en vaso.

Sobre el enólogo  

Tertius Boshoff, director técnico de la bodega y miembro de una de las dos históricas familias propietarias, es un personaje genial. Licenciado en origen en Odontología con una calificación “cum laude” y ante la sensación de que le “faltaba algo”, completó su educación en 2004 con una licenciatura en Viticultura y Enología por la misma Stellenbosch University donde cursara su primera carrera. Su inmediata incorporación a la propiedad familiar coincidió además con la llegada a la dirección de Kobie Van der Westhuizen, agrónomo y miembro de la otra familia propietaria con el que ha logrado un fabuloso tándem que ha hecho de Stellenrust una referencia internacional del vino surafricano. Tertius resume su trabajo de forma fabulosa: “Mi filosofía es la sencillez, dejar sin más que la uva se exprese”. Es decir, la mínima intervención en el campo y en bodega para que los vinos puedan manifestar su más perfecta fidelidad al territorio.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 322 valoraciones) Tropical fruits and ripe peach on the nose, I agree with the pear drops and pineapple in the mouth. A very nice wine that I recommend.” D. B. (Usuario Vivino) “Very good Chenin for the price.N. D. (Usuario Vivino)

95 pts - Decanter 2018 "Fragrant and perfumed with green apple, yellow fruit, wool and white peach nuances. Nice varietal character without being too bruised apple. Rich and ripe, fleshy and fresh, with fine depth, it also has more texture, structure, length and tension than conventionally made Chenin. A real top food white."

91 pts - Luís Guitérrez - eRobertParker.com #230 – April 2018 "El Chenin Blanc 2017 muestra abundantes y muy pujantes notas de mandarina y melocotón blanco que, sinceramente, resultan sumamente gustosas. En boca muestra ya de entrada una fresca acidez y vivas notas de tomillo limón en torno a un corazón de fruta cítrica. El paladar, con un peso de fruta relativamente potente y un amplio final, revela asimismo una deliciosa expresión de Chenin Blanc que es digna sucesora de la estupenda añada 2016. Y no hay más que mirar al precio para saber que se trata de una auténtica ganga."

4 stars - Platter's Wine Guide 2018 "2017 not-so-little brother to Super Premium, from 30-43 year old vines. Striking red apple, honeyed elegance & concentration. Natural ferment, 16% in older oak, 5 months on lees, lend extra shoulder, balance, to steely, penetrating acidity. Time might bring higher rating."

 4.3★ (16 valoraciones) BBC Good Food & Wine Club 2018 “¡Qué joya! Magnífica textura y sabor."

4.1★ (10 valoraciones) - The Sunday Times 2018 Uno de los mejores Chenin Blancs que hemos probado."

Gold Medal - Decanter World Wine Awards 2018 

91 pts - Silver Medal - International Wine Challenge 2018

Commended - Sommelier Wine Awards 2018

Fotos: Stellenrust y viñedos.

Saber más sobre Stellenrust Heritage Collection Chenin Blanc 2017 - 4.0★ 95pts Decanter 91pts R. Parker ¡El blanco sudafricano del momento! en www.vivino.com

¿ERES MAYOR DE EDAD?

Esta web está reservada a personas mayores de 18 años, con edad legal para consumir alcohol conforme con la legislación española vigente. Te aconsejamos que no intentes entrar en este sitio si no cumples con este requisito.

SI, TENGO 18 AÑOS O MÁS