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El "pequeño" de la Mejor Bodega del Languedoc-Roussillon en añada excepcional

Les Obriers de La Pèira 2016 - ¡Añada brillante! 4.0★ 91pts R. Parker

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Vivino 4.0★ (996 valoraciones)
Robert Parker ¡Suculento!
91 / 100

Increíble pero cierto: la gama “básica” de esta propiedad occitana resulta ser un tinto enorme, tanto en sabor como en su estética. Y al mínimo precio imaginable. El pequeño de la bodega considerada como "Mejor productor del Languedoc Roussillon" por los críticos más emblemáticos del planeta, nos llega en una añada 2016 brillante. Vibrante y fresco, hoy, a precio exclusivo y portes gratis ¡Santé!

91 pts Robert Parker - 28/04/2017 "Sorprendente amplitud y suculencia. Vibrante, fresco y de una expresiva pureza."

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Sobre el vino

Desde su añada inicial en 2005, el Les Obriers de La Pèira, que ahora nos presenta la particularmente brillante añada 2016, ha hecho de la pequeña y joven propiedad a poco más de 30 kilómetros al oeste de Montpellier un excepcional microcosmos que abunda en la expresión de “terroir” de un modo infinitamente más perfecto que otras señaladas bodegas tanto de ese territorio (uno de los más antiguos viñedos en toda Francia, que data de tiempos romanos) como del resto de Francia y del mundo. Junto a ello, Les Obriers de La Pèira (algo así como un rudimentario y precioso “los obreros de la piedra”, nombre en el que se asocian naturalmente el español y la lengua franca) ha servido de reivindicación de dos variedades locales de larga y relevante implantación local, si bien relativamente menospreciadas, como son la Carignan (nuestra Cariñena) y la Cinsault, con lo que la clave cualitativa se desplaza a los bajos rendimientos (es decir, una viticultura más que minuciosa) y, a partir de ello, hacia la búsqueda casi obsesiva de un inmejorable carácter de fruta. La uva despalillada, la moderación en los remontados, la vinificación por separado de las variedades, y la crianza de en torno a un año en fudres (tinos grandes) de roble francés de varios usos completan un cuadro técnico absolutamente ejemplar. ¿El resultado?: un tinto único.

Les Obriers de La Pèira 2016 muestra un color granate muy cubierto de enorme pujanza y juventud. La nariz es igualmente potente, revela notas a frutos silvestres (arándanos, guindas, moras, frambuesas negras) de óptima madurez con un elegante matiz a confitura, matices florales (lavanda, violetas) y de ceras, y un delicado sesgo especiado (hollejo soleado en maceración) y a hierbas mediterráneas y mineral (terracota). En boca la fruta, roja, madura y de enorme peso y frescura, se muestra carnosa y suculenta, con un paladar medio de enorme equilibrio y pujanza ácida donde se hacen relevantes tanto la enorme concentración de la uva empleada como los taninos sabrosos y suaves, una fresca acidez cítrica, y un final equilibrado y largo en el que reaparecen los valores minerales y orgánicos (terracota, trufa) y balsámicos (hierbas, regaliz) que alargan la expresión de forma extraordinaria y le regalan un potencial de guarda de al menos cinco años, algo inusitado en vinos de su carácter y precio.

EnólogoAudrey Bonnet–Koenig, Claude Gros
Denominación de OrigenAOC Terrasses du Larzac
Viñedo:Dos parcelas singulares en la propiedad, Belle Fiolle (Bellefeuille) y Les Pointes
Variedades65% Cinsault, 35% Carignan
CrianzaAproximadamente un año en grandes fudres de roble
Contenido Alcohólico: 14.5%

Sobre la bodega

En el año 2004, Robert (Rob) Dougan, un inquieto y polifacético australiano afincado en Londres y dedicado sobre todo a la creación musical (responsable de parte de la banda sonora de la película Matrix, entre otros éxitos), decide dar un giro a su vida y, junto a su esposa Karin Ahton (francesa de orígenes chinos), comienza un personalísimo proyecto a escasos kilómetros al oeste de Montpellier, la ciudad donde naciera Karin, una reconocida abogada legalista radicada en Londres. La adquisición de viñas ha conformado en apenas tres lustros una propiedad de aproximadamente una docena de hectáreas con una pequeña pero práctica bodega que ocupa una histórica finca, La Pèira, situada en el municipio de Saint-André-de-Sangonis, que se cuenta entre los primeros viñedos que, por obra y gracia de los romanos, fueron plantados en tierras galas, en este caso al norte de la igualmente histórica denominación de origen de vinos blancos (data ni más ni menos que del año 1948) Clairette du Languedoc .

Sobre el viñedo

Languedoc (su nombre hace referencia a la lengua occitana) es un territorio en el sur de Francia que se asoma al Mediterráneo y que comprende los “départements” o divisiones territoriales de Aude, Hérault y Gard. Históricamente una de las regiones francesas más antiguas y relevantes en la elaboración de vino, su incorporación al vino de calidad ha sido sin embargo tardía, cuando Coteaux de Languedoc consiguó en 1985 la categoría de AC (Appellation Controllée), lo que en nomenclatura contemporánea de la Unión Europea se ha convertido en AOP Languedoc. El Les Obriers de La Pèira 2016 sale al mercado, sin embargo, con contraetiqueta de A.O.C. Terrasses du Larzac, una de las más recientes denominaciones en las que se ha subdividido ese amplio territorio occitano. La reciente appellation (2014) comprende unas dos mil hectáreas, 32 municipios y algo más de sesenta productores al noroeste de la ciudad de Montpellier. Les Obriers en particular procede de dos parcelas singulares, Belle Fiolle (Bellefeuille) y Les Pointes, situadas en los extremos meridional y septentrional (respectivamente) de la asimismo singular propiedad, de nombre La Pèira, que se ubica entre las localidades de Jonquières, Saint-Brigitte, y el propio municipio donde se halla la bodega, Saint-André-de-Sangonis. Los suelos, calcáreos con abundantes cantos rodados, proceden de antiquísimos depósitos glaciares que ocupan una llanura con ligeras laderas y breves altitudes que apenas superan los 200 metros.

Sobre el enólogo 

A pesar de la relativa juventud de la bodega, el apartado técnico parece haber sido una prioridad inicial por parte de los propietarios, lo cual sin duda se halla en la base de su excepcional progreso cualitativo y éxito comercial. Desde 2014, las riendas de La Pèira (en Damaisèla, en acuerdo con su nombre original) se hallan en las manos de Audrey Bonnet–Koenig, quien las tomara a su vez del enólogo con el que se inició el proyecto, Jérémie Depierre, un loco genial para el que “la viña no es un trabajo, sino una vocación”, o cabría mejor decir que casi una “devoción”. Audrey, natural de la Alsacia (Estrasburgo), tras su inclinación original por la ciencia, acabó cursando estudios de ingeniería agronómica en Burdeos y asociada al laboratorio del egregio profesor Denis Dubourdieu. Después llegarían sus aventuras en Suráfrica y, ya de vuelta a casa, para un gran grupo enológico francés. Su proximidad profesional durante los últimos años con otro de los grandes nombres del vino francés, el de Claude Gros, un excepcional asesor enológico que, además de notables propiedades occitanas (Château La Nègli, Clos des Truffiers) y numerosas bodegas internacionales, lleva asimismo asesorando a La Pèira desde prácticamente el origen de la misma.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 38 valoraciones para la añada 2016 / 996 valoraciones totales) "Habiendo recibido información muy favorable para este vino, era cuestión de tiempo, el llegar a probarlo. Perfectamente equilibrado, con una combinación majestuosa de matices.... Para repetir...!!A. G. (Usuario Vivino) “La más sorprendente es el primer golpe de menta en nariz que se va perdiendo para ser un vino con olor metálico al dejarlo reposar. Muy bueno todo, en nariz algo de pimienta y chocolate y en boca más pimienta, algo carbonico y mucho roble (francés). Retrogusto medio muy agradable. Gran vino.J. C. (Usuario Vivino) Another good wine I enjoyed! The deep and black fruit is nice, fleshy and round, warm. A bid smoke and little sweetness on the palate." B. S. (Usuario Vivino)

91 pts – The Wine Advocate #230 – 28/04/2017 "Aún en barrica cuando lo pruebo, el Terrasses du Larzac Les Obriers 2016 (mayoritariamente Carignan y Cinsault con un toque de Syrah) muestra sorprendente amplitud y suculencia, con abundante y deliciosa expresión especiada (pimienta) y de frutos rojos (fresa, frambuesa). Vibrante, fresco y de una expresiva pureza, se recomienda el consumo de este embotellado sumamente complejo y rico en matices entre los próximos tres a cinco años."

Sobre la bodega: "El mejor productor del Languedoc Roussillon. Unos vinos que compiten cara a cara con los iconos mundiales." The Wine Advocate

Jancis Robinson "Una bodega que ocupa un sitio muy especial entre los grandes."

Fotos: La Pèira en Damaisèla y viñedos

Saber más sobre Les Obriers de La Pèira 2016 - ¡Añada brillante! 4.0★ 91pts R. Parker en www.vivino.com

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