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"Una auténtica obra de arte que ofrece mil razones para la enhorabuena" L. Maroni

Mio Silenzio Grande Edizione 2015 - ¡Edición Limitada! 4.0★ 98pts Luca Maroni

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Vivino 4.0★ (55 valoraciones)
Luca Maroni ¡Extraordinario!
98 / 100
Ponte Lungo (4.0★ 7813 valoraciones) Premium Winery

Con el beneplácito crítico y el de nuestra comunidad, este vino conjuga, a precio de ganga, las mejores variedades tintas italianas. Detrás de esta etiqueta exclusiva y de edición limitada, se esconde un golpe de suerte singular: Mario Ercolino, el mago-enólogo detrás del súperventas Mio Silenzio, descubrió accidentalmente un pequeño viñedo de Sangiovese de más de 100 años de edad en Emilia Romagna... auténtica columna vertebral del novedoso y fantástico Mio Silenzio Grande Edizione, una "obra de arte que ofrece mil razones para la enhorabuena" dixit Luca Maroni en su Guía I Migliori Vini Italiani 2018. Una exclusividad Vivino ¡Solo per te!

98 pts Luca Maroni - I Migliori Vini Italiani 2018 "Una auténtica obra de arte que ofrece mil razones para la enhorabuena."

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Sobre el vino

Cuando el genio enológico de Mario Ercolino elaboró la primera añada del Mio Silenzio 2016, éste sin duda superior Mio Silenzio Grande Edizione 2015 ya reposaba y crecía en músculo y estructura en la bodega sienesa de la familia Barbanera para deslumbrar el mercado con una generosa expresión de fruta, crianza y terroir. El origen de la marca se encuentra en el momento en que Mario localiza en la Toscana unas viñas de Sangiovese de extraordinaria edad (más de cien años) y aborda su elaboración junto a tres variedades más (Merlot y Montepulciano también toscanas, y Primitivo del sur de Italia, de la región de Apulia) que añaden una dimensión geográfica y sensorial absolutamente extraordinaria. El primer precio que tuvo que pagar el “mago” Ercolino por toda esta singularidad fue la obligatoriedad de una contraetiqueta genérica, la de “Vino de Italia”, que parece deshacer en principio la expresión geográfica, si bien al final resulta precisamente en lo contrario, ya que potencia el “origen” (así de estupendamente diverso) de manera magnífica.

Con un color granate cubierto y vivo que aúna crianza y juventud, el Mio Silenzio Grande Edizione 2015 muestra una magnífica nariz, con notable expresión de frutos silvestres (moras, guindas, arándanos) de óptima madurez con un igualmente prominente aspecto balsámico (regaliz, tomillo, salvia) y mineral (turba, pizarra húmeda), además de un fondo licoroso y especiado (pimienta negra, cacao), ahumado y mineral de formidable singularidad. La boca se revela cremosa, con una fruta tramada y dulce de enorme suculencia y carnosidad (guindas en licor), taninos firmes, enorme textura, un paladar medio con un marcado carácter balsámico y medicinal, buena acidez cítrica, y un sabroso final con notas telúricas y orgánicas (animal, turba) y matices silvestres (helecho, flores secas) de excepcional naturaleza. Resulta igualmente reseñable su equilibrio, con enorme frescura a pesar de los algo más de catorce grados, todo lo cual promete en conjunto un buen potencial de guarda, cercano sin duda al lustro a partir de estas fechas.

Enología: Mario Ercolino
Denominación de Origen: Italia
Viñedo: Parcelas seleccionadas en diferentes regiones italianas (Toscana, Apulia, Sicilia)
Variedades: Sangiovese, Primitivo, Nero d’Avola
Crianza: 4 meses en barricas de roble francés
Contenido Alcohólico: 14%

Sobre la bodega

Ponte Lungo es un proyecto de altas miras cualitativas nacido recientemente en el corazón de la Toscana, la zona central de Italia conocida históricamente como Etruria, que sirvió de asentamiento a la notable civilización etrusca y que se asoma al Mediterráneo a la altura del mar de Liguria, que baña la bahía de Génova. La bodega desde la que el "mago" Mario Ercolino afronta la elaboración de los vinos de su novedoso proyecto se halla a menos de doscientos kilómetros del mar, en la provincia de Siena: Barbanera, una propiedad histórica nacida en el 1938 en un difícil período histórico en el país, de la cual sus propietarios que hablan en términos de "family first" (¡la familia es lo primero, y aún más en Italia!), y de la que procede igualmente la Sangiovese que constituye el Mio Silenzio Grande Edizione 2015. Son varias las generaciones que han seguido la estela de voluntad y trabajo que Altero Barbanera imprimió a su proyecto original, y dan sobrada fe de ello los más de cinco millones de botellas, de una excepcional altura cualitativa que elaboran cada año.

Sobre el viñedo

Dos son los territorios de procedencia de las uvas que constituyen el Mio Silenzio Grande Edizione 2015: Toscana y Apulia. Toscana, posiblemente la región del mundo con más denominaciones de origen de primer nivel por kilómetro cuadrado (Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, Vernaccia di san Gimignano, Carmignano, Vin Santo...), es una región de suaves colinas de entre 150 y 500 metros de altitud, clima continental con inviernos extremos y veranos moderados por la proximidad del mar, y unos suelos calizos ricos en núcleos de margas que potencian el extraordinario carácter de su variedad estrella, la Sangiovese. Apulia (Puglia en italiano, la “punta del tacón” en el mapa de ese país) es un territorio que, a modo de cuña geográfica, se asoma al  Mediterráneo y al Adriático a partes iguales, y cuya componente climática y orográfica fundamental es la diversidad, tanto de suelos, mayoritariamente calizos y moderadamente fértiles en los que la vid y el olivo se constituyen en los cultivos más importantes, como climatológicos, con un enorme prestado marítimo en el que las brisas suavizan unas temperaturas en ocasiones casi “norteafricanas.”

Sobre el enólogo

Mario Ercolino (su sobrenombre de "Super Mario" Ercolino da adecuada noticia de su calibre profesional y, aún más, de la dimensión casi mágica de su trabajo enológico) inició su carrera profesional en uno de las más notables propiedades del sur de Italia, la de Feudi di San Gregorio, vecina a la ciudad de Nápoles, una estructura sumamente familiar y con una impresionante  presencia internacional a la que ha regresado ocasionalmente por aquello de que "uno es, sobre todo, lo que ha sido" y porque la pasión personal sigue siendo el principal motor de su progreso profesional. Uno de los más señeros consultores enológicos del país transalpino, y atento por ello a la diversidad territorial como base fundamental de su trabajo, Mario Ercolino ha afrontado su trabajo para Ponte Lungo con la confianza en uno de los territorios históricos (la Toscana) y una de las variedades (la Sangiovese) como punto de partida, aunque sin olvidar el extraordinario patrimonio vitícola del resto del país transalpino, atención que se encuentra en el origen de este excepcional Mio Silenzio Grande Edizione 2015.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - primeras 55 valoraciones) Delicioso. V. L. (Usuario Vivino) "Grandioso." J. W. (Usuario Vivino) "Excelente relación calidad-precio. Una bomba sensorial." S. S. (Usuario Vivino) "Complejo y de excelente RCP. Un paso más allá de su fantástico hermano Mio Silenzio." P. D. (Usuario Vivino)

Vivino 4.0★ - Ponte Lungo (7813 valoraciones) Premium Winery

98 pts - Luca Maroni - I Migliori Vini Italiani 2018 "Una auténtica obra de arte que ofrece mil razones para la enhorabuena. Extraordinariamente concentrado, equilibrado y suave, sin duda uno de los mejores tintos en toda Italia."

Fotos: Ponte Lungo, bodega y viñedos.

Saber más sobre Mio Silenzio Grande Edizione 2015 - ¡Edición Limitada! 4.0★ 98pts Luca Maroni en www.vivino.com

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