Utilizamos cookies para facilitar tu experiencia en la navegación por nuestra página web. Si como usuario visitas nuestra página web, entendemos que nos ofreces tu consentimiento para el uso de cookies.

Una parcela, un hombre, una vida...
El viejo viñedo de montaña aragonés conquista el mundo.

Las 75 Vendimias de Emilio González 2016 - 4.2★ 92pts J. Suckling ¡Exclusividad Vivino!

Lo sentimos, esta oferta especial ya no está disponible, pero tenemos unas nuevas y exclusivas propuestas para ti.

La oferta finaliza en

00días 00horas: 00minutos: 00segundos
none
Vivino 4.2★ (primeras valoraciones)
Vivino (Comité Cata Internacional)
17 / 20
James Suckling
92 / 100

Garnacha y Tempranillo únicas en una marca que aúna lo humano y lo geográfico. El viejo viñedo de montaña aragonés conquista el mundo. Una exclusividad Vivino que transmite la esencia del viejísimo viñedo y del trabajo de un Gran hombre. Una edición limitada que acaba de conquistar el paladar de los 12 responsables internacionales Vivino en su última sesión de cata mundial presenciada en Barolo (Italia) hace apenas unos días. Un "75 Vendimias" que dará mucho que hablar y que ya presume de una sólida valoración por parte de James Suckling, uno de los críticos más respetados del momento. Una oferta excepcional a menos de 9 euros y portes gratis ¡Imperdible!

92 pts James Suckling - 02/08/2018 "Un imponente tinto."

17 pts Comité de Cata Internacional Vivino (Barolo - Italia) - Octubre 2018 "Una notable suculencia."

¡Cómpralo ahora al mejor precio del mercado con portes gratis!

Sobre el vino

Con su Las 75 Vendimias de Emilio González 2016, Bodegas San Gregorio han logrado fundir varios grandes valores en la añada inaugural de un tinto exclusivo. En su voluntad de diferenciación, el objetivo más complicado en la industria del vino contemporáneo (máxime cuando se trata de una bodega del ámbito cooperativo), los aragoneses vienen realizando en los últimos años un trabajo ejemplar, con marcas que se fundamentan en la singularidad de las numerosas parcelas de viña vieja con la que cuentan en la D.O. Calatayud. En el caso del 75 Vendimias, a lo exclusivo del viñedo le han sumado el factor humano, incorporando a la marca el nombre del hombre que ha cuidado de una parcela singular, La Güen, cuyo apelativo no necesita mayor aclaración. Emilio González, en aquel tiempo un adolescente (nació en 1931), comenzó a atender La Güen en 1949, lo cual garantiza una intimidad entre el hombre y la tierra realmente única, y hoy en día es el único de los viticultores que fundaron la cooperativa local que queda aún vivo. La parcela, poco más de siete hectáreas plantadas en vaso con (mayoritariamente) Garnacha a una altitud de 843 metros en el municipio zaragozano de Cervera de la Cañada, une a la edad de las cepas unos suelos arcillo-calcáreos tan pobres que los rendimientos contemporáneos no llegan ni a los dos mil kilos por hectárea. La concentración de la uva regala tal expresión y estructura que no fueron necesarios para construir este excepcional tinto ni la madera (la crianza de año y medio sucedió exclusivamente en depósitos tradicionales de cemento), ni estabilización ni filtrado alguno.

Las 75 Vendimias de Emilio González Parcela La Güen 2016 muestra un color granate muy cubierto y vivo, y una nariz en la que se hace ejemplar el extraordinario equilibrio entre la expresión de fruta silvestre (guindas, moras) de óptima madurez y la fina crianza reductiva, con valores cremosos de las lías, notas animales y orgánicas, y un pujante gesto mineral (terracota, turba), además de matices cerúleos, balsámicos y florales que añaden riqueza y complejidad. En boca se muestra igualmente conjugado, con una fruta de notable suculencia, madurez y textura, cierto gesto asilvestrado de guindas carnosas y regaliz negro, finas notas especiadas y balsámicas (pimienta, salvia, algo de nuez moscada), taninos pujantes y firmes, excelente acidez cítrica en el paladar medio (junto a finos apuntes salinos y reductivos sabrosamente “animales”), y un extraordinario fondo mineral (pedernal, turba ahumada) que hace relevante el territorio y se asocia magistralmente con los valores orgánicos antes apuntados.

EnologíaÁngel Rodríguez Sánchez 
Denominación de Origen:D.O. Calatayud
Viñedo: Parcela singular (La Güen) en el municipio zaragozano de Cervera de la Cañada
VariedadesGarnacha, Tempranillo
Crianza18 meses en depósitos de cemento
Contenido Alcohólico: 15%

Sobre la bodega

Importante señalarlo de antemano: muy a la manera francesa, bodegas San Gregorio no esconde su origen cooperativo, sin duda el más genuino responsable del auge de una denominación de origen relativamente tardía (Calatayud adquirió tal condición en 1990) que ha hecho de la tradición y la edad de su viñedo sus mejores bazas cualitativas. Fundadas en 1965 por una treintena de viticultores de Cervera de la Cañada, la bodega comenzó a embotellar sus vinos en los años 80, al mismo tiempo que abrazaba una importante renovación en tecnología y en métodos de elaboración. En los años 90, San Gregorio inicia la exportación de sus vinos, en principio exclusivamente al Reino Unido y como excepcional “piedra de toque”, si bien la singularidad de su aproximación a los conceptos varietales y territoriales ha obrado una suerte de milagro comercial, de forma que desde la bodega cervereña ya exportan más del 90% de su producción. La contrapartida: ser relativamente desconocidos en España, y eso a pesar de que su principal marca, Armantes, promociona una procedencia geográfica absolutamente única. Las cerca de 900 hectáreas en propiedad en manos de sus numerosos cooperativistas son y seguirán siendo su mejor valor comercial, indiferente a los mercados de destino.

Sobre el viñedo

Calatayud se ubica en el extremo occidental de la provincia de Zaragoza, en el límite con las tierras altas de Castilla y Soria y en pleno piedemonte del Sistema Ibérico, que allí se desgaja en numerosos valles fluviales que regalan sus aguas al Ebro. Como las orillas de los ríos eran territorio exclusivo de frutales y cereales, a la vid no le quedó más remedio que dejarse relegar a las tierras altas, más pedregosas, con abundantes núcleos de pizarra y pobrísimos en materia orgánica. En esas frías alturas y al amparo de un clima seco, semiárido y continental se asienta la parcela de la que procede Las 75 Vendimias de Emilio González 2016, plantada hace cerca ya de un siglo en el municipio zaragozano donde se asienta la bodega, Cervera de la Cañada. La pintura territorial y de montaña está implícita en la principal marca de la bodega: la sierra de “Armantes”, situada en barrancos y colinas en la vega de los ríos Manubles, Ribota y Jalón, tiene su origen en depósitos terciarios, un viñedo fundamentalmente calizo con importantes núcleos de yesos en las zonas más bajas y arcillas y margas en las más elevadas, un paisaje casi “lunar” y de gran belleza que regala a los vinos su excepcional carácter mineral.

Sobre el enólogo  

Poco podía imaginar Ángel Rodríguez Sánchez, un riojano de pro formado como enólogo en la propia universidad pública logroñesa, que su destino profesional no iba a darse en su propio territorio sino uno kilómetros más abajo por las orillas del magno Ebro y, en su caso, los notables (aunque escasos en volumen) afluentes aragoneses. Aún muy joven, a finales del siglo pasado, llegó a tierras de Calatayud, a los altos y fríos valles que caminara el propio Cid camino de Valencia, un territorio que enseguida identificó como excepcional y muy propicio para las elaboraciones tanto de Garnacha como de Tempranillo, las dos grandes variedades de referencia también en su tierra chica, en unos suelos que le proporcionaban la oportunidad de construir vinos aún más concentrados que los riojanos, de excepcional color y estructura. Tal vez fuera el éxito de su primer gran reserva, el Montearmantes Reserva 1999, el que le convenciera para hacer de Aragón su patria adoptiva, pero el caso es que Ángel Rodríguez no ha abandonado Calatayud desde esas lejanas fechas.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.2★ (Usuarios App - primeras valoraciones) “Vino con muchísima personalidad y tipicidad. Las variedades tempranillo y garnacha fermentan por separado y después pasa 18 meses en depósitos de hormigón. Hay que probarlo para descubrirlo." P. S. (Usuario Vivino)

17 pts - Comité de Cata Internacional Vivino (Barolo - Italia) - Octubre 2018 "Una fruta de notable suculencia, madurez y textura. Taninos pujantes y firmes, excelente acidez cítrica..."

92 pts - James Suckling - 02/08/2018 "Un imponente tinto, si bien con una agradable frescura que aligera su potencia tánica. Predominan, eso sí, los aromas varietales de fruta negra, así como otros florales y a cítricos escarchados que aparecen con la aireación y se intensificarán con el tiempo. Para guarda o consumo inmediato."

Fotos: San Gregorio, bodega y viñedos.

Saber más sobre Las 75 Vendimias de Emilio González 2016 - 4.2★ 92pts J. Suckling ¡Exclusividad Vivino! en www.vivino.com

¿ERES MAYOR DE EDAD?

Esta web está reservada a personas mayores de 18 años, con edad legal para consumir alcohol conforme con la legislación española vigente. Te aconsejamos que no intentes entrar en este sitio si no cumples con este requisito.

SI, TENGO 18 AÑOS O MÁS