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"Delicioso... Un Riserva de hermosísima factura, firmado Antinori..." J. Suckling

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2015 - 4.1★ 93pts Wine Spectator 92+pts R. Parker

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Vivino 4.1★ (912 valoraciones)
Vivino 4.0★ (22359 valoraciones - todas las añadas)
Wine Spectator
93 / 100
Robert Parker
92+ / 100
Decanter
90 / 100
Antinori (4.1★ 364936 valoraciones) Premium Winery

Desde el corazón de la Toscana, un tinto con un paradójico clasicismo “de nuevo cuño” que arrasa en los más exquisitos mercados internacionales. Firmado Antinori y procedente de los viñedos de la mítica Tenuta Tignanello, el Marchese Antinori Riserva se elabora exclusivamente en las mejores añadas... Hoy, nos llega, por primera vez en Vivino, más suculento que nunca y a precio exclusivo ¡Todo tuyo!

93 pts Wine Spectator - 31/10/2018 "Potente y suculento."

92+ pts Robert Parker - 06/09/2018 "Vibrante, fragante."

90 pts Decanter - 12/02/2018 "Suave con excelentes taninos."

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Sobre el vino

Divierte sin duda el guiño varietal que se esconde tras el Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2015: desde el feudo histórico de la preciada denominación toscana y de la uva Sangiovese, la familia Antinori añade a ésta una décima parte de Cabernet Sauvignon y Merlot, dos de las variedades foráneas (francesas y atlánticas) con las que pusieron en entredicho a principios de los años 70 del siglo pasado la hegemonía de la denominación Chianti Classico con los vinos que vinieron a llamarse “supertoscanos”. Eso sí, lo hacen con el recurso a la mejor Sangiovese de una de sus propiedades estelares, Tignanello, de cuyo viñedo nacen asimismo tanto el tinto homónimo como el Solaia, dos de sus vinos “top” tanto en precio como en expresión. Era tal la voluntad de hacer aún más relevante el Marchese Antinori Chianti Classico Riserva que, desde la añada 2011, éste lleva exclusivamente uva de la Tenuta Tignanello, cuando antes incorporaban también la de otras (igualmente exquisitas, justo es decirlo) propiedades de la familia en la denominación, como son Badia a Passignano o Pèppoli. Sobriamente convencional desde el punto de vista técnico, su rasgo más señalado es el de la crianza (lo de “riserva” alude sólo a la selección), que tiene lugar durante aproximadamente un año en barricas de roble francés y húngaro, y vuelve asimismo a abogar por un amplio período de reposo y envejecimiento tras el embotellado, el cual parece proporcionar al vino final la suavidad que ha caracterizado históricamente a los vinos de la denominación.

Granate cubierto con brillos rojizos de cierta juventud y pujanza, en la expresión del Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2015 pesa de forma extraordinaria la expresión varietal de Sangiovese que evidencian la edad de las cepas y la concentración de las cepas, así como la madurez y hasta cierta calidez de la añada, con notas en nariz de enorme pujanza que conjugan frescura y suculencia, junto a valores especiados (cacao, nuez moscada) y delicadamente reductivos, ceras de pintar, notas minerales y de tierra húmeda, y una extraordinaria expresión balsámica (hierbas mediterráneas, regaliz medicinal, maderas fragantes) que le regalan relieve y en conjunto un extraordinario carácter olfativo. En boca la fruta roja revela un extraordinario peso y concentración, con la suculencia y frescura del vino joven en principio, y una deliciosa deriva especiada y medicinal después, taninos firmes, suaves y suculentos, excelente acidez cítrica, estructura y equilibrio, y un largo final en el que se hacen de nuevo notables las notas minerales (grafito, turba), balsámicas (flores, hierbas fragantes) y de frutillos acídulos con una deliciosa “mordiente” suculenta y fresca, que señala asimismo un buen potencial de guarda.

Enología: Renzo Cotarella
Denominación de Origen: Chianti Classico D.O.C.G. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Viñedo: Selección de viñas en propiedad en la Tenuta Tignanello, en la provincia italiana de Firenze (Florencia)
Variedades: Mayoritariamente Sangiovese (90%), además de Cabernet Sauvignon y Merlot
Contenido Alcohólico: 13.5%
Crianza: En torno a un año en barricas de roble mayoritariamente húngaro, y un plazo semejante en botella antes de que llegue al mercado

Sobre la bodega

Resulta complicado describir el alcance “global” contemporáneo que ha alcanzado la propiedad a la que, ya en 1385, los antepasados de las nuevas generaciones del marquesado de la familia Antinori dieron inicio en tierras toscanas. La Toscana, la zona central de Italia conocida históricamente como Etruria, que sirvió de asentamiento a la civilización etrusca, se asoma al Mediterráneo a la altura del mar de Liguria, en la bahía de Génova. De las ocho propiedades con las que Marchesi Antinori cuenta en Toscana y en la vecina Umbria, la Tenuta Tignanello, a apenas treinta kilómetros al sur de Firenze (Florencia) y en pleno corazón del Chianti Classico, es la que constituye el feudo original del marquesado. La familia inició su imparable expansión internacional en 1985, cuando comenzaron a invertir en California. En 1993 compraron Antica, en el valle de Napa; dos años después, acometieron su primera añada en el estado de Washington, en la bodega Col Solare (en sociedad con la bodega Chateau Ste. Michelle), y apenas un lustro después los Antinori ya habían emprendido, en esta ocasión con la familia Matte, su proyecto chileno en pleno valle de Maipo. Las nuevas instalaciones de la bodega toscana, inaugurada en 2012, son una maravilla arquitectónica que trata (y logra) significar la profunda conexión secular entre el territorio y la histórica familia. El conjunto está diseñado por el propio marqués, Pietro Antinori, y sus hijas Albiera, Allegra y Alessia, todas ellas miembros de la vigesimoséptima generación al frente de la mejor vitivinicultura toscana, y ahora también mundial.

Sobre el viñedo

Posiblemente no haya una región en el mundo que cuente con tantas denominaciones de origen de primer nivel como la Toscana: Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano, Vernaccia di san Gimignano, Carmignano, Vin Santo... Comparable a efectos de enoturismo con destinos tan espléndidos como California, a veces resulta complicado recordar los valores más básicos de su histórica y cualitativa vitivinicultura: la orografía, con suaves colinas de entre 150 y 500 metros de altitud con una extraordinaria exposición solar, el diferencial térmico entre el día y la noche, el clima continental con inviernos extremos y veranos moderados por la proximidad del mar y unos suelos calizos ricos en núcleos de margas que potencian el extraordinario carácter de su variedad estrella, la Sangiovese. El Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2015 procede, en un 90%, de una rigurosa selección de viñas de esa variedad plantadas exclusivamente en la Tenuta Tignanello, situada en las colinas sobre los valles de los ríos Greve y Pesa a apenas 30 kilómetros al sur de la ciudad de Florencia. El 10% restante corresponde a las variedades francesas Cabernet Sauvignon y Merlot, plantadas en ocasiones en ese territorio toscano ya hace casi más de ochenta años por el anterior marqués, Niccolò Antinori, padre de Piero, el actual.

Sobre el enólogo         

Ya cumplidos los 63 años, y tras más de cuatro décadas de ejercicio profesional, no hay nada más alejado de la mente de Renzo Cotarella, director técnico (además de “director ejecutivo”) de Marchesi Antinori, que la palabra “jubilación”. Nuestro vecino transalpino, que dirige un nutrido grupo de enólogos e ingenieros agrónomos en Italia, en Chile, y en los estados norteamericanos de Washington y California, sigue creyendo “a pie juntillas” en su personal filosofía de trabajo, eminentemente práctica, aquella que los anglosajones llaman “hands on approach” y que vendría a significar en nuestra cultura ibérica un sencillo “arremangarse” de principio a fin del día. Cotarella defiende esa necesidad si uno pretende que, más allá de la elaboración de vinos de la más alta calidad posible, éstos sean capaces de expresar el territorio del modo más perfecto posible. Él lo comenta con cierta socarronería, diciendo que “nadie me dijo que tuviera que hacer un vino sin más sencillo, un vino para beberlo y nada más…”, de modo que su aspiración, en toda ocasión, es alcanzar la plenitud vitivinícola. También recuerda que, indiferentes al lugar del mundo donde su equipo técnico esté elaborando, tanto él como el presidente, el marqués Piero Antinori, son los que tienen la “última palabra” en la configuración de cada uno de los cuvées. Y ríe de nuevo.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.1★ (Usuarios App - 912 valoraciones para la añada 2015 / 22359 valoraciones totales) Excelente vino, muy robusto y con cuerpo.” R. G. (Usuario Vivino) Exquisito! Está bien balanceado. Hacia mucho tiempo que un Vino Italiano no me impresionaba desde el descorche. Es elegante, tiene cuerpo, pero es delicado. Salud." J. M. (Usuario Vivino) "Ufff! Buen vino! Rojo rubí intenso, nariz a frutas y flores con notas a especias y tostados. En boca es muy frutal y fresco con un buen final. Se siente ligero e ideal para la comida italiana. Súper recomendable." C. R. (Usuario Vivino)

4.1★ Vivino - Antinori (364936 valoraciones) - Premium Winery

93 pts - Wine Spectator - 31/10/2018 "En este equilibrado y bien estructurado tinto, las notas tostadas y especiadas del roble envuelven las seductoras notas a guindas maduras y grosellas negras presentes tanto en nariz en boca. Todo en él fluye, incluso la potente y suculenta tanicidad, de modo que se muestra vibrante y con enorme longitud."

92+ pts -  Monica Larner - The Wine Advocate – 06/09/2018 “El Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2015 es un cuvée de Sangiovese, seleccionada en las 130 hectáreas de la propiedad Tignatello, con un 10% de Merlot y Cabernet Sauvignon. Sólo una quinta parte del vino envejece en barricas y tinos nuevos de roble francés y húngaro, el resto en barricas neutras. Lo más sobresaliente es la suave y carnosa naturaleza de los taninos: a pesar de la dulcedumbre de éstos, el vino manifiesta en conjunto una textura y una estructura muy firmes. La vibrante nariz revela frutos negros maduros con fragantes matices a escaramujo, fruta silvestre y piedra caliza."

90 pts - Decanter - 12/02/2018 "As of the 2011 vintage, the grapes for this wine come exclusively from Antinori's Tignanello vineyard in San Casciano in Val di Pesa. Similar to its big brother, Sangiovese is rounded out with Cabernet Sauvignon (plus Merlot) and ageing is in a combination of small French and Hungarian oak barrels. It's on the dark end of the fruit spectrum, revealing brambly blackberry flavours, though polished leather, tobacco and wood spice add dimension. While it is overall polished, the tannins have a stern edge."

93 pts - James Suckling - 22/08/2016 "Con matices florales, y abundantes notas a arándanos y champiñón fresco, se muestra relativamente potente, con taninos bien integrados, buen equilibrio y suave textura. Delicioso y con finura. Un riserva de hermosísima factura de uno de los grandes productores toscanos. En su momento óptimo de consumo." (añada 2013)

Fotos: Antinori, bodega y viñedos.

Saber más sobre Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2015 - 4.1★ 93pts Wine Spectator 92+pts R. Parker en www.vivino.com

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