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El Riesling más refrescante y amigable de St Urbans-Hof, Bodega Alemana del Año

Nik Weis Selection Urban Riesling 2017 - Best Buy 4.1★ 90pts ¡Bodega Alemana del Año!

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Vivino 4.1★ (214 valoraciones)
Wine Review Online ¡Valor seguro!
90 / 100
Wine Enthusiast ¡Best Buy! #29 Top100 (2016)
90 / 100
Eichelmann ¡Bodega del Año!
Gault & Millau
Robert Parker
¡Ligero, intenso!

Pintoresco y exclusivo, el viñedo del Mosela a su paso por Alemania origina blancos tan suculentos como este Riesling que conjuga frescura y dulcedumbre con un módico precio. Premiada Bodega del Año por la prestigiosa revista alemana Eichelmann, St. Urbans-Hof se ha posicionado desde hace tiempo como una bodega de clase mundial acostumbrada a conseguir 95, 96 o 97pts R.Parker para los vinos más prestigiosos de su colección. Hoy, vuelve en exclusivasu Riesling más refrescante, valorado centenares de veces con 4.0 y más estrellas en Vivino. Un "Best Buy" sin duda, a precio excepcional y que te llevamos a casa con portes gratis ¡Un imprescindible para el verano. Solo en Vivino!

En el Top 1% de todos los vinos del mundo Vivino

90 pts Wine Review Online 2018"Un valor seguro. Mineral, vivo."

90 pts y Best Buy #29 Top100 del Año Wine Enthusiast - 02/01/2017 "Refrescante y tónico Riesling." (añada 2016)

4 estrellas Gault & Millau 2017 (añada 2016)

4.5 estrellas y Bodega del Año Eichelmann 2016 "Productor de clase mundial." (añada 2016)

Robert Parker - 28/02/2017 "Ligero, intenso, afrutado." (añada 2016)

Más reconocimientos
15.5 pts Jancis Robinson - 16/01/2017 "Una excelente introducción a los Riesling del Mosela." (añada 2015)

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Sobre el vino

El Nik Weis Selection Urban Riesling 2017 parece contener un guiño “urbano” en su etiqueta (sin embargo la referencia es a San Urbano, patrón de la viña, el vino y todas las profesiones del sector, al menos en Alemania), cuando en realidad procede de un entorno perfectamente opuesto: el tramo del río Mosela en tierras germanas en el que tiene su origen, el del municipio de Mehring (mayoritariamente), es uno de los más emotivamente rurales y bellos de todo el viñedo alemán, y sobre sus suelos de pizarra en escarpadas pendientes la variedad Riesling logra una altura cualitativa realmente única. A partir de una uva ya así de excepcional que el propio autor (Nik Weis) selecciona se elabora un blanco joven de escaso contenido alcohólico (sólo diez grados) y enorme expresión varietal, el cual, humildemente embotellado con un cada vez más común y efectivo tapón de rosca, está conquistando los paladares de los más exigentes mercados, incluido el francés (Mehring está a menos de cien kilómetros de la frontera), país donde nace el Mosela.

Con un color amarillo pajizo y brillantes reflejos verdosos, el Nik Weis Selection Urban Riesling 2017 muestra en nariz una pujanza y una frescura tales que delatan de inmediato su juventud; la fruta (manzana, albaricoque, ciruela, níspero) se revela madura, con un pronunciado carácter cerúleo y a cítricos escarchados, apuntes licorosos y de confitura, y un leve gesto floral (acacia) y de hidrocarburos sobre un flagrante fondo salino (algo de salmuera y pasta de anchoas) y mineral (pedernal) que crece de forma extraordinaria con la aireación. En boca la fruta adquiere una textura y una pujanza excepcionales, de modo que conjuga los valores dulces con los ácidos (extraordinaria la acidez cítrica de este blanco joven) y una expresión de manzana madura, tamarindo, piña verde, cítricos escarchados extraordinariamente acidulce y cerúlea, con un marcado carácter especiado (jengibre, limoncillo) y a hierbas de monte, un paladar medio repleto de notas a confitura de naranja amarga, y un final en el que, junto a los valores cítricos, reaparecen las notas salinas y minerales (y hasta algo orgánicas y animales) que tan francamente construían su nariz.

EnólogoNik Weis
Denominación de OrigenMosel
Viñedo:Parcelas seleccionadas en los municipios alemanes de Mehring y Leiwen, en el valle del Mosela
Variedades100% Riesling
Crianza: N/A
Contenido Alcohólico: 10.0%

Sobre la bodega

La bodega St. Urbans-Hof nace en 1947 de la mano de Nikolaus Weis, abuelo del actual propietario, quien en ese año construye una pequeña planta (“hof” se podría traducir al español como “patio”, “establo”, lo que tan fácilmente nos remite a la idea de “garaje” del vino contemporáneo) en el municipio de Leiwen, a orillas del Mosela, desde la que comenzó a dar forma a unas elaboraciones tal vez algo rudimentarias, aunque suficientemente cualitativas y que regalaron al apellido cierta reputación. A mediados de la década de los sesenta (del pasado siglo) su hijo Hermann hereda la propiedad. Pionero en la llegada de la excepcional variedad Riesling al territorio de Niagara Falls (Canadá), Hermann, ya con la ayuda de su hijo Nik pone los cimientos del St. Urbans-Hof contemporáneo, no sólo con las 40 hectáreas de viñedo en propiedad sino con el recurso a prácticas ecológicas e incluso la constitución de un vivero que ayuda sin duda a elevar la bandera varietal del territorio.

Sobre el viñedo

El Mosela (Mosel en alemán) es un río extraordinario que nace en los Vosgos, en Francia, país donde transcurre más de la mitad de su curso antes de adentrarse en Luxemburgo (donde perfila la frontera) y Alemania, hasta entregar sus aguas al Rin a la altura de la ciudad de Coblenza. Su perfil fluvial en el país germano es de un estrecho valle con meandros extraordinariamente amplios y quebrados a cuyas márgenes se asoma el viñedo en pronunciadas pendientes con inclinaciones de tal grado (una media cercana fácilmente al 30 por ciento) que dificulta las labores vitícolas, muy al modo de lo que sucede con el viñedo de Ribeira Sacra, particularmente en el tramo del río Sil. Tanto el municipio de Mehring, donde se hallan la mayoría de las viñas que alimentan el Nik Weis Selection Urban Riesling 2017, como el vecino de Leiwen, donde se asienta la bodega, se encuentran al norte de Trier, la primera gran ciudad del cauce del Mosel en tierras alemanas (en el entorno de lo que hasta 2007 se conoció como Mosel-Saar-Ruwer en razón a los dos afluentes del Mosela y ahora sólo como “Mosel”), y en ambos casos los suelos tienen la misma naturaleza, con predominio de la pizarra ligeramente violácea o azulada con muy alto contenido e cuarzo (conocida localmente como “layet”, un antiguo nombre alemán para “pizarra”), la cual proporciona a los vinos de la comarca su característica cualidad mineral.

Sobre el enólogo

Indiferente a su por otra parte sólida formación técnica, Nik Weis lo deja claro desde el principio: la filosofía enológica es herencia directa de los usos de sus antepasados. La uva no se despalilla (es decir, los racimos se mantienen enteros), con sólo un suave estrujado y una fermentación con levaduras indígenas en la que sólo hay cabida para una de las herramientas que más han hecho progresar la calidad del vino (sobre todo blanco y rosado) contemporáneo, el depósito inoxidable con control de temperatura. La voluntad de Nik, junto a la ecológica que acoge todo su trabajo en la propiedad, era la de dar forma a un Riesling genérico (es decir, elaborado sin contra-etiqueta de “pago específico” tan típica de un viñedo tan sumamente parcelado y singular como el del Mosela) que conservase toda la expresión varietal del territorio, razón por la que lo ha apellidado al como Urban Riesling como “Nik Weis Selection”. Hay también un aspecto más romántico en el mismo, el hecho de que su mujer Daniela naciera en Mehring, la misma localidad de la que proceden mayoritariamente las uvas.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.1★ (Usuarios App - 214 valoraciones para la añada 2017 - 3371 valoraciones totales) ¡Que maravilla este Riesling! Optima textura y excepcional pujanza. Excelente RCP y magnifico etiquetado. S. P. (Usuario Vivino) "Delicioso riesling! Muy buena rcp." D. M. (Usuario Vivino) "Ideal para empezar en los Riesling's! Fácil y buena rcp." J. C. (Usuario Vivino) And excellent and fruity Reisling with notes of rich slate and elegant finish. Perfect with spicy foods such as Indian as well as poultry” C. N. (Usuario Vivino) Slightly fruity, good value." L. F.  (Usuario Vivino) "Nice fruity pear flavor and a good finish that is not too acidic. Very drinkable." D. D. (Usuario Vivino) "Nice crisp finish. Great buy!" E. R. (Usuario Vivino)

90 pts - Wine Review Online 2018 "A solid value in an off-dry Riesling with lively stone fruit, citrus, stony minerality and lanolin aromas that lead to a lively palate where the promised fruits dance together with increasing intensity through the finale."

90 pts - Best Buy - Wine Enthusiast - 02/01/2017 “Los matices ahumados y de pedernal de este refrescante y tónico Riesling son los que le regalan su salobre carácter mineral. En el paladar, las notas acidulces (mandarina) se conjugan con las más intensamente ácidas de lima verde, una pujante sociedad que se mantiene hasta el largo y refrescante final. Una excelente compra.(añada 2016)

Stephan Reinhardt – eRobertParker #230 – April 2017 “El vino es ligero, intenso, afrutado, agradablemente picante y bien estructurado. El final termina con una salinidad estimulante.” (añada 2015)

4.5 estrellas - Eichelmann 2016 - Productor de clase mundial y Bodega del Año

4 estrellas - Nik Weis St Urbans-Hof winery - Gault & Millau 2017

Fotos: Nik Weis, bodega y viñedos.

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