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"Un Toro delicioso y con enorme carácter… ¡Bravo!" R. Parker

Las Tierras de Javier Rodríguez Vino de Pueblo 2015 - 4.0★ 92pts G. Repsol 91pts 5* G. Peñín 90+pts R. Parker

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Vivino 4.0★ (83 valoraciones)
Guía Repsol
92 / 100
Guía Peñín
91 / 100
Robert Parker
90+ / 100
Decanter
90 / 100

Tinto, toresano y telúrico, este vino incorpora además un concepto de territorio tan “popular” y perfecto que parece inaugurar una nueva era en la vitivinicultura nacional. "Un Toro delicioso con enorme carácter" que recibe la enhorabuena de R. Parker y de nuestra comunidad. Hoy, a menos de 10 euros y portes gratis. Para no dudarlo ni un instante ¡Todo tuyo!

92 pts Guía Repsol 2018 "Potente, carnoso, sabroso."

91 pts y 5 estrellas Guía Peñín 2019 "Potente, especiado, largo."

90+ pts Robert Parker - 30/10/2018 "Potente y equilibrado."

90 pts Decanter 2018 "Rico e intenso."

Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2018 (Inglaterra)

Más reconocimientos
92 pts Vivir el Vino 2018 (añada 2014)
16 pts Jancis Robinson "Muy completo." (añada 2014)

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Sobre el vino

Tres son los vinos que en tierras toresanas constituyen la gama que Javier Rodríguez ha venido a apellidar “de Terroir”, tal y como consta en su página web: siempre bajo el nombre genérico de Tierras de Javier Rodríguez, el “Original”, “El Teso” y el “Tierras de Javier Rodríguez Vino de Pueblo” 2015 que nos ocupa, constituyen cada uno a su modo una suerte de retazos de territorio absolutamente únicos, en éste último caso procedente exclusivamente de unas viñas de enorme edad media plantadas a 720 metros de altitud en el municipio vallisoletano de San Román de Hornija. El concepto de “Vino de Pueblo” comienza a avanzar bajo varias sinonimias (“vino de municipio”, “vi de vila” en el ámbito catalán…) en toda España, si bien es cierto que no exento de ciertas polémicas tanto por las aún imperfectas regulaciones como por el modo en que este nuevo “mapa” pueda acabar, en opinión de algunos críticos, en una meteorización del viñedo de una dimensión tan “demencial” e incomprensible como la francesa. Sumado a la naturaleza territorial, Javier ha recurrido para su Tierras de Javier Rodríguez Vino de Pueblo 2015 a recursos técnicos habituales en sus embotellados toresanos: el trabajo connieve carbónica, que de algún modo recupera el espíritu de las maceraciones carbónicas de antaño; una fermentación tripartita en acero inoxidable, madera y hormigón; maloláctica en tinos de roble, y una crianza en barricas de roble francés y americano de más de un uso. El resultado “exuda” singularidad territorial además de, cabe decir, “de autor”, ya que Javier que se va alzando de manera indiscutible, a decir de la crítica y paso a paso, con el cetro nacional “agregado” que conjuga geografía y calidad.

Granate oscuro casi opaco con brillos rojizos, el Tierras de Javier Rodríguez Vino de Pueblo 2015 muestra un aroma intenso, en el que predominan los valores de fruta negra silvestre (zarzamora, grosella, ciruela) con un prominente aspecto reductivo tanto mineral como de crianza (animal, sotobosque, trufa, turba ahumada) a pesar de la cual, no obstante, mantiene una proverbial frescura, sobre todo gracias al excepcional carácter balsámico (regaliz negro, hierbas), con incluso matices florales (pétalos tanto frescos como marchitos y a tierra húmeda y maderas fragantes de enorme naturaleza geográfica. En boca se muestra potente, con una expresión de fruta negra (grosella, moras) concentrada, ligeramente licorosa y dulce, y muy tramada con el roble especiado, finas notas amargosas (chocolate, regaliz, pimienta negra), un paladar medio con un delicado predominio de las maderas fragantes (palosanto, cedro), taninos suculentos y firmes con potencial de mejora, y un final equilibrado y largo con matices balsámicos y minerales (turba ahumada) absolutamente únicos.

Enólogo: Javier Rodríguez
Denominación de Origen: D.O. Toro
ViñedoViñas seleccionadas en el municipio vallisoletano de San Román de Hornija 
Variedades: 100% Tinta de Toro
Crianza:12 meses en barricas de roble francés y americano de 2 y 3 años 
Contenido Alcohólico: 14.5%

Sobre la bodega

Los vallisoletanos Javier Rodríguez y su mujer María Sanzo se lanzaron en torno al 2003 a una aventura sumamente emotiva en su querida tierra castellana, la de elaborar vinos que pudieran expresar de forma idónea el territorio del que procedían y poder dejarles a sus tres hijos esa sustantiva herencia, siempre más emocional que física. Sin demasiados recursos financieros ni propiedades vitícolas propias, el proyecto se antojaba complicado, pero el enorme y cabal conocimiento de Javier, un ingeniero agrícola y enólogo que llevaba ya desde el 1993 trabajando en diferentes y notables propiedades riojanas, dio con la fórmula que se ha convertido en magistral en el transcurso de esta larga década: sin bodega ni viñedo propios en ninguna de las numerosas denominaciones en las que elabora hoy en día sus vinos (Rueda, Rioja, Rías Baixas, Toro, Ribera del Duero, Priorat, V.T. Castilla y León y hasta el Douro en Portugal) Rodríguez Sanzo se sirve de alianzas de las que llaman "estratégicas" con bodegas y viticultores locales para elaborar vinos que son fieles a los distintos territorios y enamoran sin tregua a los exigentes mercados internacionales.

Sobre el viñedo

Toro (Zamora) es un territorio único en España, con una identidad extraordinaria. La diversidad de sus suelos (arcillas, areniscas, cantos rodados), su proximidad al Duero, la excelente altitud (entre los 600 y los 750 metros), el clima mediterráneo continental, el secano, las escasas precipitaciones y el enorme diferencial térmico propician un marco idóneo para el cultivo de la vid. La Tinta de Toro que alimenta el Tierras de Javier Rodríguez Vino de Pueblo 2015 procede de una selección de viñas de elevada edad plantadas a una altitud media de 720 metros en el municipio vallisoletano de San Román de Hornija, un lugarejo castellano en la margen derecha del Duero, a escasos veinte kilómetros de Toro y en el valle del río Hornija cuyos suelos, aun más allá del límite provincial entre Zamora y Valladolid, conserva un carácter toresano absolutamente único, gracias sobre todo a la naturaleza profundamente arenosa y franca (con abundantes cantos rodados) de unos suelos capaces de sostener en ocasiones cepas con más de cien años.

Sobre el enólogo

Nacido en 1968 y licenciado en Ingeniería Agrícola y Empresa en su ciudad natal (Valladolid) y con posterioridad en Enología en la Universidad de Zaragoza, Javier Rodríguez ha estado ligado al mundo del vino desde comienzos de los años 90 del siglo pasado, cuando comienza su labor de gerencia (como Director General, ni más ni menos) al frente de una de las bodegas cooperativas más señeras de Rioja, a la que en apenas ocho años situó como sexta embotelladora riojana y en el octavo puesto en cifras de exportación dentro de la región. Sin embargo, su mirada estuvo puesta desde siempre en el viñedo y en la voluntad de elaborar vinos que pudieran trasladar de forma fidedigna la identidad de los distintos territorios nacionales. En sencilla sociedad con su mujer emprende en 2003 el proyecto Rodríguez Sanzo, que tras casi tres lustros de vigencia ha recibido numerosos reconocimientos, uno de los últimos el de la WAWWJ (Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores), que lo incluyó el pasado año entre las 100 Mejores Bodegas del Mundo.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 83 valoraciones) "Excelente RCP. Capa oscura color cereza picota, en capa fina se perciben matices púrpura. En nariz domina la fruta negra madura adornadas por notas de vainilla. Taninos maduros y jugosos. Equilibrado y fresco." E. R. (Usuario Vivino)“De color rojo cereza con ribete amoratado. En nariz, fruta roja, miel, regaliz, café violetas y vainilla. En boca, potente, equilibrado, fresco, mucha fruta roja. Buena RCP."M. (Usuario Vivino) “Un Toro sorprendente, con sabor, potente, muy Toro. N. M. (Usuario Vivino) "Smells smoky, deep and inky. Tastes wonderful- lovely deep red fruits, blackberries, plums, there's a roundness to it that i love!" C. G. (Usuario Vivino)

92 pts - Guía Repsol 2018 "Aspecto rojo burdeos muy cubierto. Limpio y brillante. Aroma intenso, fruta negra madura, finos tostados, especiado, canela, café. Varietal. Potente, carnoso, sabroso, extructurado, taninos integrados. Persistente."

91 pts y 5 estrellas - Guía Peñín 2019 "Color cereza muy intenso. Aroma fruta madura, hierbas secas, roble cremoso. Boca potente, especiado, taninos maduros, largo."

90+ pts - Luis Gutierrez - eRobertParker.com #238 – October 2018 "Las Tierras Vino De Pueblo 2015, con aromáticas notas ahumadas y ligeramente tostadas que recuerdan a la panceta y el alquitrán, muestra igualmente equilibrados matices florales de gran elegancia. El paladar, relativamente potente, revela buena tanicidad y equilibrio. Delicioso y con enorme carácter… ¡Bravo! Producción: 25.000 botellas, embotelladas en marzo de 2017."

90 pts -  Decanter 2018 "Rich intense note of cherry compote with a touch of well-integrated vanilla oak on the palate. Very muscular and long finish."

16 pts - Jancis Robinson - 04/04/2018 "Intensely aromatic. Rather sweet oak... Chewy end. Very full-on. OK for a barbecue?" (añada 2014)

Silver - Decanter World Wine Awards 2018

 

Fotos: Rodríguez Sanzo, bodega y viñedos.

Saber más sobre Las Tierras de Javier Rodríguez Vino de Pueblo 2015 - 4.0★ 92pts G. Repsol 91pts 5* G. Peñín 90+pts R. Parker en www.vivino.com

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