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Un Terra Alta multipremiado, elaborado por Ramón Roqueta ¡Winemaker del Año!

LaFou El Sender 2015 - 93pts ABC 91pts Decanter ¡Una de las mejores opciones para el fin de semana!

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Vivino (1963 valoraciones)
ABC
93 / 100
Decanter ¡Great Value!
91 / 100
Guía Peñín
90 / 100
Guía Gourmets
90 / 100
Guía Peñín

Un impecable y suculento tinto de Terra Alta elaborado por Ramón Roqueta, premiado Enólogo del Año 2016 por la ACS, de corazón significativamente y curiosamente borgoñón en el que late una monumental Garnacha. Una "Great Value for the weekend" por debajo de £20 (excelente relación calidad precio para el fin de semana) como lo acaba de definir Sarah Jane Evans MW, la catadora británica de la prestigiosa revista Decanter. Un tinto valorado centenares de veces como "Excelente RCP" y con 4.0 y más estrellas por los usuarios de Vivino. Hoy, a precio excepcional y portes gratis, solo te queda ¡Beber para creer!

93 pts Guía ABC 2018 "Un vino para todos y para más."

91 pts Decanter - 09/02/2018 "Excelente vino para el fin de semana!"

90 pts y 4 estrellas Guía Peñin 2018 "Equilibrado, frutoso, sabroso."

90 pts Guía de Vinos Gourmets 2018 "Fresco, sabroso, muy frutal."

Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2017 (Inglaterra)

Medalla de Bronce International Wine Challenge 2017 (Inglaterra)

Más reconocimientos
91 pts Vinous - January 2016 "Rico y vibrante."  (añada 2014)
9.44 Guía de Vins de Catalunya 2017 (añada 2014)
Medalla de Oro China Wine & Spirits Awards 2016 (China - añada 2014)
Medalla de Bronce International Wine Challenge 2016 (Inglaterra - añada 2014) "Aromático y suave."
Medalla de Bronce International Wine & Spirits Competition 2016 (Inglaterra - añada 2014)
Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2017 (Inglaterra)
Winemaker of the Year Ramón Roqueta – Associació Catalana de Sommeliers 2016

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Sobre el vino

LaFou El Sender (sendero, camino en castellano) nace en Batea (Tarragona), un territorio limítrofe entre Aragón y Cataluña a apenas cincuenta kilómetros al oeste del Priorat y en la margen derecha del Ebro, y conjuga la expresión de la Garnacha y la Morenillo locales (de ésta variedad sólo hay constancia de poco más de cincuenta hectáreas plantadas en toda España) con la Syrah de evidente raigambre francesa. En su minuciosa elaboración se cuidan sin duda el detalle: la uva se enfría antes de la fermentación para preservar la frescura y con ello el mejor carácter aromático, la vinificación se realiza parcela por parcela y en su crianza se emplean, además de barricas de roble, unos óvalos de hormigón que con su porosidad parecen ayudar a esquivar las reducciones que afean la nariz de muchos vinos nacionales.

LaFou El Sender 2015 muestra un brillante color granate brillante de buena intensidad. En nariz se revela igualmente intenso, muy rico en matices especiados de enorme frescura (sobre todo de pimienta roja y macis, éste último con su formidable matiz cítrico), además de notas cerúleas de crianza y a hierbas balsámicas y pétalos que afianzan ese carácter de frescura y juventud, junto a otras de fruta roja de hueso de óptima madurez y apuntes de gominolas y mineral.  El paladar es sabroso, muy fresco, igual de complejo que la nariz y con enorme expresión de fruta varietal de Garnacha, enorme estructura, taninos de uva suaves, apuntes cerúleos y balsámicos (jara, hierbas), refrescante acidez cítrica, enorme equilibrio y longitud y una notable cualidad mineral. Un vino sin duda extraordinario.

EnólogoRamón Roqueta y Joan Soler
Denominación de OrigenD.O. Terra Alta
Viñedo: Mas Gabrielet, una propiedad al norte del municipio de Batea (Tarragona) a escasos kilómetros de Aragón y del río Ebro.
Variedades60% Garnacha Tinta, 30% Syrah, 10% Morenillo
Crianza: Seis meses en barricas de 300 litros de roble centroeuropeo y óvalos (huevos) de hormigón.
Contenido Alcohólico: 14.0%

Sobre la bodega

Atraído desde las histórica masía y bodega “nodrizas” de la familia en las proximidades de Manresa por el territorio de “fous” (antiguas “gargantas” o lechos fluviales) de la Terra Alta, Ramón Roqueta inicia en 2007, desde una pequeña bodega ubicada en una casona del siglo XVIII en pleno centro del municipio de Batea (Tarragona), la elaboración de vinos que están llamados a convertirse en referentes cualitativos de la denominación. Junto al proyecto de Fuente Álamo, en Albacete, el grupo familiar Roqueta Origen ampliaba así, mediada la década pasada, el ámbito geográfico de su labor de manera significativa. Permanecen –eso sí– fieles al ámbito mediterráneo al que desde su origen han pertenecido, pero la compra de Mas Gabrielet, la finca de Batea de la que se surten para sus elaboraciones, supone por la influencia continental de su climatología un giro estilístico más que notable.

Sobre el viñedo

El municipio de Batea se encuentra en el interior de la provincia de Tarragona y a menos de cien kilómetros del mar. A sesenta kilómetros al norte de su término municipal y en un territorio de antiguos lechos fluviales se ubica la propiedad Mas Gabrielet, poco más de una docena de hectáreas de viñedo a altitudes que no superan los 370 metros y suelos predominantemente calcáreos, de textura arcillosa y franco-arcillosa con abundantes cantos rodados y algunos núcleos de lo que se ha venido a llamar “panal”, un tipo de arena o “duna fósil”, que es donde se asienta mayoritariamente la Garnacha que alimenta LaFou El Sender. El clima es mediterráneo con influencia atlántica (frescas noches que retardan la maduración) y los vientos, tanto el frío cierzo del norte como el más cálido y marítimo “garbí”, refrigeran el viñedo y ayudan a la óptima madurez de la uva.

Sobre el enólogo

Recientemente elegido, en pleno 2016, "Mejor Enólogo del Año" por la Asociación Catalana de Sommeliers (ACS), Ramón Roqueta, al frente desde hace unos años del grupo bodeguero Roqueta Origen, es el continuador de una saga familiar cuya labor vitivinícola se remonta al 1199 en una ejemplar propiedad agrícola en Horta d’Avinyó, a apenas ochenta kilómetros de la ciudad de Barcelona. Con la colaboración en labores vitícolas y enológicas de la consultoría del igualmente joven Joan Soler, Ramón habla de cómo "con LaFou Celler perseguimos encontrar la esencia de la Terra Alta a través del cultivo de las distintas variedades de vid de la zona –de las que la garnacha es el máximo exponente– y de la elaboración del vino que mejor exprese la profundidad, la identidad y la expresividad del territorio".

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino (Usuarios App - 1963 valoraciones) “Es impresionante lo que se puede conseguir en la Terra Alta por 10-11€. Voluminoso, carnoso, balsámico, mineral, potente y tremendamente largo." C. M. (Usuario Vivino) Una de las bodegas que últimamente están sonando más en los vinos de la zona. Este El Sender es un vino muy frutal, aromático, fruta roja y negra, y al probarlo especias. Buena RCPRecomendable." P. T. (Usuario Vivino) Bueno, bueno, bueno!! Un gran Terra Alta: serio pero amable, fresco pero maduro, contundente pero suave, con volumen pero sedoso. Excelente RCP." A. P. (Usuario Vivino) "Excelente caldo de la D.O. Terra Alta. Ya en nariz se insinúa que algo va a pasar...en boca nos encontramos con un vino redondo, frutos rojos y maduros, tostados, cacao, soto-bosque y un punto mineral. Un resultado realmente bueno, un vino muy bien trabajado y que en retro aún te cuenta cosas al oído...fantástica sorpresa!" R. S. (Usuario Vivino)

93 pts - Guía ABC 2018 "Hace camino al andar, como un verso libre, fruto de la tierra y de haberle dejado tranquilo en su crianza, en su manera de ser y de comportarse en boca. Un vino para todos y para más. Sabio, joven, sencillo y grande."

91 pts - Great value for the weekend under £20 - Sarah Jane Evans MW - 09/02/2018 "From the Roqueta family, long in the business and doing innovative work. This Garnacha with a dash of Syrah and Morenillo has rich and fleshy flavours of blueberry, liquorice and green pepper. Terra Alta is a great source of high-quality value wines."

90 pts – 4 estrellas – Guía Peñin 2018 “Color cereza brillante. Aroma a fruta madura, especias dulces, roble cremoso, expresivo. Boca equilibrado, frutoso, sabroso. " 

90 pts - Guía de Vinos Gourmets 2018 "Cereza granate bien cubierto. De notable intensidad, aromas de frutos rojos en compota, caramelo rojo, lilas, lavanda, tinta china, chocolate y balsámicos. Fresco, sabroso, muy frutal, sensaciones de grosellas, especias dulces, notas de repostería, violetas, cacao, toffe, natas y minerales. Persistente final primario."

91 pts - Josh Reynolds - Vinous – January 2016 “Color púrpura opaco. Fragante nariz a potente licor de frutas negras, violeta azucarada, especias y ahumados, con una claridad muy buena y compleja nota a regaliz. Los sabores a frutas negras y azules se abren de manera delicada en el paladar, aportando notas a pan de especias y cola y un toque ahumado. Un vino rico y vibrante, que termina sobre una dinámica especiada y de taninos armoniosos." (añada 2014)

Luis Gutierrez - eRobertParker.com #227 – October 2016 “El Sender 2014 conjuga la Garnacha (60%) con la Syrah (30%) y la Morenillo (10%). Un 85% del vino envejece durante seis meses en barricas de roble francés y centroeuropeo, mientras que el 15% restante lo hace en depósitos ovales de cemento. La nariz revela una fina mezcolanza de fruta roja y notas balsámicas y amieladas que recuerdan al polen y a la cera de abeja. En el paladar se muestra fresco, con excelente equilibrio entre la potencia y la eleganciabuena expresión y un fácil paso de boca. Producción: 46.500 botellas.” (añada 2014)

9.44 pts – La Guía de vins de Catalunya 2017 “Lácteos, mora, frambuesa, melocotón, fresa, grosella, naranja, mandarina, regaliz” (añada 2014)

Gold – China Wine & Spirits Awards 2016 (añada 2014)

Bronze – Decanter World Wine Awards 2016 y 2017

Bronze – International Wine Challenge 2016 y 2017

Bronze – International Wine & Spirits Competition 2016 (añada 2014)

Fotos: Ramón Roqueta y Lafou Celler.

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