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El vino por excelencia de Matarromera... sin más.

Matarromera Crianza 2015 - 4.1★ !Imprescindible de Ribera del Duero en Añada Excelente!

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Vivino 4.1★ (1631 valoraciones)
Vivino Best wines between €15-30
#15
Vivino 4.0★ (25198 valoraciones - todas las añadas)
Guía Peñín
90 / 100
Semana Vitivinícola (2014)
93 / 100
Guía Repsol (2014)
91 / 100
Guía Gourmets (2014)
90 / 100
Matarromera (4.0★ 47846 valoraciones) Premium Winery

El vino por excelencia de Matarromera... que desde que fue proclamado Mejor Vino del Mundo con su añada 1994 en el prestigioso concurso británico International Wine Challenge, se ha instalado entre los tintos más emblemáticos de Ribera del Duero y se ha convertido en todo un "Imprescindible" para cualquier bodega, sea personal o profesional. Hoy, por primera vez en Vivino... una añada Excelente, una oferta exclusiva. Sin más. ¡Esto va por ti, Vivino Wine Lover!

#15 Vivino Best wines between €15 y 30 en España en este momento

90 pts Guía Peñín 2019 "Estructurado, sabroso, largo."

Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2018

Más reconocimientos
93 pts Guía de vinos de la Semana Vitivinícola 2018 "Estupenda textura y equilibrio" (añada 2014)
91 pts Guía Repsol 2018 "Sabroso, grato, franco" (añada 2014)
90 pts Guía Gourmets 2018 "Potente y sabroso" (añada 2014)
90 pts Robert Parker - 30/10/2015 "Se bebe excepcionalmente bien ." (añada 2012)
Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Bélgica - añada 2012)
Medalla de Oro Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015 (España - añada 2012)

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Sobre el vino

Desde su primera añada (1994), el Matarromera Crianza (que ahora presenta la añada 2015) se ha convertido, tal y como lo expresa la propia bodega, en “el vino por excelencia de Matarromera”, una declaración que no resulta en modo alguno exagerada habida cuenta del modo en que precisamente esa categoría intermedia es la más perfecta “piedra de toque” cualitativa, capaz de descifrar con exactitud las verdaderas bondades (y fallas, en ocasiones) de las diferentes propiedades, sobre todo en un territorio como la Ribera del Duero donde la evaluación permanente, y no la convención, fijan el umbral de la excelencia. Y es precisamente ese factor de equilibrio casi malabar entre la expresión de la mejor Tempranillo y su crianza o envejecimiento en roble donde el Matarromera Crianza 2015 “really excels”, con lo cual se gana de sobra la condición de abanderado de una propiedad que ocupa, desde su origen a finales de los años 80 del siglo pasado, el corazón geográfico más preciado y precioso (sin duda) de la denominación. De algún modo en acuerdo con siempre invisible jerarquía, el Crianza 2015, fruto de una añada, a decir del Consejo Regulador “Excelente” (de hecho la única con esa calificación desde la excepcional tríada 2009, 2010 y 2011), muestra al mismo tiempo una pujanza y una suavidad (es decir, una juventud y una “crianza”) realmente excepcionales.

Granate oscuro con intensos brillos rojizos de juventud, el Matarromera Crianza 2015 muestra una nariz conjugada y franca con enorme potencia, un prominente aspecto a frutos negros silvestres de óptima madurez, finas notas de confitura con un delicioso carácter licoroso y medicinal, notas especiadas (haba de cacao, pimienta, vainilla), un fragante gesto floral (violetas), matices balsámicos de enorme relieve varietal (tomillo, jara, regaliz negro), y un fondo mineral de inusitada elegancia y carácter geográfico que funde los valores de grafito con los más orgánicos y reductivos (animal, trufa, turba ahumada). En boca se muestra concentrado y pujante a la par que sumamente suave, con excelente trama entre la madera y la fruta madura y varietal (moras, grosellas, guindas) con un fino aspecto confitado, estupenda textura y equilibrio, buena acidez y equilibrio, un paladar medio con frescas notas balsámicas (menta, regaliz negro) y de frutillos acídulos, un prominente aspectos especiado (cacao, nuez moscada y algo de chocolate negro), y un fondo mineral que recupera los valores reductivos junto a otros salinos (tapenade, sal del Himalaya) de excepcional carácter y expresión geográfica de la Tempranillo de mucha edad y concentración.

EnologíaFélix A. González Jiménez

Denominación de OrigenD.O. Ribera del Duero
Viñedo: Diversas parcelas en los municipios vallisoletanos de Olivares y Valbuena de Duero
Variedades100% Tempranillo
Crianza:14 meses en barricas de roble americano y francés, y casi un año más de reposo tras el embotellado antes de su salida al mercado
Contenido Alcohólico14.5%

Sobre la bodega

Carlos Moro, quien posee un ejemplar currículo empresarial, funda en 1988 Bodegas Matarromera en Valbuena de Duero como homenaje a sus raíces familiares y vitícolas en esa población vallisoletana. Junto a la cuestión de “origen”, en el corazón de la Ribera del Duero y apenas un lustro después de la constitución de la denominación de origen, su casi inmediato éxito en los concursos internacionales y el ejemplar manejo desde el inicio de la comunicación “social” (Matarromera fue el vino de la boda de Rocío Jurado y José Ortega Cano) dieron a su marca una relevancia nacional e internacional extraordinarias. A partir de ello y en pocos años ha ido ampliando sus intereses bodegueros al resto de Castilla y León (Rueda, Cigales, Toro…) con proyectos que tocan asimismo Portugal, Rioja (desde 2012, con la homónima Bodega Carlos Moro, en el municipio riojano de San Vicente de la Sonsierra, sin duda alguna su proyecto más personal) y, en extenso, todo el ámbito en torno a la vid y la uva: vinos sin alcohol, enoturismo, productos de belleza...

Sobre el viñedo

Matarromera está ubicada en Valbuena de Duero, municipio vallisoletano aorillado en la margen derecha del magno río (si bien con una leve incursión territorial en el flanco izquierdo), con lo cual es fácilmente comprensible que esa extraordinaria proximidad al Duero sea la que vertebra la calidad de la uva, además de la enorme diversidad de suelos (aluviales con más o menos cantos rodados y porcentajes variables de arenas, limos, arcillas y margas) en función de la altitud. El rigor continental del clima, que dilata con sus frías noches la maduración del fruto, completa el cuadro territorial en una dirección cualitativa sin duda ejemplar. La bodega reserva para su Matarromera Crianza algunas de las mejores parcelas de los municipios de Olivares y Valbuena de Duero (Valladolid), los cuales se reparten la mayoría de las 90 hectáreas de Tempranillo (o Tinto Fino) que tienen en propiedad. Así, las viñas con nombres tan evocadores como La Aguilera, Tejares, Martinete, Baden, Las Solanas o San Román, plantadas a principios de los años 90 en espaldera y sobre suelos franco-arcillosos (las famosas “tierras pardas”) proporcionan las uvas que acaban constituyendo un tinto con una expresión del terroir ribereño absolutamente ejemplar.

Sobre el enólogo 

Carlos Moro cuenta con una extraordinaria formación técnica como ingeniero agrónomo y máster en enología y viticultura, si bien ha sido sus estudios y su faceta más genuinamente empresarial la que sin duda han patrocinado su éxito como bodeguero en el competitivo sector del vino contemporáneo. Tal vez como herencia directa de su formación agronómica, una de sus mayores obsesiones en los últimos años ha sido la de la sostenibilidad, junto a “emprendimientos” de lo más pionero y novedoso en cosmética, enoturismo y hasta en el sector del aceite de oliva (Oliduero) que le valieron en 2016 el Premio Nacional de Investigación, galardón del que le hiciera entrega el propio rey Felipe VI. A su sombra, si bien con plenas riendas tanto de Matarromera como de los numerosos proyectos que Carlos ha afrontado en tierras castellanas e incluso más recientemente en la propia Rioja, se halla Félix A. González Jiménez, actual director técnico del grupo quien, formado inicialmente como biólogo en la Universidad de León y posteriormente como enólogo en Valladolid, trabajó para la Estación Enológica de Castilla y León desde 1992 hasta 1994, y se incorporó al ahora Carlos Moro Family Wines desde precisamente esas fechas, a mediados de los años 90.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.1★ (Usuarios App - 1631 valoraciones para la añada 2015 / 25198 valoraciones totales) Añada espectacular. De lo mejor que he probado, un nivel superior!” A.P. (Usuario Vivino) “Colosal. Una sinfonía para los sentidos. E. M. (Usuario Vivino) Excelente crianza, para mi, el mejor de todo RD. Excelente añada. Un vinazo." R. T. (Usuario Vivino)

#15 Vivino Top Best Wines between €15 y 30

 Vivino 4.0★ - Matarromera (47846 valoraciones) Premium Winery

Guía Peñín 2019 “Color cereza muy intenso. Aroma fruta confitada, chocolate, con carácter. Boca estructurado, sabroso, largo."

93 pts - La Semana Vitivinícola 2018 "Fruta tramada y dulce, licoroso y medicinal, especias (cacao), fragante (flores, regaliz negro), cierta frescura especiada y cítrica, estupenda textura y equilibrio, fondo mineral (turba, trufa)." (añada 2014)

91 pts - Guía Repsol 2018 "Rojo burdeos con tonos aún violáceos. Limpio y brillante. Armonía floral (flores salvajes), fruta roja algo confitada, especias . Buena entrada en boca, sabroso, grato, franco, con buen recorrido." (añada 2014)

90 pts - Guía de Vinos Gourmets 2018 "Picota granate bien cubierto. Intensa y aromática via nasal, recuerdos de fruta roja y negra madura, tabaco, grafito, finos cueros, tomillo, jara, té verde...Potente y sabroso y estructurado, sensaciones de moras, arándanos, carbón vegetal.. Largo y persistente final." (añada 2014)

90 pts - Luís Guitérrez - eRobertParker.com #221 – October 2015 "El Crianza 2012 se muestra muy fresco, con una intensa expresión de fruta (frambuesas), regaliz, cerezas confitadas, e incluso matices que me recuerdan a la maceración carbónica. El vino se bebe excepcionalmente bien, con un paladar pulido y taninos suaves y muy bien integrados, si bien su perfil no se acomoda del todo a mi concepto de “Crianza”. Asombra la magnitud de su embotellado: 700.000 unidades." (añada 2012)

Gold - Concours Mondial de Bruxelles 2015

Gold – Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2015

Bronze - Decanter World Wine Awards 2018

Fotos: Matarromera, bodega y viñedos.

Saber más sobre Matarromera Crianza 2015 - 4.1★ !Imprescindible de Ribera del Duero en Añada Excelente! en www.vivino.com

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