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"Uno de los mejores valores actuales a este nivel de precio" J. Suckling

Las Martas Vino de Parcela 2014 - 4.0★ 93pts J. Suckling ¡Espectacular Garnacha de Altura!

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Vivino 4.0★ (76 valoraciones)
James Suckling
93 / 100

Parcelas de Garnacha de montaña, en vaso y de elevada edad media, dan forma a un tinto con una exuberante expresión del “terroir” aragonés. Una exclusividad Vivino y una excepcional relación calidad precio placer para este "misterioso y enorme" tinto al que el prestigioso crítica estadounidense James Suckling acaba de otorgar nada menos que 93pts posicionándolo como uno de los mejores vinos del mundo a este nivel de precio. No lo pienses y hazte con él. Hoy, a menos de 7 euros y portes gratis ¡Solo aquí!

93 pts James Suckling - 24/07/2017 "Un vino misterioso y enorme."

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Sobre el vino

Sencillamente, son pocos los vinos españoles (incluyendo incluso los isleños) que puedan competir en expresión “geográfica” con Las Martas Vino de Parcela 2014, tal es la belleza y pujanza del territorio donde se ubica su viñedo, rodeado por cerros amesetados (y “asetados”) y “castillos” de tierra con un aire casi marciano o lunar. A altitudes de entre 700 y 1000 metros, las cepas de Garnacha (variedad que ellos apellidan “de viñedos de altura” en la etiqueta principal) en vaso y en secano y de elevada edad media, producen unas uvas de una concentración y mineralidad exquisitas. Tras el despalillado de los racimos, la fruta fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable donde los vinos permanecen encubados durante un tiempo relativamente breve (un mínimo de nueve días) en busca de la extracción justa, clave en la mejor expresión varietal en un vino que, a este efecto, sólo sostiene una crianza en esos mismos depósitos de fermentación, en los cuales permanece en un mesurado reposo durante aproximadamente un año. El resultado, con solamente un ligero filtrado, “respira” el territorio fluvial y de montaña en torno a Calatayud de un modo realmente único y original.

El color granate intenso con vibrantes reflejos rojizos de Las Martas Vino de Parcela 2014 identifica su exquisita expresión de vino conceptual y eminentemente joven, que exhibe una nariz intensa, con predominio de la expresión de frutos silvestres (rojos y negros) de óptima madurez, notas florales y especiadas, apuntes de guindas carnosas y confitura de frambuesa, finos matices tostados y cerúleos de hollejo soleado en maceración, hierbas balsámicas  (tomillo, jara), y un fondo que conjuga las notas cremosas y hasta ahumadas de la crianza sobre lías con los profundos valores minerales y orgánicos que le regalan tanto los suelos como la concentración y el peso de la fruta varietal. En boca se muestra igualmente maduro y pujante, con notas a confitura de fruta silvestre de enorme frescura y relieve varietal (zarzamora, ciruela, arándanos), especias dulces, buena textura cerúlea (piel de ciruela) y frescura especiada (pimienta rosa y negra), taninos firmes y con potencial, excelente acidez cítrica (naranja, frutillos acídulos), y un delicado fondo que mezcla la floralidad con matices minerales y orgánicos (terracota, turba ahumada) de proverbial expresión geográfica y equilibrio, si tenemos en cuenta que Las Martas se muestra fresco con un contenido alcohólico que ronda los quince grados.

EnologíaÁngel Rodríguez Sánchez
Denominación de Origen:D.O. Calatayud
Viñedo: Las Martas, parcelas de cepas en vaso en las laderas del monte Armantes, en el municipio zaragozano de Cervera de la Cañada
Variedades100% Garnacha
CrianzaUn año en sus lías en depósitos de acero inoxidable
Contenido Alcohólico: 14.7%

Sobre la bodega

Importante señalarlo de antemano: muy a la manera francesa, bodegas San Gregorio no esconde su origen cooperativo, sin duda el más genuino responsable del auge de una denominación de origen relativamente tardía (Calatayud adquirió tal condición en 1990) que ha hecho de la tradición y la edad de su viñedo sus mejores bazas cualitativas. Fundadas en 1965 por una treintena de viticultores de Cervera de la Cañada, la bodega comenzó a embotellar sus vinos en los años 80, al mismo tiempo que abrazaba una importante renovación en tecnología y en métodos de elaboración. En los años 90, San Gregorio inicia la exportación de sus vinos, en principio exclusivamente al Reino Unido y como excepcional “piedra de toque”, si bien la singularidad de su aproximación a los conceptos varietales y territoriales ha obrado una suerte de milagro comercial, de forma que la bodega cervereña ya exporta más del 90% de su producción. La contrapartida: ser relativamente desconocidos en España, y eso a pesar de que su principal marca, Armantes, promociona una procedencia geográfica absolutamente única. Las cerca de 900 hectáreas en propiedad en manos de sus numerosos cooperativistas son y seguirán siendo su mejor valor, indiferente a los mercados de destino. 

Sobre el viñedo

Calatayud se ubica en el extremo occidental de la provincia de Zaragoza, en el límite con las tierras altas de Castilla y Soria y en pleno piedemonte del Sistema Ibérico, que allí se desgaja en numerosos valles fluviales que regalan sus aguas al Ebro. Como las orillas de los ríos eran territorio exclusivo de frutales y cereales, a la vid no le quedó más remedio que dejarse relegar a las tierras altas, más pedregosas, con abundantes núcleos de pizarra y pobrísimos en materia orgánica. De esas frías alturas y al amparo de un clima seco, semiárido y continental procede la Garnacha que alimenta este Las Martas Vino de Parcela 2014, plantada (en algunos casos) hace más de medio siglo en y en el entorno del municipio zaragozano donde se asienta la bodega, Cervera de la Cañada. La más exacta pintura territorial procede de la sierra de Armantes, situada en barrancos y colinas entre las vegas de los ríos Manubles, Ribota y Jalón a altitudes de entre 700 y 1000 metros, la cual tiene su origen en los depósitos terciarios de una antigua cuenca lacustre con sedimentos calcáreos además de arcillas, margas y yesos. La erosión de milenios ha ido perfilando estas altas tierras dando lugar a un rarísimo paisaje de formaciones acastilladas más propio de planetas y satélites próximos a la Tierra que de ésta misma, de todo lo cual interesa sobremanera que los suelos aporten a los vinos su extraordinario perfil mineral.

Sobre el enólogo 

Poco podía imaginar Ángel Rodríguez Sánchez, un riojano de pro formado como enólogo en la propia universidad pública logroñesa, que su destino profesional no iba a darse en su propio territorio sino uno kilómetros más abajo por las orillas del magno Ebro y, en su caso, los notables (aunque escasos en volumen) afluentes aragoneses. Aún muy joven, a finales del siglo pasado, llegó a tierras de Calatayud, a los altos y fríos valles que caminara el propio Cid camino de Valencia, un territorio que enseguida identificó como excepcional y muy propicio para las elaboraciones tanto de Garnacha como de Tempranillo, las dos grandes variedades de referencia también en su tierra chica, en unos suelos que le proporcionaban la oportunidad de construir vinos aún más concentrados que los riojanos, de excepcional color y estructura. Tal vez fuera el éxito de su primer gran reserva, el Montearmantes Reserva 1999 el que le convenciera para hacer de Aragón su patria adoptiva, pero el caso es que Ángel Rodríguez no ha abandonado Calatayud desde esas lejanas fechas.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App -76 valoraciones) “Great Garnacha and fantastic value for money.” P. S. (Usuario Vivino) "Plenty of berries, pruns and cherries. In the middle an integrated taste of balsamico, tobacco, pepper and rosemary. A smooth, light, lengthy and oaky finish. Good weekend.” J. O. (Usuario Vivino) "Un vino fresco, goloso, rico. Recomendable por su buena RCP." E. A. (Usuario Vivino)

93 pts - James Suckling - JamesSuckling.com - 24/07/2017 "Un vino misterioso y enorme, con notas florales, una rica expresión mineral, taninos pujantes (algo poco habitual en esta variedad) y un fresco nervio ácido. Un poco más de elegancia le haría ganar algún punto más. Consumo óptimo: a partir de 2019."

Fotos: San Gregorio, bodega y viñedos.

Saber más sobre Las Martas Vino de Parcela 2014 - 4.0★ 93pts J. Suckling ¡Espectacular Garnacha de Altura! en www.vivino.com

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