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El Ribera del Duero que pone a todos de acuerdo. "Impresionante" R. Parker

Resalte Crianza 2014 - 4.1★ 95pts Verema 91pts Wine Spectator

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Vivino 4.1★ (1909 valoraciones)
Verema
95 / 100
Guía Peñín
91 / 100
Wine Spectator
91 / 100
Vivir el Vino
90 / 100
Guía Peñín
Resalte (4.0★ 4811 valoraciones) Premium Winery

Con una naturaleza eminentemente bordelesa, este tinto ribereño hace de la Tempranillo de enorme edad y concentración y de la selección de barricas sus claves cualitativas. La crítica (profesional y amateur) es unánime: "Excelente" y "Delicioso". Así lo definen también, año tras año, nuestros queridos Vivino Wine Lovers dando un 4.1 estrellas al crianza de una de las bodegas ribereñas emergentes con más proyección de futuro. No hay sitio para dudas. Una oportunidad única de conseguir este impresionante Ribera del Duero a precio excepcional con portes gratis ¡A disfrutar!

95 pts Verema - 10/02/2018 "Vino de calidad muy buena."

91 pts y 3 estrellas Guía Peñín 2018 "Sabroso, estructurado, largo."

91 pts Wine Spectator - 15/12/2017 "Brillante y vivo."

90 pts Vivir el Vino 2018

Más reconocimientos
93 pts Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2016 "Excelente textura y potencial." (añada 2012)
92 pts Wine & Spirits - June 2016 "Elegante y suave." (añada 2012)
91 pts Robert Parker - 28/02/2017 "Un tinto impresionante." (añada 2012)
91 pts Wine Enthusiast - 12/01/2016 "Un delicioso equilibrio." (añada 2012)
90 pts Decanter 2017 "Jugoso y fresco." (añada 2012)
Medalla de Oro Mundus Vini 2017 (Alemania - añada 2012)

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Sobre el vino

Es sin duda en virtud de su equilibrio que el Resalte Crianza es el vino de la propiedad peñafielense que más reconocimientos internacionales ha cosechado. Por lo general, sucede que, en territorios tan señalados como Rioja o Ribera del Duero, los vinos con marchamo de “Crianza” se convierten en “piedra de toque”, que revela con exactitud la altura cualitativa de las diferentes propiedades. De este modo, el Resalte Crianza 2014 cuenta con más argumentos que algunos de sus hermanos jerárquicamente superiores para convertirse en bandera de la bodega vallisoletana. El concepto fundamental es el de la selección de parcelas de Tempranillo de más treinta años de algunos de los mejores municipios de la denominación y la elaboración por separado de las distintas partidas, las cuales sólo se mezclarán en el cuvée definitivo (con una homogeneización de cuatro meses en depósito de acero inoxidable) tras la crianza de más de un año en barricas de roble mayoritariamente francés. Esta especificidad geográfica y de origen le regala una identidad de “terroir” absolutamente única dentro de la Ribera del Duero.

Con un color granate cubierto de enorme intensidad y brillo, el Resalte Crianza 2014 muestra un aroma potente, de cierta frescura y juventud (flores, hierbas), con notas de frutos negros (zarzamora, arándanos) de óptima madurez, delicados matices licorosos (guindas, ciruelas) y orgánicos, roble especiado y cremoso, regaliz y chocolate negro de franca expresión varietal, y un pronunciado fondo mineral (sotobosque, turba ahumada) con un carácter tal vez más riojano que ribereño. El paladar, pujante y sabroso, revela una fruta madura y de enorme peso muy tramada con la madera fragante y dulce, un paladar medio con cierta frescura especiada (pimienta negra y blanca) y cítrica (macis, naranja escarchada), matices balsámicos (hierbas, regaliz medicinal), taninos texturados y suculentos, y un final equilibrado y largo donde reaparecen las notas minerales de cierta pujanza salina, además de un atípico, aunque muy agradable, matiz floral (violetas) que de algún modo nos descubre tanto su relativa juventud como su potencial de guarda.

EnólogoEnrique Andrades Merchán
Denominación de OrigenD.O Ribera del Duero
Viñedo: Parcelas seleccionadas en los municipios de Quintanilla de Arriba, Peñafiel, Roa, Gumiel de Mercado, La Aguilera y Fuentenebro 
Variedades100% Tempranillo 
Crianza14 meses en barrica de roble mayoritariamente (80%) francés
Contenido Alcohólico: 14.4%

Sobre la bodega

En muy pocas ocasiones se da en esta industria un inicio más “redondo” que el de Bodegas Resalte de Peñafiel, que nacen en el año 2000 (con el peso de los tres ceros milenarios) como el proyecto, más emotivo que dinerario, de un pequeño grupo de empresarios castellanos. En los cinco años siguientes llegaron progresivamente al mercado las marcas Resalte (Crianza y Reserva) y Gran Resalte de esa misma añada 2000, que lograron de forma inmediata el beneplácito de la crítica y del consumidor. Afectas desde su origen a una defensa del territorio más central y sustantivo de la Ribera del Duero (su logo es el resalte o perfil almenado del castillo Peñafiel, auténtico corazón de la denominación), las bodegas Resalte siguen haciendo de la paciencia su mejor virtud, conscientes de que su filosofía fundamental (expresión exclusiva de una Tempranillo en vaso y cepas viejas plantada en los profundos y diversos suelos del Duero, el trabajo por gravedad, y el empleo de la mejor madera de ¡hasta nueve tonelerías distintas!) las coloca en una posición de privilegio dentro del pelotón de nombres emergentes en el competitivo universo ribereño.

Sobre el viñedo

Las 80 hectáreas de viñedo con las que cuenta Bodegas Resalte de Peñafiel se reparten entre varios municipios de la denominación, todos ellos en extraordinaria proximidad al Duero. Los suelos son predominantemente calcáreos, con abundantes cantos rodados en determinadas parcelas, como corresponde a un territorio de ribera donde el carácter aluvial o de depósito de piedras calizas es el patrón más abundante y lógico, aunque asimismo hay importantes núcleos de arena y arcilla que ayudan a la diversidad, y con ello a la complejidad de los vinos resultantes. Igualmente, la altitud y un régimen de vientos específico aseguran la sanidad de las cepas. Para la elaboración del Resalte Crianza 2014 se seleccionan viñas de más de treinta años y rendimientos por debajo de los 4500 kilos por hectárea en municipios de la provincia de Valladolid (Quintanilla de Arriba, Peñafiel) como de la vecina Burgos (Roa, Gumiel de Mercado, La Aguilera y Fuentenebro). Asimismo, la propiedad lleva tiempo recurriendo a prácticas vitícolas respetuosas con la cepa y los suelos, minimizando el empleo de tratamientos sanitarios.

Sobre el enólogo

Enrique Andrades Merchán, formado como químico en la Universidad de Málaga y como enólogo en la de Cádiz, llegó a Bodegas Resalte de Peñafiel en el año 2009, tras un par de estancias de trabajo en Chile y, ya en el territorio que se ha convertido en su hogar, en Bodegas Cepa 21. Enrique es un técnico ejemplar, que ha ido asumiendo progresivamente la gestión tripartita del viñedo, la bodega y el laboratorio de la propiedad peñafielense con una solvencia extraordinaria. El trabajo de Enrique Andrades en Resalte de Peñafiel busca la expresión no sólo de la excepcional Tempranillo de la región (se muestra particularmente exigente con la calidad de la uva, con una minuciosa selección de altitudes y orientaciones del viñedo), sino igualmente de la diversidad tanto de los suelos de ribera como de las diferentes maderas que se emplean en la propiedad, mayoritariamente de origen francés y de hasta nueve tonelerías distintas, lo cual le permite amplias posibilidades combinatorias, y con ello la complejidad sensorial de sus vinos.  

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"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.1★ (Usuarios App - 1909 valoraciones) Never a disappointment - simply love it!” P. A. (Usuario Vivino) You will never be disappointed opening a Resalte, and this vintage confirms it.” P. D. (Usuario Vivino) “Very good cost/quality Ribera del Duero.A. N. (Usuario Vivino) "Great complex red." D. G. (Usuario Vivino)

4.0★ Vivino - Resalte (4811 valoraciones) - Premium Winery

95 pts - Verema - 10/02/2018 "...En boca es sedoso, muy intenso, con acidez medio+, seco y taninos altos pero ya algo pulidos, sin excesiva astringencia. Alcohol alto y bien integrado. Cuerpo medio+, buen volumen que denota alguna nota maloláctica de leche, yogur y nata. La intensidad de fruta es alta con notas de frutos negros (moras, arándanos) y rojos (cereza, frambuesa), puntas de frutos secos, y terciarios de tabaco, café, miel, tostado, humo. Final medio afrutado y seco, con notas de boj y matorral. Vino de calidad muy buena con vida por delante de otros 3 años tranquilos. Los 3 componentes estructurales son perfectos y calidad frutal muy concentrada, intensa, con medio grado de complejidad..."

91 pts - Wine Spectator - 15/12/2017 "Espresso, sanguine and loamy earth notes give this firm red an austere, savory character, but there's a core of bright plum, accented by fresh herbs and tangy acidity, that keeps this bright and lively."

91 pts y 3 estrellas - Guía Peñin 2018 “Color cereza, borde granate. Aroma fina reducción, balsámico, roble cremoso, fruta al licor. Boca sabroso, estructurado, largo, taninos maduros.”

93 pts - Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2016 "Confitura de fruta carnosa y dulce, roble cremoso, regaliz negro, apunte licoroso (ciruela) y medicinal, trufa y turba, cacao, excelente textura y potencial." (añada 2012)

92 pts - Wine & Spirits - June 2016 "Sourced from a range of vineyards where the vines are older than 30 years, this feels sleek and smooth. Without abandoning Ribera del Duero’s powerful tannins or deep, ripe fruit and spice flavors, this incorporates an acidity that makes the wine feel cool and tense. In short, a great wine to refresh smoked pork chops." (añada 2012)

91 pts - Luis Guitérrez - eRobertParker.com #229 – February 2017 "El Crianza 2012 tiene una expresión de roble infinitamente más delicada que la que exhibía el 2011 con su misma edad, una nariz fragante, un estupendo carácter, con un estilo sencillo y sugerente que conjuga notas especiadas y de fruta. El paladar, relativamente potente, muestra una notable acidez y tanicidad que reclaman su consumo con viandas. Un tinto impresionante.(añada 2012)

91 pts - Wine Enthusiast - 12/01/2016 "Las telúricas notas a coco, moras, casis y refresco de cola en nariz se muestran pujantes y nítidas. Fruto de una añada cálida, en boca es carnoso y rico en matices, con una suave tanicidad, notas de mora, un final franco a café y moca, y en conjunto sugerente y fácil, con un delicioso equilibrio. De consumo óptimo hasta el 2019." (añada 2012)

90 pts - Decanter 2017 "Floral, plum and toasty wood nose. Juicy and fresh on the palate with structured tannins. Savoury persistent finish." (añada 2012)

Gold - Mundus Vini 2017

Fotos: Bodega Resalte y viñedos.

Saber más sobre Resalte Crianza 2014 - 4.1★ 95pts Verema 91pts Wine Spectator en www.vivino.com

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