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"Una pureza, finura y estructura excepcionales para un icono de la Champagne" R. Parker

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut NV - ¡Icono de la Champagne! 4.3★ 93pts R. Parker 92pts Wine Spectator

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Vivino 4.3★ (12609 valoraciones)
Robert Parker ¡Excepcional!
93 / 100
James Suckling
92 / 100
Wine Spectator
92 / 100
Vinous
92 / 100
Bettane + Desseauve
17 / 20
Laurent-Perrier (4.2★ 43114 valoraciones) Premium Winery

Un champagne rosado con alma de tinto que es un icono no sólo de la histórica maison de Tours-sur-Marne, sino de la totalidad de la región de Champagne. Todo un grande que se impone con su estrastosférico 4.3 estrellas de media sobre más de 12.000 valoraciones como uno de los mejores rosé de la prestigiosa denominación. Hoy, date un gusto consiguiendo a precio excepcional uno de los espumosos más chic y demandados del verano ¡Cantidad limitada!

En el Top 1% de todos los vinos en España en este momento Vivino

93 pts Robert Parker - 30/06/2016 "Pureza, finura y estructura excepcionales."

92 pts James Suckling - 04/10/2017 "Una elegancia y estructura extraordinarias."

92 pts Wine Spectator - 30/11/2016 "Buen equilibrio, vibrante."

92 pts Vinous - Enero 2015 "Vibrante y suculento."

17 pts Bettane + Desseauve 2018 "Muy sabroso."

15.5 pts Jancis Robinson - 14/06/2017 "Fresco, intenso."

Mención Guide Hachette des Vins 2017 "Generoso."

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Sobre el vino

El Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut NV supone curiosamente una “revolución” (aun menor) tanto en la esfera de la denominación como en la larga trayectoria de la histórica casa champenoise, no sólo por la fecha en la que nace en que nace (¡1968!), sino por el modo en que, previo a esa fecha, era imposible pensar en la elaboración de un champagne rosado que fuese NV, es decir, no naciese de una añada específica. Fue el genio enológico de Bernard de Nonancourt quien lo ideó, con la voluntad de conjugar en él frescura y estructura. Diseñó asimismo su singular botella, inspirada en los tiempos del rey Henri IV, además de, en lugar de la fácil alternativa de mezclar vino blanco y tinto para su elaboración (Champagne es la única denominación francesa que permite este tipo de solución técnica para los rosados), eligió la más rigurosa alternativa del “sangrado” de uva despalillada. Hoy en día la formula sigue siendo la misma, con la selección de Pinot Noir (exclusivamente) de diez diferentes “crus” o municipios ubicados al norte y al sur de la Montagne de Reims, así como de la notable Côte de Bouzy. En el carácter de este rosado, junto al preciso control de maceración de cara a lograr una buena extracción tanto de color como de potencia de fruta, tiene una excepcional importancia el tiempo de crianza en botella y en sus lías, nunca inferior a los cuatro años.

Con un color rosáceo asalmonado y reflejos anaranjados de enorme brillo y vivacidad y abundante expresión carbónica, el Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut NV, muestra en nariz notas de fruta silvestre roja y blanca de enorme frescura y hasta cierto anticipo de suculencia, un pronunciado acento cítrico (pomelo rosa, naranja sanguina), matices licorosos (ciruelas) y a flores escarchadas (hibisco, rosa), finas lías, maderas fragantes (palosanto, palodulce), y un fondo mineral y salino de igualmente enorme frescura y relevancia geográfica. En boca la textura y conjugación de la fruta, el carbónico y la crianza (lías cremosas) se hacen evidentes desde el inicio. La fruta es mayoritariamente roja y silvestre (fresa, frambuesa), con apuntes de guindas y ciruelas algo licorosas, excepcional textura y carácter especiado y medicinal, apuntes cítricos y escarchados de calidad, un paladar medio conjugado y sobrio (frutos secos, hojaldre tibio) con notable intensidad cremosa y cítrica, regaliz negro, y un largo final en el que la excelente integración carbónica de la fruta y la crianza constituye un cuvée ligero a la par que suculento, con mucho de floral y fresco, un excelente nervio ácido y especiado (pimienta, jengibre), y una extraordinaria expresión mineral, salina y ahumada (pasta de anchoas) que le regalan longitud además de cierto potencial de guarda.

EnólogíaMichel Fauconnet
Denominación de OrigenA.O.C. Champagne
Viñedo: Selección de parcelas o “crus” en una decena de municipios de la denominación Champagne 
Variedades: 100% Pinot Noir
Crianza: Un mínimo de cuatro años de crianza en botella y con sus lías
Contenido Alcohólico: 12.0%

Sobre la bodega

Un antiguo tonelero de Chigny-les-Roses, André-Michel Pierlot, se establece en 1812 como “négociant” en el municipio de Tours-sur-Marne, donde, a partir de parcelas de tan hermoso nombre como “Les Plaisances” y” La Tour Glorieux”, se originó la cava actual. Su hijo, que murió sin descendencia, legó la propiedad a su “chef de cave”, Eugène Laurent, apellido que su mujer, Mathilde Emilie Perrier, asoció al suyo tras la muerte en accidente de su esposo. La crisis de entreguerras en siglo XX obligó a los herederos a vender la propiedad a Marie-Louise de Nonancourt in 1939. Fue sin embargo el hijo de ésta, Bernard de Nonancourt, quien impulsara y guiara la notable casa “champenoise” durante los difíciles años de la II Guerra Mundial y los tiempos modernos, hasta su fallecimiento en 2010. De su espíritu innovador nace el sello de calidad contemporáneo asociado a Champagne Laurent-Perrier. A las 150 hectáreas en propiedad se suman las más de 1200 en manos de viticultores en y en el entorno de Tours-sur-Marne. Nueve kilómetros de cavas subterráneas y una ampliación de las instalaciones concluida en 2009 (para conmemorar a lo grande su ¡200 aniversario!) dan idea de la enormidad de su impecable “négoce”.

Sobre el viñedo

Tours-sur-Marne, la población donde se asienta la bodega y la mayoría de su viñedo en propiedad, aorillado junto al gran río de la Champagne, es un extraordinario cruce de caminos entre las tres notables zonas de producción de la región (Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Blancs), además de uno de los 17 municipios de la región con la prestigiosa calificación cualitativa de “grand cru”. Las 150 hectáreas propias, adquiridas históricamente en las mejores parcelas de localidades como el propio Tours-sur-Marne o los vecinos de Bouzy o Ambonnay suponen, además de una enorme garantía cualitativa, en torno al 10% de las necesidades de uva de la casa Laurent-Perrier, que hace acopio del resto con las más de 1200 en manos de familias de viticultores que, en algunos casos, llevan entregando su producción a LP en ocasiones hasta tres generaciones después de su compromiso original con la misma. La identidad de los vinos de Champagne Laurent-Perrier procede, además de los característicos suelos calizos, de una Pinot Noir de excepción, la única de las tres variedades autorizadas (junto a la Chardonnay y la tinta Pinot Meunier) que constituyen este excepcional e histórico cuvée rosado.

Sobre el enólogo

Michel Fauconnet lleva desde 1973 trabajando en Laurent-Perrier, al principio como un trabajador más tras finalizar sus estudios en el Lycée Agricole de Rethel, en el departamento de Les Ardennes, si bien su excepcional talento comenzó inmediatamente a emerger; en poco más de seis años se había hecho un hueco entre los técnicos, y en 2004 tomaba el relevo como “chef de cave” de manos ni más ni menos que del mítico Alain Terrier, quien se jubilara en ese año. Junto a su formidable formación técnica y fidelidad a la “maison” de Tours-sur-Marne, hay en Michel una incontestable pasión por los vinos y el territorio de Champagne, la cual se revela señaladamente en la forma, muy poco mencionada a efectos de comunicación moderna, en la que se produce su trabajo en Laurent-Perrier: la separación rigurosa de las variedades y los “crus” en razón a su origen específico deja al pequeño equipo técnico de cata frente a un rompecabezas  imposible de cientos de vinos a partir de los cuales se van a constituir los diferentes cuvées, un trabajo casi “de pesadilla” que ellos saldan con extraordinaria soltura año tras año.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.3★ (Usuarios App - 12609 valoraciones) Excelente champagne rosé. Color a fresas muy delicado, asalmonado. Muy brillante y bonito. Burbuja muy fina y delicada. Arroja una corona en la copa muy bonita. En nariz frutas rojas , frambuesas, cerezas y toques de bollería. Muy fino. En boca suave y muy frutal. Acidez alta pero agradable. Presencia de frutas rojas , otra vez frambuesas. Muy rico. L. G. (Usuario Vivino) Excelente! Burbuja fina, corona perfecta, nariz frutas, levaduras con muy buen equilibrio, en boca fresco, sabroso.... espectacular! S. D. (Usuario Vivino)

Vivino 4.2★ - Laurent-Perrier - Premium Winery (Usuarios App - 43114 valoraciones)

92 pts James Suckling - 04/10/2017 Uno de los cuvées icónicos del catálogo de Laurent-Perrier, este rosado de pálido color tiene una atractiva expresión a guindas frescas, sutiles matices de fresa y frambuesa, y una ligereza de carácter sumamente sugerente. En boca se revela vinoso, con notable carnosidad y un carácter a guindas maduras semejante al ya presente en nariz, además de una elegancia y estructura extraordinarias. En su momento óptimo de consumo."

93 pts - Stephan Reinhardt- eRobertParker.com - June 2016 "El NV Cuvée Rosé Brut es un monovarietal de Pinot Noir procedente mayoritariamente (90%) de la añada 2008, que muestra un intenso color rosáceo-anaranjado y una nariz deliciosamente sutil a la par que profunda, con un paladar intenso con notas de limón y uvas de Pinot Noir maceradas, así como una pureza, finura y estructura excepcionales. El final se revela igualmente fresco, con fruta de óptima madurez y un carácter en conjunto que recuerda a un vino tinto ligero más que a un rosado."

92 pts - Wine Spectator - 30/11/2016 "Muestra un buen equilibrio, con una vibrante frescura ácida que acompaña las notas de grosella, fresa, regaliz y gominolas de jengibre, además de una expresión carbónica de notable cremosidad y un final con matices de mineral ahumado."

92 pts - Josh Reynolds - Vinous - Enero 2015 "(100% Pinot Noir “sangrado”): intenso color rosáceo anaranjado, con un expresivo acento especiado en nariz que recuerda a valores de frambuesa, piel de naranja, jengibre y flores blancas, así como matices de ruibarbo que añaden un carácter casi telúrico. En boca se muestra sabroso y amplio, con una intensa expresión de frutos rojos, finas notas amargosas y cítricas, y delicados matices a pimienta, tiza y mineral. Un rosé vibrante y suculento con un final de enorme pujanza y longitud floral."

15.5 pts - Jancis Robinson - 14/06/2017 "First released in 1968. Laurent-Perrier wanted to show that rosé could be a serious wine. 100% Pinot Noir – unusually not a blend of white and red wines. Crushed for 36 hours. RS 8 g/l. Wild-salmon pink. Raspberries, freshness, a hint of tarragon on the nose. Lacy mousse. Tart raspberries, peppery green herbs, a small but intense sweet-salty-dark-sharp note of balsamic vinegar."

17 pts - Bettane et Desseauve 2018

Mención - Guide Hachette des Vins 2018 "Un pur pinot noir. Robe saumonée brillante, nez généreux et évolué, sur la pêche bien mûre. Bouche très vineuse aux nuances de liqueur de framboise et de cassis."

Fotos: Laurent Perrier, bodega y viñedos.

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