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Uno de los mayores objetos de deseo en Ribera Del Duero ¡100% Alta Expresión!

Malleolus 2016 - ¡Favorito Vivino! 4.2★ 93pts R. Parker

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Vivino 4.2★ (104 valoraciones)
Vivino 4.2★ (13140 valoraciones - todas las añadas)
Robert Parker
93 / 100
Guía Peñín (2015)
94 / 100
Wine Spectator (2015)
93 / 100
James Suckling (2015)
93 / 100
Guía ABC (2015)
93 / 100
Guía Gourmets (2015)
93 / 100

Este tinto inauguró hace más de una década el concepto de “finca” en la propiedad, y recupera en esta añada el mejor carácter de “hermano mayor” a un precio impecable. Hoy, en Vivino, te ofrecemos una única oportunidad de ir averiguándolo a precio inmejorable con portes gratis. Más de 13.000 valoraciones con una valoración media estratosférica atesoran la "excepcionalidad" de este gran Ribera del Duero en una de sus mejores añadas hasta la fecha ¡Salud!

#2 Vivino Best wines between €15 and €30 "Espectacular como siempre."

93 pts Robert Parker - 31/08/2016 "Fresco, jugoso y maduro."

Más reconocimientos
94 pts Guía Peñin 2018 "Elegante, lleno, largo, persistente." (añada 2015)
93 pts Wine Spectator - 30/11/2017 "Generoso, profundo." (añada 2015)
93 pts Guía ABC 2018 "Muy sabroso, cómodo en boca." (añada 2015)
93 pts Guía de Vinos Gourmets 2018 "Potente, estructurado, amplio." (añada 2015)
93 pts Guía Repsol 2018 "Armonioso, redondo y fresco." (añada 2015)
93 pts James Suckling -02/08/2018 "Atractivo con espectacular equilibrio." (añada 2015)
91 pts Wine Enthusiast - 01/07/2018 "Maduro y contundente." (añada 2015)

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Sobre el vino

Malleolus es el antiguo nombre latino que en el entorno castellano del Duero identificaba el majuelo, una pequeña parcela o porción de viñedos más extensos. La marca, por tanto, relaciona a este tinto con la idea de origen: Malleolus nacía hace casi tres lustros como fruto proverbial de una selección de viñas ya por entonces de notable edad cuyo fruto, concentrado y telúrico, le regalaba un carácter extraordinario que empujó la marca al estrellato de la noche a la mañana. Después fueron naciendo otros Malleolus (Valderramiro, Sanchomartín…) cuyo prestado geográfico (en razón a la edad de las cepas y la concentración de la uva) le fueron quitando identidad y carácter al “hermano mayor”. Muy posiblemente este 2016 supone una extraordinaria recuperación de identidad y estilo respecto a sus más refinados y caros hermanos, aunque la fórmula de elaboración sigue siendo la misma: larguísima crianza en barricas del mejor roble francés (eso sí, de más de un uso para evitar los excesos sensoriales del roble nuevo) y reposo en botella antes de su salida al mercado.

Con un color granate muy cubierto y aún pujante y firmes brillos rojizos y hasta violáceos (tinta china), en el aroma del Malleolus 2016 predominan las notas de frutos de bosque (moras, arándanos) con un excepcional anticipo y peso, notas cerúleas y tostadas del roble, flores secas, un delicado gesto medicinal y reductivo (cecina, tabaco, turba), finos barnices y un extraordinario matiz balsámico (regaliz, hierbas) de franco carácter varietal. En boca muestra una expresión de fruta concentrada y suculenta de notable peso y carnosidad, roble especiado (coco, clavo, pimienta negra) muy integrado y austero, taninos sabrosos y firmes, buena textura y mejor equilibrio y expresión de fruta que en añadas anteriores, buena acidez cítrica, notas ahumadas, cierta frescura balsámica (hierbas, regaliz), y un final fragante y fresco donde se hacen de nuevo relevantes los valores de fruta (gominolas, caramelos de regaliz y café negro) junto a un sólido carácter mineral (terracota, turba).

EnólogoÁlvaro Maestro Martín
Denominación de OrigenD.O. Ribera del Duero
Viñedo: Parcela La Mira, una viña situada a 900 metros de altitud en el páramo de Pesquera de Duero
Variedades100% Tinto Fino (Tempranillo)
Crianza: 18 meses en barricas de roble francés de más de un uso
Contenido Alcohólico: 14%

Sobre la bodega

La fundación de las Bodegas Emilio Moro se cifra en 1989, fecha en la que se comercializaron los primeros vinos con esa marca, si bien para entonces ya dos generaciones de “emilios” (desde principios de los años treinta del siglo pasado) venían dedicándose a la vitivinicultura de calidad en el municipio vallisoletano de Pesquera de Duero, de donde procede la familia. En esas fechas los Moro eran ya bien conocidos en el lugar por su pasión por la viña y su afecto tanto por el territorio como por una variedad, la Tinto Fino (nombre local de la Tempranillo), que en esas tierras de vega (junto a otras en ladera que se asoman progresivamente al páramo) y próximas al magno río alcanza una excepcional altura cualitativa. Los continuadores de la saga familiar y actuales gerentes de la propiedad son Javier y José Moro, nietos del Emilio Moro original e hijos del segundo, quienes hoy en día gestionan 200 hectáreas propias (de las que seleccionan el mejor material genético para las nuevas plantaciones) y otras 200 pertenecientes a viticultores locales (aunque bajo su minucioso control), y que han hecho de esta marca, junto a un puñado de vinos de “finca” y los de una segunda bodega (Cepa 21) construida a principios de siglo, absolutos referentes cualitativos dentro de la denominación. 

Sobre el viñedo

Pesquera de Duero se ubica en la mejor margen del río castellano, la derecha, donde la extraordinaria proximidad al mismo (junto al cual el municipio está literalmente aorillado) es la que vertebra la calidad de la uva. Los suelos son mayoritariamente aluviales con más o menos cantos rodados y porcentajes igualmente variables de arenas, limos, arcillas y margas, dependiendo de la altitud. Los fuertes vientos, el rigor continental del clima y esas elevadas altitudes (de entre 750 y 900 metros) demoran con sus frías noches la maduración del fruto, y completan un cuadro territorial ejemplar. Las 200 hectáreas de viñedo con las que la Bodegas Emilio Moro cuenta hoy en día (además de otras 200 bajo su control) se hallan mayoritariamente en esa localidad vallisoletana, donde también se encuentra la bodega. El Malleolus 2016 procede casi exclusivamente de la Tinto Fino plantada en la parcela La Mira, una viña de con abundantes núcleos de arcilla situada a 900 metros de altitud en el páramo de Pesquera de Duero. 

Sobre el enólogo

Los hermanos José y Javier Moro, tercera generación de los “Moro” de Pesquera de Duero han sido sin duda los grandes hacedores del progreso contemporáneo tanto de la propiedad de Pesquera como del nuevo proyecto, Cepa 21, alumbrado a principios de siglo en el municipio de Castrillo de Duero, en la margen contraria del río (la izquierda) y en la que han aplicado la misma filosofía que en la casa original, con la Tinto Fino (la Tempranillo local) en modo estelar y la edad de las cepas como sólido y segundo fundamento. Tanto José como Javier, nacidos y criados bajo el postulado de “mirar la viña” como emotiva fórmula educativa, son sin embargo sabedores de que en el vino contemporáneo nada es posible sin un sólido fundamente técnico, y en ese aspecto la propiedad siempre se ha hecho con los mejores profesionales. En la década pasada fue el profesor y a ahora asesor José Carlos Álvarez Ramos el que dio forma en la casa a una vitivinicultura ejemplar, con amplio abundamiento en la parcelación y la expresión del territorio. Hoy en día el tándem técnico lo componen Álvaro Maestro Martín, un jovencísimo palentino que llegó en prácticas en 2005 y ha desarrollado toda su vida profesional junto a los Moro, y el navarro Jesús Vicente Abete Indurain, con una sólida formación tanto en España como en Burdeos y responsable de viticultura desde abril del 2012.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.2★ (Usuarios App - 104 valoraciones para la añada 2016 / 13140 valoraciones totales) Impresionante. Un Ribera muy bien construido.” G. (Usuario Vivino) Emilio Moro de altísima calidad.”  C. (Usuario Vivino) Espectacular como siempre." J. A. (Usuario Vivino) "Gran vino. Muy equilibrado. En boca muy redondo. En boca no notas ningún sabor que te parezca raro. Simplemente casi perfecto. Gran vino de esta bodega." S. C. (Usuario Vivino) "Amazing. Emilio Moro wines are consistently great, but this one is "espectacular!" We tasted it at the winery and bought 6 on the spot. Deep red with the classic Ribera dark fruit flavor with spices and just a hint of oakiness." C. O. (Usuario Vivino)

93 pts – Luis Gutiérrez - The Wine Advocate #238 – 31/08/2018 “The 2016 Malleolus is a generous old-vine Tempranillo fermented with yeasts they have selected and aged in French oak barrels for 18 months, showcasing the ripe and deftly oaked style of the house. There is more freshness and better balance here compared with 2015; it's juicy, a little chewy and with fine-grained, abundant tannins. There is contained ripeness and moderate acidity."

94 pts – Guía Peñin 2018 “Color cereza. Aroma complejo, expresivo, especiado, mineral, caramelo de violetas. Boca elegante, lleno, largo, persistente." (añada 2015)

93 pts - Wine Spectator - 30/11/2017 "This generous red delivers rich flavors of blackberry, currant, toast and mineral, which are harmonious over the well-integrated tannins, showing firm acidity for balance and a long finish of spice and smoke. Not showy, but deep and alluring. Drink now through 2030." (añada 2015)

93 pts – Guía Repsol 2018 “Color cereza, borde granate. Aroma: mineral, fruta roja, fruta madura, balsámico, complejo, especiado. Boca elegante, retronasal afrutado, sabroso, lleno." (añada 2015)

93 pts - Guía ABC 2018 "Inmediatamente después de catar te entran ganas de cometer un delito, que es beber en medio de una cata masiva. Muy sabroso, cómodo en boca, buena longitud y amplitud de miras. Será más y mejor." (añada 2015)

92 pts - James Suckling - 24/07/2017 I like the supple, seamless feel of this Ribera. Attractive black fruit and spicy character, delivered amid supple, long and seamless tannins. Terrific balance here. Drink or hold." (añada 2015)

91 pts - Wine Enthusiast - 01/07/2018 "Ripe smoky aromas are oaky and full, with rooty sweetness and some heat. High acidity creates core intensity, and overall this feels more punchy and acidic than in prior years. Woody spicy peppery flavors of plum and currant finish fresh and ripped, with residual oak, spice, herb and plum flavors. Drink through 2028." (añada 2015)

93 pts - Guía de Vinos Gourmets 2018 “Picota granate de capa alta. De notable intensidad, aromas de fruta roja silvestre, finos ahumados, monte bajo... Potente, estructurado, amplio, recuerdos de zarzamoras, arándanos, fresas, cacao... Largo final. Mejoró con su aireación. (añada 2015)

Fotos: Emilio Moro, bodega y viñedos.

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