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Cargado del sol del Priorat... RIU el sueño hecho realidad del Trío Infernal

Riu 2015 - 4.0★ 91pts R. Parker ¡Muy muy recomendable!

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Vivino 4.0★ (943 valoraciones)
Robert Parker ¡Sabroso!
91 / 100
Guía Peñín
90 / 100

La crítica señala la identidad plenamente prioratina de este tinto, si bien se adivina en él un sesgo distinto y deliciosamente francés tanto en nariz como en su suculento paladar. Los usuarios Vivino, con una fantástica valoración 4.0 estrellas, se han rendido ante este excelente tinto con triple acento francés, elaborado por un Trío Infernal de enólogos procedente del otro lado del Pirineo. Un vino exclusivo que te ofrecemos descubrir a un precio sabroso con portes gratis. Una historia de amistad que termina con mucho amor por la esotérica tierra del Priorat ¡Enamórate!

#23 Vivino Top 25 Spanish Priorat Red wines en España en este momento

91 pts Robert Parker - 27/04/2018 "Sabroso. Jugoso y equilibrado."

90 pts Guía Peñin 2019 "Frutoso, fino amargor."

Más reconocimientos
9.51 pts Guía de vins de Catalunya 2018 (añada 2014)
15 pts La Revue des Vins de France - September 2016 (añada 2012)
95 pts Verema - 08/05/2014 "Goloso, largo." (añada 2010)

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Sobre el vino

El Riu 2015 marcó en esa añada, una de las más productivas de los últimos años en el Priorat, aún mayores distancias a efectos de carácter frente al resto de vinos de la señalada denominación tarraconense. A su conocida filiación francesa, con tres técnicos galos (el “Trío Infernal”) a cargo de su elaboración, en el Riu 2015 es más evidente que nunca la voluntad de expresar el territorio con un acento menos redundante en la obviedad mineral de la pizarra mayoritariamente “azul” presente en el viñedo del municipio de Torroja. Así, la deliciosa mezcolanza “tripartita” de las locales Garnacha Tinta y Cariñena con la Syrah francesa en un año de invierno frío (sobre todo en febrero, donde la nieve hizo de la comarca una postal aún más bella si cabe) alcanzó una frescura inusitada, y la uva un equilibrio excepcional, de modo que el Riu 2015 muestra una expresión de “terroir” infinitamente más compleja que en añadas precedentes, en la cual son asimismo particularmente perceptibles los recursos técnicos habituales en el trío enológico galo, tales como el empleo de, aproximadamente, un 20% de racimos enteros (el resto de la uva se despalilla), las levaduras autóctonas para la fermentación (en depósito inoxidable) y las tinas de roble de 500 litros para su crianza.

El color granate cubierto con intensos brillos rojizos del Riu 2015 identifica una fruta aún joven y pujante. La nariz abunda en expresión de fruta roja de hueso y silvestre (guindas, arándanos) de óptima madurez, con apuntes a granada madura y un leve gesto licoroso (ciruelas), matices florales y a ceras de pintar, y un fondo orgánico y deliciosamente reductivo (animal, trufa) que parece inclinarlo por lo mineral para finalmente esquivarlo y ofrecernos en su lugar una excepcional suculencia de fruta. En boca el carácter de la fruta es igualmente rojo y fresco, con notas de guindas y arándanos de una frescura y sabrosidad, finas notas especiadas (pimienta roja, clavo, macis) y una fresca acidez cítrica (pomelo rosa) en el paladar medio, taninos suaves a la vez que firmes que construyen muy bien la expresión hasta un final de enorme longitud donde reaparecen valores de fruta suculenta junto a los de hierbas balsámicas, pétalos carnosos y un levísimo apunte ahumado y mineral que le regalan equilibrio, además de un gran potencial de guarda.

EnólogosMichel Gérin, Laurent Combier, Peter Fischer
Denominación de OrigenD.O. Calificada Priorat
Viñedo: Varias parcelas en ladera, con pronunciadas pendientes y diferentes orientaciones en el munic.ipio tarraconense de Torroja del Priorat
Variedades33% Garnacha Tinta, 33% Cariñena, 33% Syrah
Crianza: 12 meses en tinas de 500 litros de roble fra.ncés
Contenido Alcohólico14,8%

Sobre la bodega

La historia de la bodega supone una especia de “escapada” que roza la infidelidad de tres extraordinarios enólogos franceses quienes, a finales del siglo pasado y guiados por su amistad con algunos del breve puñado de pioneros que habían reinventado la histórica región vitivinícola tarraconense (René Barbier, Álvaro Palacios…), se enamoraron de tal modo de la naturaleza, la singularidad y el potencial del Priorat que ya no pudieron abandonarlo. A partir de las parcelas alquiladas a viticultores locales en uno de los corazones cualitativos de la comarca, Torroja del Priorat, dieron forma a su proyecto con su primera añada, la 2002, elaborada en unas pequeñas instalaciones prestadas en esa misma población. Nacía así Trío Infernal, o sencillamente “L’Infernal” como aparece reflejado en sus etiquetas junto a sus tres apellidos (Combier, Fischer, Gérin), una bodega con una voluntad de expresión del territorio absolutamente única inusal por el origen de sus enólogos y propietarios, quienes casi quince años después ya cuentan con bodega propia, además de una sólida gama y reputación.

Sobre el viñedo

En las montañas de la provincia de Tarragona y a poco más de treinta kilómetros en línea recta hasta el mar, el Priorat (en honor a los frailes cartujos que trajeron hasta aquí la viticultura ya en el siglo XII) es un territorio al que articulan geográficamente en río Siurana y sus afluentes, que crean estrechos valles en cuyas pronunciadas laderas o “costers” se plantan las cepas que han de pugnar igual de “heroicamente” por su sustento sobre suelos poco profundos (la impenetrable roca madre se encuentra en ocasiones a apenas quince centímetros de la superficie). Otros de los factores clave desde el punto de vista cualitativo es la abundancia de la pizarra que llaman localmente “llicorella” y que otorga a los vinos un eminente carácter mineral, así como la “garbinada”, brisas marinas que refrigeran el viñedo y resultan extraordinariamente beneficiosas en los tórridos veranos de la Tarragona interior. Para el Riu 2015 se emplean distintas parcelas en Torroja del Priorat plantadas en pronunciadas laderas (con hasta 85% de inclinación y diversas orientaciones, 60% miran al sur y el resto al norte) sobre suelos de “llicorella” en los que los propietarios identifican hasta tres tipos de rocas: dos pizarras (una marrón y quebradiza, y otra más violácea) y el gneis.

Sobre el enólogo

Tres “mosqueteros” de la mejor enología francesa, Michel Gérin, Laurent Combier y Peter Fischer se tomaron a finales del siglo pasado una breve vacación de sus respectivos feudos (el Ródano en los dos primeros casos, en territorios tan notables como Côte Rôtie, Condrieu o Crozes-Hermitage, y Coteaux d’Aix-en-Provence en el del tercero) para visitar a unos buenos amigos y también señalados enólogos de este lado de los Pirineos. El impacto que tuvo en los tres franceses el conocimiento del Priorat fue enorme, de modo que en apenas un par de años estaban ya iniciando su aventura conjunta en tierras tarraconenses, y no en cualquier municipio sino en Torroja del Priorat, el cual integraba (junto a Porrera, Morera de Montsant, Scala Dei, Gratallops y Poboleda) el núcleo esencial y exclusivo del “priorato” original de Scala Dei, antes incluso de la constitución de la denominación en 1932. Sus prácticas mixtas, que aúna pequeñas variaciones técnicas de sus territorios de origen junto a otras locales regalan a sus vinos una dimensión y una singularidad únicas.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 52 valoraciones para la añada 2015 / 943 valoraciones totales) "Gran vino del Priorat de esta bodega L'Infernal. Color rojo violáceo que muestra una gran expresión de fruta roja en boca con muy buen equilibrio con la madera y el tanino despues de 12 meses de crianza. Muy Muy recomendable." J. W. (Usuario Vivino) Muy bueno!!! Bodega con un excelente nivel en sus vinos. Fruta roja fresca, floral (lilas). Mineralidad muy marcada. Especias (clavo, pimienta). Toques mentolados. No los dejéis escapar! Vino que reza en la etiqueta "El carácter de Torroja" y es así.” F. G. (Usuario Vivino) “Potente, agradable y muy recomendable.” A. A. (Usuario Vivino) Daurat intens, olor a cuir, i en boca explota tots els seus sentits, fusta, fruits secs, pebre. WUAU. Molt bo." E. 2. (Usuario Vivino) "Perfecto equilibrio entre juventud y experiencia. Brillante en nariz. Mejora abrir 30 minutos antes. En boca, fruta, pero después madurez y complejidad. Madera equilibrada. Hierbas finas: tomillo, jara... Ligereza exquisita. Fondo regaliz." J. E. (Usuario Vivino) "Delicioso." C. E. (Usuario Vivino)

91 pts - Luis Gutierrez - eRobertParker.com #236 - Abril 2018  "El Riu 2015, muy aromático, expresivo y de fácil paladar, conjuga Cariñena, Garnacha y Syrah del municipio de Torroja. Fermentado en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, y con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, muestra un carácter floral y eminentemente afrutado (frutos silvestres). El paladar es jugoso y equilibrado, con una agradable textura, gran nitidez expresiva, y un sabroso final."

90 pts - Guía Peñin 2019 "Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, cuero muy curtido, tabaco. Boca frutoso, correcto, fino amargor."

Vino del Mes - Les Echos - 28/08/2015 "Cargado de sol. Potente, en nariz exhibe sus especias y frutas maduras. En boca, el trabajo en la viña se hace sentir. Tenemos frescura, acidez y una textura impresionante."

Fotos: Trío Infernal, bodega y viñedos.

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