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Selección e impecable crianza para dar vida a un ejemplar "Roble del Duero"

Pagos de Valcerracín Roble 2016 - ¡Excelente RCP en Ribera del Duero! Doble 90pts Doble Medalla de Oro

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Vivino (478 valoraciones)
James Suckling Outstanding!
90 / 100
Guía Repsol
90 / 100
Doble Oro en CWSA
Oro en Premios Bacchus
Guía Peñín

Los 90 puntos Suckling y el doble oro en el CWSA logrados este mismo año por este tinto descubren el potencial de un viñedo relativamente secreto a “tiro de piedra” de Peñafiel. Un interesante Ribera del Duero que nos ofrece una excelente relación calidad precio placer y que te invitamos a descubrir a través de esta oferta exclusiva con portes gratis para que tu experiencia sea de las más gratificantes ¡Salud!

90 pts James Suckling - 02/08/2018 "Un tinto sobresaliente."

90 pts Guía Repsol 2018 "Grato, fresco."

Doble Medalla de Oro China Wine & Spirits Awards 2018 (China)

3 estrellas Guía Peñin 2019 "Potente, especiado, taninos maduros."

Más reconocimientos
Medalla de Oro Concurso Internacional de vinos Bacchus 2017 (España - añada 2015)
Medalla de Oro China Wine & Spirits Awards 2017 (China - añada 2015)

¡Comprálo ahora al mejor precio del mercado con portes gratis!

Sobre el vino

El Pagos de Valcerracín Roble 2016 lleva el “Roble” no sólo en la contraetiqueta del Consejo Regulador, sino asimismo en la principal, una identidad tan señalada como comprometida desde el punto de vista sensorial. Ese sello de calidad fue ideado en la Ribera del Duero con el propósito de dotar a los vinos jóvenes (o del año) de la estructura suficiente para poder superar los límites temporales de la añada en curso, una fórmula relativamente sencilla si se desprecian valores dinerarios como el elevado precio de las barricas de roble, o el que los administrativos conceptúan como “inmovilizado material”, que grava el tiempo que los vinos pasan en bodega sin generar “liquidez” contable. La clave se halla en el equilibrio entre la calidad de la uva y el plazo preciso de crianza, y en este sentido el Pagos de Valcerracín Roble 2016 resulta ejemplar: no sólo por la madurez y concentración de una Tempranillo seleccionada en las mejores viñas de la propiedad, sino también por la elección del mejor roble francés y el recurso una crianza añadida de hasta tres meses tras el embotellado, el tipo de reposo que ayuda a la homogeneización del vino y así a aumentar su expresión organoléptica, incluso nada más descorchado.

Con un color granate cubierto y brillos incluso violáceos de notable pujanza y juventud, el Pagos de Valcerracín Roble 2016 muestra una nariz potente, con una expresión de fruta silvestre (roja y negra) madura y varietal (moras, grosella, guindas) con enorme frescura balsámica (hierbas y flores fragantes), notas cerúleas que conjugan los valores de hollejos macerados y los de crianza, roble tostado y cremoso, apuntes especiados (pimienta rosa) y medicinales, regaliz negro con un claro signo varietal de Tempranillo, y un fondo mineral y orgánico (trufa, turba) de excelente carácter y relieve geográfico. En boca la fruta varietal (arándanos, guindas), con elegantes notas de reducción “orgánica” (algo a medio camino entre los rasgos animales y los de maceración), apunta igualmente una inusitada frescura, abundantes notas balsámicas (regaliz, hierbas) y especias (clavo, macis) que le dan un sesgo casi medicinal, chocolate negro, taninos de uva sabrosos y firmes, buena acidez cítrica, y un final que conjuga la frescura mineral (pedernal) con notas herbáceas (tomillo, esparto) y florales, así como con un maravilloso equilibrio entre fruta pujante y roja, acidez, alcohol y crianza que redunda y amplía su excepcional expresión de vino joven.

EnólogoRoberto Cipresso, Joaquín Bartolomé
Denominación de OrigenD.O Ribera del Duero
Viñedo: Pagos seleccionados en el municipio de Peñafiel y en la vecina localidad de Mélida, en la margen izquierda del río Duero
Variedades100% Tempranillo 
Crianza6 meses en barrica de roble francés, y tres meses de reposo en botella
Contenido Alcohólico: 14 %

Sobre la bodega

“Vinos de la Luz” es el brillante nombre elegido por el grupo argentino que aglutina tres territorios vitivinícolas de excepción: el Valle de Uco, en Mendoza (Argentina), Montalcino (el feudo toscano del histórico “Brunello” o “Sangiovese Rosso”) y, desde hace poco más de dos años, también la Ribera del Duero, con la adquisición de Bodegas Valpincia. En este último caso supuso además para los nuevos propietarios la oportunidad de cerrar un emotivo círculo, pues Ricardo Fernández Núñez, nieto de emigrados españoles a tierras argentinas, hizo promesa a su abuelo Serafín Fernández de regresar a Peñafiel y reemprender la antigua labor vitícola del anciano en el exquisito viñedo del municipio vallisoletano. La propiedad elegida fue Valpincia, una hermosa bodega fundada por Eduardo Bartolomé Espinosa y su familia hace ya treinta años y que ha hecho de ese territorio a espaldas del castillo peñafielense, en la carretera de la localidad de Mélida, no sólo la ubicación definitiva de la bodega física (inaugurada con posterioridad), sino asimismo de la práctica totalidad de su viñedo en propiedad.

Sobre el viñedo

La pequeña localidad de Mélida, que pertenece al municipio de Peñafiel, es donde se ubica tanto la bodega física como la mayoría del viñedo del que procede el Pagos de Valcerracín Roble 2016. Resulta curioso cómo a ese casi secreto territorio en el corazón de la Ribera del Duero lo construye un cauce menor, el del arroyo Botijas, que entrega sus aguas al Duero justamente en los límites de la villa de Peñafiel. El humilde Botijas nace en la provincia de Segovia, y en su breve recorrido ha ido excavando un valle en artesa que se va estrechando a medida que se acerca a su desembocadura y en el que abundan las margas y las rocas calizas. La altitud del territorio ronda los 800 metros, y las viñas, de notable edad, están plantadas sobre suelos franco-arenosos (las famosas “tierras pardas” que encontramos en muchas otras zonas del extenso viñedo castellano), con un subsuelo notablemente calizo que aporta frescura y una más lenta maduración de la uva. Igualmente, el clima mediterráneo con notable influencia continental y un excepcional régimen de vientos fríos aseguran la sanidad de un viñedo donde la Tempranillo, la gran variedad tinta de la España más fría y septentrional, es la reina indiscutible.

Sobre el enólogo

Desde la adquisición por parte de Bodegas Valpincia por parte de Vinos de la Luz, propiedad del empresario argentino Ricardo Fernández Núñez, el italiano Roberto Cipresso (director técnico del grupo internacional, con bodegas en Argentina, Italia y ahora también España), es quien ha asumido la responsabilidad de la vitivinicultura en esta notabilísima parte del Duero. Nacido en la preciosa localidad italiana de Bassano del Grappa (provincia de Vicenza), cercana a Venecia, Roberto inició su carrera enológica en 1987 en Montalcino, en la Toscana, municipio que ha convertido en su hogar, así como en el centro de una prolija actividad profesional (bodega y laboratorio propios, asesorías…) que lo condujo desde muy temprano más allá de los límites de su propio país, con posterioridad a la aventura trasatlántica en Mendoza (Argentina), y finalmente a la Ribera del Duero, de cuya Tempranillo se reconoce un auténtico apasionado. Pero, junto a la trayectoria internacional de Roberto Cipresso, tal vez lo más afinado y relevante del advenimiento de Vinos de la Luz al ámbito castellano (donde han asumido el bonito nombre de “La Luz del Duero”) es el mantenimiento al frente de la enología en la propiedad de Joaquín Bartolomé, miembro de la anterior familia propietaria y gran conocedor del viñedo local, lo cual incide y amplia la filosofía de “terroir” que siempre ha caracterizado al grupo argentino.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino (Usuarios App - 478 valoraciones)  Muy bueno! T. P. (Usuario Vivino) Buena relación calidad precio P. R. (Usuario Vivino) "Calidad y precio genial" J. C. (Usuario Vivino) "Espectacular calidad precio! Un descubrimiento, levemente amaderado con sus 6 meses en barrica. Frutos rojos, redondo en boca y correcto en nariz con un toque de vainilla. Bacchus oro 2017." J. R. (Usuario Vivino) "Un gran Ribera monocepa Tempranillo y 6 meses de barrica con su justo gusto a barrica. Vino que se bebe muy fácil y que puedes recomendar a un amigo." X. M. (Usuario Vivino) "Espectacular!!!" G. O. (Usuario Vivino)

90 pts – James Suckling – JamesSuckling.com – 02/08/2018"Floral and dark-berry aromas with hints of sandalwood. Medium body with firm and silky tannins. Fresh and fruity finish. A little hollow in the mid-palate, but delivers an outstanding glass of red. Drink now."

90 pts – Guía Repsol 2018 "Aspecto rojo burdeos, intentos ribetes violáceos. Aroma tonos limpios, francos, jóvenes, fruta fresca roja. Boca grata, fresca, con largo recorrido. buen final."

3 estrellas – Guía Peñin 2019 “Color cereza intenso. Aroma fruta madura, hierbas secas, roble cremoso, tostado. Boca potente, especiado, taninos maduros."

Double Gold - China Wine & Spirits Awards 2018

Gold – Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2017

Fotos: Pagos de Valcerracín, bodega y viñedos.

Saber más sobre Pagos de Valcerracín Roble 2016 - ¡Excelente RCP en Ribera del Duero! Doble 90pts Doble Medalla de Oro en www.vivino.com

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