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Deliciosamente crujiente... y una de las mejores RCP de Nueva Zelanda ¡Atrápalo!

Mussel Pot Sauvignon Blanc 2017 - 4.0★ ¡Fantástico neozelandés!

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Vivino 4.0★ (336 valoraciones)
BBC ¡Uno de nuestros blancos favoritos!
The Sunday Times ¡Delicioso!

Sorprende a tus amigos con este fantástico “sauvignon blanc” neozelandés de voluptuoso y fresco paladar. Una exclusividad Vivino procedente de las antípodas, elaborada por la prestigiosa y famosa bodega Saint Clair que nos ofrece una de las mejores relación calidad precio de Nueva Zelanda. "Deliciosamente crujiente", "aromatíquisimo"... y valorado con un sobresaliente 4.0 estrellas por nuestros Wine Lovers, Aquí está, a precio fantástico y portes gratis por tiempo limitado ¡Atrápalo si puedes!

En el Top 3% de todos los vinos del mundo Vivino

#9 Vivino Top20 New Zealand Sauvignon Blanc en España en este Momento

4.4★ BBC Good Food Wine Club 2017 "Encantador y fácil de beber"

4.4★ The Sunday Times 2017 "Deliciosamente crujiente"

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Sobre el vino

Hay mucho de secreto y exclusivo en el Mussel Pot Sauvignon Blanc 2017. Con apenas dos añadas en el mercado, la marca ha nacido de la colaboración de Saint Clair, una de las más reputadas bodegas de la región de Marlborough (New Zealand), con el viticultor local John Walsh (cuyo restaurante favorito es el homónimo The Mussel Pot), y a partir de la voluntad de elaborar un vino para el mercado europeo, si bien con todo el espíritu y la expresión de la variedad blanca que, a finales del siglo pasado, puso a Nueva Zelanda “en el mapa” internacional del vino de calidad. Con pleno respeto a ese patrón original, Matt Thomson, el enólogo al frente de la propiedad de Blenheim, ha elaborado, con el recurso a la más básica y a la vez moderna tecnología, un blanco joven de una pujanza y pureza excepcionales, con esa frescura asilvestrada y cítrica que entromete a la viajada variedad francesa en los mejores valores de ambos hemisferios.

Con un color amarillo franco y puro e intensos reflejos verdosos, el Mussel Pot Sauvignon Blanc 2017 muestra en nariz una frescura extraordinaria, con predominio de las notas a lichis y cítricos sobre un fondo de fruta blanca de hueso con un fino carácter exótico (mango, piña), hierbas balsámicas (laural, ortiga), especias (pimienta blanca), un igualmente prominente aspecto floral (acacia, malvavisco), y un delicado fondo mineral y salino (pedernal, algas) de enorme relevancia geográfica. En boca se revela también fresco, con fruta blanca acidulce de un carácter casi idéntico al de la nariz (albaricoque, piña), un pronunciado aspecto cítrico (pomelo verde escarchado, hierbas alimonadas), enorme textura y suculencia, un generoso gesto acídulo (frutillos verdes) y cerúleo en el paladar medio, fabuloso equilibrio (extraordinario el hecho de que hayan sido capaces de mantener el alcohol ligeramente por encima de los 12,5 grados) y un final largo y de enorme complejidad en el que, junto a los valores minerales y salinos reaparecen los matices florales y de hierbas que amplían la sensación original de frescura

EnologíaMatt Thomson, Hamish Clark
Denominación de OrigenMarlborough (Nueva Zelanda)
Viñedo: Parcelas seleccionadas en la región de Marlborough
Variedades100% Sauvignon Blanc
Contenido Alcohólico12.5% 

Sobre la bodega

Neal y Judy Ibbotson compraron en 1978 una extensa finca en la localidad de Blenheim (prácticamente asomada al océano) que fuera propiedad de James Sinclair, un promotor y gran hombre local de cuyo apellido procede el nombre moderno de la bodega: Saint Clair Family Estate. Pioneros de la viticultura en esa región, donde las primeras viñas fueron plantadas sólo un lustro atrás, los Ibbotson se dedicaron en los primeros años a la venta de sus uvas a las compañías vinícolas que comenzaron a asentarse en la zona, hasta que a principios de los años noventa decidieron acometer sus propias elaboraciones. El éxito de sus vinos fue inmediato, así como el auge de un territorio que había tal vez demorado su progreso en el sector pero que, a partir del éxito del mítico Cloudy Bay (elaborado asimismo en una bodega local) en 1985, había ganado una notoriedad internacional extraordinaria. Con el tiempo llegaron igualmente numerosos reconocimientos para la propiedad familiar de los Ibbotson, que en 2016 se hicieron con cincuenta hectáreas más con la adquisición de Lake Chalice, fundada en 1989 y que también se cuenta entre las más prominentes propiedades de la región.

Sobre el viñedo

De algún modo el mapa de Nueva Zelanda recuerda, muy al modo italiano, al de una bota, sólo que invertida y curiosamente rota algo así como por encima del talón de Aquiles, lo cual divide al país en dos mitades, que se corresponden con las dos islas que lo constituyen geográficamente. La región de Marlborough se encuentra en el extremo noreste de la South Island (la más meridional), en una llanura aluvial al final de un amplio valle y por lo tanto con abundantes depósitos de grava y sílice donde los mejores viñedos se hallan en suelos poco profundos y pedregosos (muy al estilo del “cascajo” de Rueda) con buena aireación y drenaje y donde las arenas aluviales del subsuelo juegan un papel fundamental. También crucial resulta la proximidad al océano, con brisas marinas que garantizan la sanidad y frescura del viñedo incluso durante los cálidos veranos de la región. La población de Blenheim, donde se ubica la bodega y la mayor parte del viiñedo en propiedad, se encuentra frente a una amplia bahía, Cloudy Bay, que diera nombre a un vino que transformó la región a mediados de los años 80 en el más señalado feudo insular de la Sauvignon Blanc. 

Sobre el enólogo

Si no hubiera sucumbido a una pasión por el vino inconfesablemente temprana, Matt Thomson cuenta que habría acabado siendo abogado (como gran parte de su familia), o tal vez ciclista profesional, otra de sus grandes pasiones. A finales de los años ochenta se graduó como bioquímico en la universidad de Otago con ya la firme voluntad de convertirse en enólogo, capacidad en la cual lleva ya trabajando en Marlborough desde 1992, tanto en la bodega de la cual adquirió acciones en 1998 (Lake Chalice Wines) como asesorando a otro buen número de ellas desde su propia empresa de consultoría enológica, Kiwi Oeno. Pero Matt no se ha conformado con el ámbito local, sino que ha venido duplicando su trabajo en el hemisferio norte desde hace un buen número de años, con particular pasión por Rioja, Italia, Francia y Hungría, no necesariamente en este orden. Lleva vinculado a Saint Clair Family Estate desde el año 1994, y cuenta ahora en ella con la asistencia de otro joven enólogo, Hamish Clark. 

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 336 valoraciones) Great Marlborough Sauv Blanc. A. H. (Usuario Vivino) “Fruity with strong pear nose, lightly bubbly and fresh.” T. T. (Usuario Vivino) “Enjoyable SB. I can subtly smell the passion fruit on the nose. Pear and lime zest on the pallet. Enjoyable. Long on the zesty flavour." 

 4.4★ (164 valoraciones) BBC Good Food Wine Club 2018 “One of our favourite whites."

 4.4★ (65 valoraciones) - The Sunday Times 2018 “Deliciosamente crujiente."

Fotos: Saint Clair Estate, bodega y viñedos.

Saber más sobre Mussel Pot Sauvignon Blanc 2017 - 4.0★ ¡Fantástico neozelandés! en www.vivino.com

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