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¡Todo un clásico! Pionero del Albariño contemporáneo en una añada excepcional

Granbazán Albariño Etiqueta Ámbar 2016 - 4.1★ Mejor Albariño de menos de €15 ¡Vivino Wine Style Awards 2018!

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Vivino Wine Style Awards 2018
#1 Mejor Albariño < €15
Vivino (4.1★ 176 valoraciones)
Guía Peñín
91 / 100
Guía Peñín

Marca pionera del Albariño contemporáneo, un clásico con los mejores y más modernos ropajes, en una añada excepcional. Con apenas unos días en el mercado, esta versión 2016, a la que nuestra comunidad ha premiado con 4.1 estrellas y con el prestigioso premio Vivino Wine Style Awards 2018 a Mejor Albariño de menos de €15, Una añada excecional que logró superar a la impresionante 2015 con su colección de fantásticas puntuaciones. Un precioso embotellado por fuera y por dentro, un precio exclusivo y portes gratis a disfrutar durante las fiestas y en cualquier momento ¡Una de las mejores opciones en Rías Baixas, sin duda!

#1 Spanish Albariño de menos de €15 Vivino Wine Style Awards 2018

91 pts y 4 estrellas Guía Peñin 2018 "Equilibrado, buen acidez."

Más reconocimientos
93 pts Guía de La Semana Vitivinícola 2017 "Sabroso, muy fresco." (añada 2015)
93 pts Guía de Vinos Gourmets 2017 "Untuoso, gran frescura y equilibrio." (añada 2015)
91 pts Editor's Choice Wine Enthusiast - 12/01/2016  "Excelente Albariño, seco y mineral." (añada 2015)
91 pts Vinous - Mayo 2017 "Final ligero de enorme longitud." (añada 2015)
90 pts y 4 estrellas Guía Peñin 2017 "Sabroso, elegante." (añada 2015)
90 pts Sin Mala Uva 2017 "Amplio y vivo." (añada 2015)

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Sobre el vino

El Granbazán Etiqueta Ámbar 2016 es historia viva de la variedad Albariño y de ese ejemplar territorio atlántico que es Rías Baixas. Comercializado por primera vez en el año 1988, precisa y curiosamente el mismo de la fundación de la denominación de origen, y con el nombre de marca en razón al color y tipo de vidrio que aún se emplea en su embotellado, el “Ámbar” es un auténtico icono contemporáneo, además de un excepcional vino que nace del corazón geográfico y casi emocional de las Rías Baixas, el Val do Salnés, en la margen izquierda de la ría de Arousa. No es en vano su condición de vino pionero: además de rescatar lo mejor del carácter de la antiguamente vapuleada (a efectos cualitativos) variedad blanca, la propiedad tremoedense aplicó desde su origen en éste su vino estrella una filosofía técnica y de gestión de viñedo absolutamente pionera, con la selección de uva, la maceración en frío, la fermentación a baja temperatura (posteriormente también la eliminación de la cápsula para sus embotellados blancos) y la crianza con lías (fueron los primeros en retrasar la salida al mercado de sus vinos hasta casi un año después de la vendimia) como prácticas habituales que la han convertido en buque insignia de la denominación.

Con un delicado color amarillo de enorme brillo e intensidad, el Granbazán Etiqueta Ámbar 2016 muestra en nariz, además de una enorme frescura, una pujanza y expresión varietal absolutamente inusitadas, en las que predominan las notas de fruta blanca (manzana, albaricoque) de óptima madurez, pulpa de cítricos, ciruela claudia y frutillos verdes silvestres, junto a un fragante carácter aromático que conjuga las flores, las hierbas alimonadas, las ceras, y las lías finas con un fondo salino y mineral de excepcional dimensión geográfica. En boca se muestra fresco a la par que complejo y suculento, con idéntica fruta blanca de enorme peso y relieve varietal, notable textura cerúlea y suculencia, finos apuntes terpénicos y a hierbas de monte, un fresco fundamento cítrico y algo escarchado (hierbas alimonadas, confitura, licor) en el paladar medio, una pujante cualidad especiada (limoncillo, pimienta blanca) y ácida (naranja verde), y un final equilibrado y largo en el que reaparecen con inusitada intensidad los valores minerales y salinos (sal del Himalaya, alga de resaca) que tan bien caracterizan el territorio. 

EnologíaJesús Álvarez Otero, Carlos Fernández Rey
Denominación de OrigenD.O.P. Rías Baixas
Viñedo: Viñas seleccionadas en la pequeña parroquia de Tremoedo (Pontevedra), en el Val do Salnés, una de las cuatro subzonas de las Rías Baixas
Variedades100% Albariño
Crianza: Tres meses en sus lías, junto a un breve reposo tras el embotellado antes de su salida al mercado
Contenido Alcohólico: 13.2%

Sobre la bodega

Tal vez no haya en el concierto español una bodega que pueda presentar un currículo con una más alta forma de pionerismo que Granbazán: en viñedo, en tecnología, en exportación, en importación, en enoturismo, pero sobre todo en una voluntad original de hacer de la variedad Albariño y de su más sustantivo núcleo geográfico (un triángulo perfecto entre Tremoedo, municipio de interior donde se asienta la bodega, y los marítimos de Vilanova de Arousa y Cambados, a apenas diez kilómetros del primero) una referencia internacional única. Más de dos décadas antes de la constitución de la D.O. Rías Baixas en 1988, un cambadense de pro, Manuel Otero y Otero, ya soñaba con convertir a la Albariño local en la estrella rutilante que hoy en día es en el concierto internacional. Con un nombre que era un doble homenaje a la gran dama de las letras gallegas, Emilia Pardo Bazán, y a don Álvaro de Bazán, insigne capitán de la Armada Española (el actual Parador de Turismo de Cambados se ubica en el palacio del siglo XVII conocido como Pazo de Bazán), la bodega física, de estilo neoclásico, semienterrada y orientada al norte (lo cual contribuya a mantener temperaturas frescas y constantes y frescas durante todo el año) se comenzó a construir en 1988 y se inauguró en 1992. Hoy en día sus vinos están presentes en 25 países y en cuatro continentes.

Sobre el viñedo

El Val (valle) do Salnés es la más extensa de las cuatro subzonas en las que se divide la D.O. Rías Baixas. Cambados es el centro poblacional más importante, y la comarca en conjunto la patria por excelencia de la Albariño, con los monasterios como depositarios históricos de su cultivo y elaboración. El viñedo del que procede el Granbazán Etiqueta Ámbar 2016 se asienta en las mismas tierras que Manuel Otero y Otero adquiriera en 1965 para, una vez erradicados los pinos y eucaliptos, dar forma a su proyecto con la mejor Albariño imaginable. En conjunto, Granbazán cuenta en la parroquia de Tremoedo con 13 hectáreas bien ventiladas, soleadas, y próximas al mar, plantadas sobre suelos de textura arenosa (granito pulverizado), un pH ácido y bajos contenidos en arcillas que, junto a las abundantes precipitaciones y a la proximidad del Atlántico, ofrecen unas excepcionales condiciones para el cultivo de la Albariño. Hay que añadir su condición de vino de viñas de viejas (con más de 40 años de edad), la cual amplía la concentración y expresión mineral y fresca naturalmente asociada al territorio, amén de que el 2016 supuso la añada más seca (con menos precipitaciones) en la región desde 1950.

Sobre el enólogo

Jesús Álvarez Otero ha heredado no sólo el apellido familiar de aquellos que dieron inicio a esta aventura pionera en la más señera región de los blancos atlánticos en nuestro país, sino igualmente el entusiasmo y el afán de sus predecesores, Manuel Otero y Otero y Manuel Otero Candeira, por la expresión, en todos y cada uno de sus vinos, tanto de la Albariño de las Rías Baixas como del Val do Salnés en particular. De ese modo, a su condición de director general desde 2015 de la propiedad pontevedresa (que amplió en 1998 su dimensión territorial con la bodega Mas de Bazán, en Utiel-Requena) une la de director técnico. Con una sólida formación en una de las más notables universidades mundiales en materia vitivinícola, la australiana School of Agriculture Food & Wine (la cual, junto a Davis en California, inició la revolución tecnológica que ha propiciado el auge contemporáneo de los vinos blancos), Jesús Álvarez ha acometido con una genial solidez esa duplicidad laboral, siempre con la fenomenal asistencia del ingeniero agrícola Carlos Fernández Rey, gran conocedor del viñedo local, y la ayuda ocasional de algún renombrado asesor de cara a diseñar las mezclas o cortes definitivos de los distintos vinos.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.1★ (Usuarios App - 176 valoraciones) “En boca es rico, denso y amplio, de equilibrada acidez y con suave toque a compota de ciruela que lo hace deliciosoVino persistente y muy buena opción! M. R. (Usuario Vivino) Un gran Albariño. Muy rico. A. A. (Usuario Vivino) “Refrescante, con cuerpo y buena fruta... Oleeeeé! Gran Albariño, Bravo!" N. S. (Usuario Vivino) "Fruity and very pleasant. Will recommend it. Good value." E. J. (Usuario Vivino) "Un buen albariño, acidez muy controlada, en nariz perfecto." T. M. (Usuario Vivino)

Vivino Wine Style Awards 2018 en la categoría Spanish Albariño - #1 Mejor Albariño de España < 15€

91 pts  y 4 estrellas – Guía Peñin 2018 “Color amarillo brillante. Aroma fruta fresca, flores blancas, hierbas silvestres, varietal. Boca equilibrado, buena acidez, fresco."

93 pts - Guía de La Semana Vitivinícola 2017 "Marcado acento cítrico y cerúleo (piel de limón), frutillos verdes, pétalos, lías finas, hierbas, fondo salino y mineral. Sabroso en boca, muy fresco, textura cerúlea, fresco fundamento cítrico, buena acidez, equilibrio y longitud mineral.(añada 2015)

93 pts - Guía de Vinos Gourmets 2017 “Brillante paja verdoso. Complejo e intenso. Aromas a níspero, chirimoya, piña, agua de manantial, puntas salinas, flores blancas, balsámicos, anisados y notas escabechadas. Untuoso, de gran frescura y equilibrio, sensaciones de fruta de hueso y tropical, piedra de río, anisados, pomelo, eucalipto, camomila, berros y hierbaluisa. Grato y persistente final. (añada 2015)

91 pts - Editor's Choice - Michael Schachner – 12/01/2016 Seco y mineral, este excelente Albariño conjuga en nariz las notas de fruta (melocotón) y piedra seca. Un delicado apunte carbónico da forma y frescura a un paladar relativamente intenso con notas a fruta de hueso, hierbas de monte, fronda verde y pimienta blanca, que concluyen en un regocijante y franco apunte a melón dulce.” (añada 2015)

91 pts - Vinous - Josh Raynolds - May 2017 "Amarillo brillante y pálido. Notas de pera, jengibre y mineral dan forma a una aromática nariz que conjuga asimismo más profundos valores a miel e higos. Abundante y vibrante expresión de cítricos y fruta blanca de hueso que gana en pujanza y carácter especiado con la aireación, notabilísima amplitud de notas en el paladar medio y un final ligero de enorme longitud y con finos matices de naranja y flores de extraordinaria intensidad." (añada 2015)

90 pts – Sin Mala Uva 2017 “De color dorado pálido, con destellos verdosos en el ribete. Complejidad en nariz, características varietales, aromas de fruta madura, toque balsámicos, flores blancas, hierba seca. Su entrada en boca es muy varietal, con una acidez muy equilibrada, resultando muy sabroso, amplio y vivo, con una larga persistencia en boca dejando un grato recuerdo.” (añada 2015)

Fotos: Agro de Bazán, bodega y viñedos.

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