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El Mejor Champagne Non Vintage del Mundo ¡Ahora en Vivino!

Louis Roederer Brut Premier NV - ¡Mejor Champagne Non Vintage del Mundo!

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Vivino 4.1★ (29661 valoraciones)
CSWWC
World Champion
Wine Spectator
92 / 100
Wine Enthusiast
92 / 100
James Suckling
92 / 100
Robert Parker
91 / 100
Vinous
91 / 100
Louis Roederer (4.3★ 66301 valoraciones) Premium Winery

Ambos vinos son historia viva de la Roederer: Cristal, el más afamado champagne del mundo, y este cuvée que ejemplifica la esencia de la casa. Considerada como la Maison de Champagne de mayor prestigio de la historia por la Revue du Vin de France y gran protagonista de la V Edición de The Champagne & Sparkling Wine World Championships conocidos como los 'Oscars del champagne y vinos espumosos', Louis Roederer nos deleita con su Brut Premier, recientemente premiado como el Mejor Champagne Non Vintage del Mundo. Todo un clásico para el aperitivo y la gastronomía que se disfruta en todo sitio y en cualquier momento ¡Santé!

En el Top 1% de todos los vinos del Mundo Vivino

92 pts Wine Spectator - 15/11/2017 "Brillante y sabroso."

92 pts Wine Enthusiast - 12/01/2016 "Un vino perfecto."

92 pts James Suckling - 04/10/2017 "Extraordinaria pujanza y estructura."

91 pts Robert Parker - 29/08/2018 "Muy elegante, vital y estimulante."

91 pts Vinous - Enero 2015 "Pujante, muy sapido."

Medalla de Oro - Best in Class - World Champion CSWWC 2018

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Sobre el vino

Paradójico, pero cierto: el Louis Roederer Brut Premier NV, el más sólido representante del estilo propio de la histórica casa de Reims, es por otra parte el único de sus vinos que no procede exclusivamente de sus viñedos en propiedad. Este curioso rasgo, tan distintivo, se inicia en los primeros años del siglo pasado, cuando, como consecuencia de la destrucción del viñedo sufrida durante la Primera Guerra Mundial, Léon Olry-Roederer decidió que la adquisición de uva ajena era el único medio de garantizar la continuidad productiva de la maison, dando origen de ese modo a un cuvée, el Brut Premier, que, además, no se elaboraba a partir de los vinos de una sola añada, razón por la que hacen constar ese peculiar “NV” (non-vintage) en la etiqueta. Con predominio de la Pinot Noir y la Chardonnay, una progresiva disminución de la otra tinta de Champagne, la Pinot Meunier, en torno a un 25% de vinos de reserva de diversas añadas (guardados “como oro en paño” en depósitos de roble, otro de los grandes secretos cualitativos de la legendaria “maison champenoise”), una larga crianza en botella y con sus lías superior a los tres años, y el reposo de varios meses tras el degüelle, dan forma a un champagne ejemplar como pocos.

Con un color amarillo brillante y pequeña y abundante burbuja, el Louis Roederer Brut Premier NV muestra en nariz relevantes valores de fruta blanca de hueso (propios de la Chardonnay) con un generoso carácter floral (madreselva, azahar) y a cítricos escarchados, finos matices de levadura y pan caliente, notas ahumadas, de frutos secos y pastelería, matices terpénicos y a hierbas alimonadas (melisa, verbena), y un excepcional fondo salino y mineral. En boca la textura y conjugación de la fruta, el carbónico y la crianza (lías cremosas) se hacen evidentes desde el inicio. La fruta es mayoritariamente blanca y de hueso (albaricoque) con finos matices cítricos y de manzana verde, un paladar medio conjugado y sobrio (lías, hojaldre tibio), notas cremosas y cítricas, y un largo final que conjuga pujanza y ligereza, con mucho de floral y fresco, delicados valores reductivos de fruta muy tramados con los especiados y de pastelería, yun extraordinario equilibrio entre la expresión mineral, salina y ahumada con el carácter floral en retronasal.

Enología:Jean-Baptiste Lécaillon 
Denominación de OrigenA.O.C. Champagne
Viñedo: Selección de las mejores parcelas (exclusivamente “grand” y “premier” crus en el entorno del río Marne
Variedades40% Pinot Noir, 35-40 % Chardonnay, 20-25% Pinot Meunier
Contenido Alcohólico12.0% 
Crianza: Un mínimo de tres años de crianza en botella con sus lías, e igualmente un mínimo de seis meses tras el degüelle antes de su salida al mercado

Sobre la bodega

La insigne casa de Reims está de reciente enhorabuena, y es de justicia recordarlo: el pasado mes de julio (2018), su Cristal Rosé 2002 recibía por parte de Robert Parker la más alta calificación (100 puntos) jamás otorgada por ese crítico a champagne alguno, todo un reconocimiento para una maison fundada en 1776 y propiedad de la misma familia desde 1819. Desde que en 1845 Louis Roederer adquiera 15 hectáreas en los viñedos “grand cru” del municipio de Verzenay, la voluntad de la propiedad ha sido el recurso casi exclusivo a parcelas con la más alta categoría cualitativa, algo sumamente complejo en el estrecho territorio de la Champagne, y una estrategia que sigue siendo la esencia de su carácter y de su particular filosofía de elaboración. Tras el fallecimiento en 1933 del gran impulsor de la casa durante el difícil siglo pasado, Léon Olry-Roederer, fue su esposa Camille (otra viuda haciendo historia en Champagne) quien tomó las riendas de Louis Roederer con extraordinario dinamismo e inteligencia. En la actualidad, es Frédéric Rouzaud, sexta generación de la familia, quien gestiona una excepcional explotación vitícola de 240 hectáreas, repartidas en más de 400 parcelas en las mejores ubicaciones en el entorno del valle de río Marne, y con la capacidad de poner en el mercado una cifra cercana a los tres millones de botellas anuales de la más alta calidad imaginable.

Sobre el viñedo

Hablar de la importancia del viñedo en tan estrecho territorio como Champagne es relativamente sencillo, aunque son escasas las casas elaboradoras que pueden hacer gala de un discurso tan minucioso e íntegro a lo largo de los años como Louis Roederer, tal vez la más ejemplar de todas ellas en ese sentido. Amén de la excepcional cifra de 240 hectáreas en las tres subzonas cláscias de la denominación (Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs), y de la vinificación individual de cada una de sus más de 400 parcelas, Roederer ha puesto casi desde su origen su foco en el viñedo, algo que ha tomado la más sofisticada forma en la actualidad con el progresivo trabajo ecológico (incluso “biodinámico” en la práctica totalidad de las viñas) y en el recurso a trabajos pioneros y extremadamente reconocidos en el ámbito de la viticultura más moderna como el trabajo de los italianos Marco Simonit y Pierpaolo Sirch, “apóstoles” contemporáneos (si bien sus fundamentos se remontan al mismo Plinio) de una poda selectiva capaz de erradicar incluso las enfermedades de la vid. Jean-Baptiste Lécaillon, chef de cave y vicepresidente de Roederer, es el mayor defensor de la labor (de ya un lustro en la casa de Reims) con estos dos gurús transalpinos.

Sobre el enólogo   

Al éxito contemporáneo de Louis Roederer, además de una filosofía que siempre ha conjugado la voluntad de ir adquiriendo un viñedo de excepción con el mimo tanto en la viticultura como en la elaboración, hay que hacer en gran medida responsable a su “chef de cave” (así como actual vicepresidente) Jean-Baptiste Lécaillon, un técnico que llegó a la maison en 1989 y que ha sabido trasladar a ella, con mesura a la par que diligencia, sus propias inclinaciones profesionales. Cuando se incorporó a Roederer tras sus primeras elaboraciones en California y Tasmania, y particularmente en este último lugar donde trabajó con el recientemente fallecido Bill Mollison (un formidable apóstol de la “permacultura”), Jean-Baptiste venía prendado del entonces incipiente trabajo ecológico en el viñedo, y con el tiempo ha logrado que esa aproximación cultural se haya convertido en uno de los ejes fundamentales en la casa de Reims. Junto a ello, es de sobra conocida su genial dominio tanto de los plazos de crianza como de los cuvées o conjugación de los diferentes vinos en los embotellados finales, un asunto este último en el que guarda una particular importancia la calidad de los “vinos de reserva”.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.1★ (Usuarios App - 29661 valoraciones) Clásico, sobrio, elegante...Muy, muy bueno, ideal como final de una comida de celebración fantástica y muy especial. 56% Pinot Noir, 34% Chardonnay y 10% Pinot Meunier.El 20% se reserva y envejece en fudres de roble. De tres a cuatro años de crianza en botella. Amarillo dorado brillante.Fruta blanca, frutos secos, bollería, cítricos... Complejo, cremoso. De los de repetir.” F. G. (Usuario Vivino) Es un champagne excelente de muy buena RCP. Amarillo pálido, reflejos dorados y burbuja muy fina, abundante y constante. Nariz de media intensidad con abundante fruta blanca, frutos secos, notas cítricas, bollería... En boca es denso, glicérico, de acidez cítrica bien marcada, mucho volumen. De ataque muy pleno y paso elegante, amplio y muy fresco. Final medio-largo. Recomendaría beberlo muy frío, dado que tiene mucho cuerpo, densidad y una acidez notable." A. S. (Usuario Vivino)

4.3★ Vivino - Louis Roederer (62348 valoraciones) - Premium Winery

Gold - Best in Class - Mejor Champagne Non Vintage del Mundo - The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2018

92 pts - Wine Spectator - 15/11/2017 "Con una preciosa nota a manzano en flor, este elegante champagne se muestra brillante y sabroso, con un paladar que abunda en notas a manzana (amarilla y verde), mandarina y jengibre en polvo, un delicado apunte a galletitas de avena, una deliciosa textura, y un jugoso final. De consumo óptimo hasta finales del 2022."

92 pts - Wine Enthusiast - 01/12/2016 "El famoso cuvée “non vintage” de Louis Roederer ha evolucionado con el tiempo hacia un estilo ligeramente más seco, en el que predominan valores de fruta blanca y una fresca acidez, así como una textura mineral. Un vino perfecto, que contiene prácticamente todos los mejores valores. Unos cuantos meses más de guarda incluso lo mejorarán."

91 pts - Stephan Reinhardt - eRobertParker.com #237 – 29/06/18 "Based on the 2013 vintage (75%) and complemented with 25% reserve wines going back to 2006, Roederer's NV Brut Premier (2013) has a straw yellow color and offers lovely intensity and finesse on the nose, displaying brioche and honey notes along with ripe white fruit and flowery aromas. Round and fresh on the beautifully balanced palate and with a refreshing citrus flavor in the clear, crisp and pure finish, this is a very elegant, vital and stimulating cuvée made of 35% Pinot Noir, 38% Chardonnay and 28% Pinot Meunier. According to Jean-Baptiste Lécaillon, 2013 was a very good vintage for Pinot Noir. "2013 was a late harvest. We picked the grapes only in October," explained Lécaillon, who used 55% own grapes for the Brut Premier. "In wet years, the percentage of Meunier is always higher because Meunier doesn't need to be super ripe. I am happy with 9.5% alcohol here because I need the clear and crisp freshness to balance the vinosity of Pinot." It is the wine of the purchased, less ripe grapes from the Marne Valley that undergoes the process of malolactic fermentation (in total: 40%), Lécaillon said, and he never sends Chardonnay into the second (malolactic) fermentation in order to avoid the butterscotch flavors. To make a long story short: Roederer's NV Brut Premier is a classic aperitif and gastronomic wine that can be served everywhere and anytime. Tasted in Reims in May 2018."

91 pts - Josh Reynolds - Vinous - January 2015"Color dorado pálido. Intensa expresión aromática, notas a fruta blanca y de hueso con un pronunciado carácter especiado y mineral, y apuntes tostados y de pastelería que añaden complejidad. Pujante, muy sápido y floral en boca, con notas a pera, melón y limón de invierno, y un delicado rebozo ahumado y mineral. El final se revela especiado y largo, con un fino matiz de madreselva.

92 pts - James Suckling - 04/10/2017 "Con un ajustadísimo aspecto reductivo, conjuga las notas de limón y melocotón con otras más sápidas y especiadas como las de frutos (secos) frescos. En boca muestra extraordinaria pujanza y estructura, así como un pulida y afinadísima textura de principio a fin en la que la acidez, como siempre, juega un papel fundamental. En su momento óptimo de consumo."

16,5 pts - Jancis Robinson - 07/06/2018 "Pungent and fine – goes straight up the nose! Great balance and completeness. Not sweet but sweet-er. Good texture and unobjectionable. Not the tightest textured but lots of fun."

Fotos: Louis Roederer, bodega y viñedos.

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