Utilizamos cookies para facilitar tu experiencia en la navegación por nuestra página web. Si como usuario visitas nuestra página web, entendemos que nos ofreces tu consentimiento para el uso de cookies.

Nuestro último descubrimiento.... "Delicioso" R. Parker

Rocher des Buis 2015 - 4.2★ 94pts R. Parker ¡Delicioso!

11.90€ / botella

Botellas
Precio de lista (17.00€/botella)
Descuento
Tu precio (11.90€/botella)

Lo sentimos, esta oferta especial ya no está disponible, pero tenemos unas nuevas y exclusivas propuestas para ti.

La oferta finaliza en

00días 00horas: 00minutos: 00segundos
none
Vivino 4.2★ (primeras valoraciones)
Robert Parker ¡Delicioso!
94 / 100

Una de las más novedosas “appellations” francesas sella un tinto joven que convierten al Roussillon en una Borgoña de nuevo cuño. En una añada para el recuerdo, nos llega otro "masterpiece" (obra maestra) del Sur de Francia, en exclusiva, con una relación calidad precio placer emocionante: 94pts Parker a menos de 12 euros y portes gratis ¡Un delicioso descubrimiento!

94 pts Robert Parker - April 2017 "Delicioso."

¡Comprálo ahora al mejor precio del mercado mundial con portes gratis!

Sobre el vino

Vinos como el Rocher des Buis 2015 hacen del Roussillon, hasta hace poco un territorio emergente más, en un perfecto modelo contemporáneo de identidad vitivinícola. Eso sí, también parece obligarnos a los consumidores a una cultura “territorial” de excepción. Es tal el aluvión de nuevas denominaciones con elevado potencial cualitativo tanto en Francia como en España que se requieren horas extra de estudio para perfilar adecuadamente ese delicioso nuevo mapa contemporáneo. El Rocher des Buis 2015 simplifica por otra parte ese conocimiento porque sus bondades se cimentan en dos valores de sobra conocidos a ambos lados de la frontera pirenaica: la Garnacha (Grenache), y el progreso de proyectos cooperativos tan extraordinarios como el de Tautavel Vingrau. Procedente de una selección de viñas viejas de esa variedad y con rendimientos inferiores a los 2500 litros por hectárea, el Rocher des Buis prescinde en gran medida de la crianza en madera (sólo la cumplen un tercio de los vinos que forman parte del cuvée) y abunda en el más tradicional reposo en depósitos para ampliar la expresión tanto de vino joven como de “terroir”, en la cual el esquisto típico de los suelos y la consiguiente mineralidad se convierten en las notas sensoriales predominantes.

El Rocher des Buis 2015 muestra un color granate muy cubierto y de notable intensidad, como corresponde a su naturaleza de vino joven con una ligera crianza. Sin embargo, ya su nariz hace plenamente evidente un carácter que conjuga el reposo y la frescura connaturales a su tradicional reposo previo al embotellado con la mineralidad que aportan los suelos de la región, así como un delicado apunte tostado de la madera. La fruta silvestre (grosella, ciruelas, guindas) muestra una enorme pujanza, con notas a hierbas mediterráneas (tomillo, jara), marcados matices florales y de crianza delicadamente reductiva, y un enorme gesto mineral y orgánico (tierra húmeda, trufa, terracota) que tan bien identifica la magnitud telúrica y mineral del territorio. En boca la fruta de hueso, carnosa, y de enorme peso y frescura, se muestra con una pureza y concentración excepcionales. Los taninos suculentos dan forma a un paladar medio que abunda en expresión de fruta roja de hueso y frutillos acídulos, con textura cerúlea (piel de ciruela) y estructura, notas especiadas (jengibre, cacao), excelente acidez cítrica, y un largo final de nuevo expresivamente mineral (pizarra húmeda, turba ahumada) al que se le suman valores balsámicos (tomillo, hierbabuena) y florales (lavanda) que añaden frescura y complejidad.

Enólogo: Nicolas Burger
Denominación de Origen: A.O.P. (Appellation d’Origine Protegée) Maury Sec
Viñedo: Parcelas seleccionadas en la denominación Maury Sec, al noroeste de la ciudad de Perpignan
Variedades: 75% Grenache, 30% Syrah
Crianza: En torno a medio año en barricas de roble para un tercio de los vinos del cuvée
Contenido Alcohólico: 14%

Sobre la bodega

Les Vignerons de Tautavel Vingrau es un proyecto extraordinario que nace en 2009 en el Roussillon, posiblemente la más dinámica de las regiones contemporáneas del vino francés, notable no sólo por la calidad media de sus vinos sino por la capacidad de inventar fórmulas de gestión y comercialización que sorprenden por lo novedoso y lo cualitativo de su naturaleza. En 2008 el norteamericano Dan Kravitz, un personaje imprescindible en el milagro moderno del Roussillon a través de su distribuidora Hand Picked Selections, se convirtió asimismo en el primer socio foráneo de La Tautavelloise, la más pujante de las dos cooperativas del municipio de Tautavel. Al año siguiente y al alimón, ambas bodegas se asocian con la cooperativa de la vecina población de Vingrau para dar forma a VTV (Les Vignerons de Tautavel Vingrau). Aquello que en apariencia se perfilaba como una maniobra financiera y gerencial más, era sin embargo una excepcional manera de asegurar la continuidad de la larga y sustantiva tradición vitivinícola de la región, basada en mantener la tenencia secular del viñedo y la gestión de las elaboraciones en manos de los pequeños viticultores y propietarios, lo cual no es sino la más excepcional forma de cultura que uno pueda soñar en torno al vino.

Sobre el viñedo

Si bien diversos desde el punto de vista político, el Languedoc y el Rousillon constituyen a efectos vitivinícolas un territorio común. Languedoc (su nombre hace referencia a la lengua occitana), es históricamente una de las regiones francesas más antiguas y relevantes en la elaboración de vino, además de representar la quintaesencia de lo “francés”. El Rousillon, por su parte, es culturalmente catalán, como parte que fue del antiguo reino de Mallorca. La denominación Maury Sec, que nace en 2011 a partir de una antigua “appellation” de vinos dulces sin el apellido “Sec” es, hoy en día, uno de los territorios con mayor potencial de toda la Francia meridional, el cual fundamenta sus bondades en los suelos mayoritariamente esquistosos y pizarrosos, aunque con abundantes núcleos arcillo-calcáreos y hasta en ocasiones graníticos. El Rocher des Buis 2015 procede de una selección de parcelas de viñas viejas con rendimientos inferiores a los 25 hectolitros por hectárea en el ámbito de la denominación Maury Sec, ubicada en el curso medio del río Agly (que nace en las colinas de Corbières), en torno a diversos municipios (Maury, Tautavel, Vingrau…) en los cuales se adivina tal potencial cualitativo que algunos críticos han empezado ya a hablar de la comarca como el Priorat francés.

Sobre el enólogo 

Como en todos aquellos proyectos consolidados bajo el palio cooperativo, la personalización de la gestión técnica tiene una relevancia infinitamente más relativa que en la de otras bodegas donde la “autoría” es su más genuino fundamento. En territorios históricos como el del Roussillon, el foco de atención se traslada a un viñedo gestionado históricamente por los propios viticultores, más aún en el caso de Les Vignerons de Tautavel Vingrau, un proyecto nacido en el año 2009 de la asociación de hasta tres cooperativas locales. De cualquier modo, la persona que se ha mantenido al frente de la dirección técnica del mismo a lo largo de esta ardua y exigente transición ha sido Nicolas Burger, un talentoso técnico local con un largo y exhaustivo conocimiento de esa parte del Roussillon, donde se encuentra a cargo de otros importantes proyectos y propiedades como el que comparte junto a Serge Soulatge (Serge & Nicolas) bajo el nombre de Domaine Cabirau, propiedad asimismo del ubicuo Dan Kravitz.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.2★ (Usuarios App - primeras valoraciones para la añada 2015) "Great new world style wine that's surprisingly fruity and easy to drink. Great find! R. G. (Usuario Vivino) “Gorgeous!! Only a few wines from prestigious appellations can compare! G. H. (Usuario Vivino)

94 pts - eRobertParker.com #230 – April 2017 "Otro delicioso vino es este Rocher des Buis Maury Sec 2015, un cuvée de 75% Granache y 25% Syrah procedente de viñas de mucha edad y minúsculos rendimientos (en torno a las dos toneladas por hectárea), enorme peso y potencia, marcado clasicismo (ciruelas, bayas silvestres, especias y hierbas (sazonador)… Se va a mostrar delicioso desde su llegada al mercado, y sin duda supone una notable mejora frente a la añada 2014."

Fotos: Les Vignerons de Tautavel Vingrau y viñedos

Saber más sobre Rocher des Buis 2015 - 4.2★ 94pts R. Parker ¡Delicioso! en www.vivino.com

¿ERES MAYOR DE EDAD?

Esta web está reservada a personas mayores de 18 años, con edad legal para consumir alcohol conforme con la legislación española vigente. Te aconsejamos que no intentes entrar en este sitio si no cumples con este requisito.

SI, TENGO 18 AÑOS O MÁS