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El imprescindible Best Seller de Rueda #1 en Vivino ¡Aquí y ahora!

José Pariente Verdejo 2016 - ¡El Best Seller de Rueda! 94pts 4.0★ #1 en Vivino

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Vivino (4.0★ 1894 valoraciones)
Vivino Wine Style Awards 2018
#1 Mejor Verdejo de España < €10
Guía Gourmets
94 / 100
Guía Peñín
92 / 100
Guía Proensa
90 / 100
Guía Peñin

No hay bodega más asociable a Rueda que José Pariente, pionera en la denominación del “Duero blanco”, una suerte de “Danubio azul” vitivinícola en torno a la mejor Verdejo ¡Aquí tienes al Best Seller 5* de Rueda! Un blanco, ganador año tras año de un Vivino Wine Awards en la categoría Spanish Verdejo (premio otorgado a los 10 mejores vinos de la categoría), valorado miles y miles de veces con 4.0 estrellas y más por nuestros sabios usuarios que con su añada 2016 luce un 4.0 estrellas de media y figura como #1 entre los vinos de menos de €10 ¡Fantástico! Hoy, solo te queda hacer un calculo simple: € 8,50 y portes gratis, una auténtica y exclusiva oferta ¡Inmejorable e imprescindible, Salud!

#1 Mejor Spanish Verdejo por debajo de 10€ Vivino Wine Style Awards 2018

En el Top 1% de todos los vinos del mundo Vivino

94 pts Guía de Vinos Gourmets 2018 "Estructurado y fresco."

92 pts y 5 estrellas Guía Peñin 2018 "Lleno, graso, largo."

90 pts Guía Proensa 2018 "Refrescante, equilibrado, fluido."

Más reconocimientos
93 pts Guía Repsol 2017 "Potente, elegante, frutoso." (añada 2015)
93 pts Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2014"Buena textura y acidez, muy largo." (añada 2014)
90 pts James Suckling - 16/07/2016 "Sabroso, muy rico." (añada 2013)

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Sobre el vino

Uno de los pocos vinos en España en el que la incidencia de una añada, en esta ocasión la 2016, va más allá del trámite circunstancial de la vendimia y la elaboración y se convierte en acontecimiento: el José Pariente Verdejo 2016 lleva a sus espaldas el peso de una historia que lo lleva haciendo insignia del territorio rodense desde hace casi veinte años, siempre con la sonora incidencia de las “uves” en su apellido, “Varietal Verdejo”, demostrativa de la importancia de la variedad blanca castellana tanto en la notable casa del municipio de La Seca como en el conjunto de la denominación. Como en los viejos tiempos, el José Pariente Verdejo se elabora con poco más que la idea de selección de uva en mente, eso sí, con una Verdejo de extraordinaria edad (viñedos casi centenarios como el del “Pago de Los Toros”) que es seleccionada en el campo y vuelve a serlo en bodega antes de una elaboración apenas intrusiva que deja intacto aquello que importa: la expresión varietal.

Junto a su color amarillo brillante con reflejos verdosos de enorme expresión varietal y de vino joven, el José Pariente Verdejo 2016 muestra en nariz una frescura y pujanza absolutamente únicas, con notas de fruta blanca (manzana, albaricoque), finos matices a piel de ciruela y membrillo, fruta tropical (piña verde), hierbas fragantes, corteza de cítricos y un delicado aspecto mineral y salino. En boca la ligereza es la norma, con predominio de las notas de fruta blanca varietal algo golosa (confitura de ciruela), notas muy frescas (cítricos, hierbas alimonadas), buena textura y estructura ácida (frutillos silvestres) en el paladar medio, finos matices amargosos (hierbas y frutos secos) en el final, y en conjunto un enorme equilibrio (resulta extraordinario que apenas supere los 13 grados alcohólicos), longitud, y un delicado y singular carácter mineral (sal del Himalaya) en el final. 

EnologíaVictoria Pariente, Martina Prieto Pariente
Denominación de OrigenD.O. Rueda
Viñedo: Parcelas seleccionadas en la denominación de origen Rueda
Variedades100% Verdejo
CrianzaBreve permanencia “en sus lías” hasta su embotellado en febrero de 2017
Contenido Alcohólico: 13%

Sobre la bodega

No había transcurrido apenas un año desde el fallecimiento de su padre, José Pariente, cuando en 1997 su hija Victoria, junto a su colega y tocaya Victoria Benavides, emprendió en Rueda una aventura bodeguera que cumplía un sentido homenaje al hombre cuyo nombre, con el tiempo, se ha convertido en referente absoluto no sólo de la denominación sino de todo el vino español, tal es la potencia de su ejemplo. Treinta años antes y en ese territorio, José Pariente había apostado no sólo por la Verdejo local sino asimismo por variedades foráneas como la Sauvignon Blanc, lo cual suponía no sólo cultura enológica sino una forma de pionerismo absolutamente única. Un par de años después las “Dos Victorias” (como llamaron en origen a la bodega) ya habían emprendido también su particular aventura en Toro, si bien hace algo menos de una década y por razones harto comprensibles desde el punto de vista familiar separaron sus destinos empresariales. Desde entonces, con sólo Victoria Pariente al frente de la propiedad y la incorporación técnica de la tercera generación de “parientes” con la figura de su hija Martina hace ocho años (Martina apenas supera ahora los treinta años), la continuidad familiar de la bodega sigue perfectamente asegurada.

Sobre el viñedo

El municipio vallisoletano de La Seca, a apenas una decena de kilómetros al este del de Rueda (que alberga el Consejo Regulador), constituye sin duda el “corazón” de una denominación que ampara hasta tres provincias (Valladolid, Segovia y Ávila) y uno de los viñedos más relevantes de la misma, el cual asienta su excelencia en tres grandes valores: la elevada altitud media (entre los 700 y los 800 metros), el clima continental, que aporta frescura, y el suelo calizo y pedregoso conocido como “cascajo”, apto como pocos otros para la viticultura por su riqueza en calcio y magnesio y su buena aireación y drenaje. En ese ejemplar eje geográfico, sobre una llanura aluvial a 700 metros de altitud bajo la influencia directa del río Duero (no olvidemos que el magno río castellano se encuentra a apenas una decena de kilómetros al norte de estos municipios), las arenas aluviales del subsuelo juegan un papel fundamental para regular la continentalidad (frío extremo en invierno y calor extremo en verano) del clima de la comarca. Pero sin duda la mayor garantía cualitativa del José Pariente Verdejo 2016 procede de la edad del viñedo de origen, en ocasiones casi centenario, como es el caso del pago “Los Toros” en el municipio (aún vallisoletano pero que próximo al límite provincial con Segovia) de Hornillos de Eresma.

Sobre el enólogo

Inevitable el refrán: de tal palo, tal astilla. Martina Prieto Pariente es la tercera generación de vitivinicultores castellanos que han hecho de “Pariente” un apellido imprescindible en el universo del vino de calidad en el Duero y sus aledaños. Su abuelo José inició el siglo pasado una genealogía que se adentra en el siglo XXI con una pujanza absolutamente única. El intermedio lo acapara, con excepcional magnitud, la madre de Martina, María Victoria Pariente, quien iniciara con el siglo y como excepcional homenaje a su padre una aventura vitivinícola que adquiere ya rasgos legendarios a nada que uno se asoma a los mercados foráneos, que acogen con suma comodidad las bondades que en ocasiones los “locales” no somos capaces de reconocer. Inevitable asimismo hablar ahora de “tradición y modernidad”, pues madre e hija la concilian cómodamente. Tras licenciarse en la Escuela de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, Martina se incorporó en 2009 a las Bodegas José Pariente, dónde se ha formado de la mano de su madre Victoria Pariente, un vuelo iniciático que asombra (de veras) tanto por lo excepcional de su prólogo como por su potencial de futuro.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 1894 valoraciones) Gran Verdejo joven, fresco, rico y muy varietal no defrauda año tras año, a un precio muy bueno, me reafirmo en las notas de cosechas anteriores.” R. (Usuario Vivino) Buena relacion calidad-precio y excelente vino." J. M. (Usuario Vivino) "Muy buena relación. Gran calidad a buen precio" R. A. (Usuario Vivino) "Muy afrutado. Flores. Toque cítrico. Servir muy frío. Espectacular.C. C. (Usuario Vivino) "No puede faltar en un buen aperitivo, el verdejo por excelencia..." P. P. (Usuario Vivino)

Vivino Wine Style Awards 2018 en la categoría Spanish Verdejo - #1 Mejor Verdejo de España por debajo de 10€

94 pts - Guía de Vinos Gourmets 2018 "Amarillo alimonado. Aromático e intenso, recuerdos de pera de agua, nispero, hinojos, hierbabuna, berros y piedras de río. Estructurado, de paso frutal y fresco, sensaciones de fruta de la pasión, melocotón, lichis, ciruela amarilla, balsámicos, romero y agua de manantial. Persistente y largo final."

92 pts y 5 estrellas - Guía Peñin 2018 "Color pajizo brillante. Aroma fruta madura, hierbas de tocador, lías finas. Boca lleno, graso, largo, buena acidez."

90 pts - Guía Proensa 2018 "Refrescante, equilibrado, fluido, serio. Nariz potente, franca, fresca, con neto carácter frutal de buena madurez, tonos de melocotón, pera de agua y herbáceos frescos. Con prestancia en boca, glicérico y fresco, seco, suave, sabroso."

93 pts - Guía Repsol 2017 "A la vista amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante En nariz intenso, frutas tropicales, flores blancas, hierbas de tocador, notas cítricas. Varietal.En boca potente, elegante, seco, frutoso, sabroso, equilibrado, buena acidez, agradable amargor final. Persistente postgusto" (añada 2015)

93 pts - Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2014 "Intenso y fresco, hierbas, notas tropicales, piel de ciruela verde, hierbas alimonadas, corteza de limón, igualmente fresco en boca, buena textura y acidez, muy largo." (añada 2014)

90 pts - James Suckling - 16/07/2015 “Abundantes notas de pomelo y mango tanto en nariz como en boca, sabroso y pleno monovarietal de Verdejo, muy rico, para consumo inmediato." (añada 2013)

Fotos: Bodegas José Pariente y viñedos.

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