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El Champagne favorito de Sr. Winston Churchill... y ¡pronto el tuyo!

Champagne Pol Roger Brut Réserve NV - 4.2★ 92pts R. Parker 92pts Wine Spectator ¡Para los que se satisfacen con lo mejor!

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Vivino (4.2★ 12610 valoraciones)
Robert Parker
92 / 100
Wine Spectator
92 / 100
James Suckling
92 / 100
Wine Enthusiast
92 / 100
Jancis Robinson
16.5 / 20
Pol Roger (4.2★ 33724 valoraciones) Premium Winery

El más tradicional cuvée de la histórica casa de Épernay muestra a la perfección su estilo potente a la par que ligero, y la suculenta mineralidad típica de Champagne. Así que si tú también, como Sr. Winston Churchill"Estás fácilmente satisfecho con lo mejor!" no te pierdas su champagne favorito. Cantidad limitada a precio excepcional, aquí y ahora...

En el Top 2% de todos los vinos del mundo Vivino

92 pts Robert Parker - 04/03/2016 "Un champagne de fabulosa elaboración."

92 pts Wine Spectator - 31/10/2016 "Un “Brut” con un delicioso equilibrio."

92 pts James Suckling - 04/10/2017 "Brillante y delicioso."

90 pts Wine Enthusiast - Editor's Choice - 12/01/2016 "Fresco y mineral."

16.5 pts Jancis Robinson - 05/10/2016 "Potente y maduro."

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Sobre el vino

La riqueza del carácter del Pol Roger Réserve Brut NV procede, en gran medida, de las intensas contradicciones de su naturaleza como producto vinícola. Por ejemplo, junto a la nitidez de su blanca etiqueta perfilada con tinta negra y fina caligrafía, aparece un tanto oneroso texto “Extra Cuvée de Réserve”, que incide en la evidencia de lo que este embotellado sencillamente es: el más tradicional y posiblemente perfecto cuvée de la histórica casa de Épernay, la favorita de personalidades como Winston Churchill. Lo mejor de esta dualidad se encuentra sin duda en el interior, con una expresión que conjuga de forma perfecta la frescura y ligereza que ya anticipan tanto el color como el carbónico, propios del “champagne”, con la suculencia, riqueza y pujanza mineral y de fruta que caracterizan el estilo tradicional de la “maison” Pol Roger. ¿Las claves? Sin duda, y junto a la minuciosa selección de los mejores pagos vinícolas en manos de la propiedad, algunos gestos técnicos realmente diferenciales, como son maloláctica para todos los vinos, la inclusión de un 25% de vinos de reserva, el removido manual, y un “dosage” de nueve gramos (así como el reposo de tres meses tras esta adición antes de que el Réserve Brut llegue al mercado), lo cual regala al vino una plena homogeneización.

Con un color amarillo dorado y pequeña y abundante expresión carbónica, el Pol Roger Réserve Brut NV muestra en nariz intensos valores de fruta blanca de hueso de enorme frescura (propios sin duda de la Chardonnay), un delicado apunte a frutos rojos deshidratados, buen carácter ahumado, a pastelería y pan caliente, lías cremosas de larga crianza, finos matices florales (madreselva) y a cítricos escarchados (pomelo), cierto gesto cerúleo y casi resinoso (jara), y un extraordinario fondo mineral con enorme pujanza orgánica y salina. En boca la textura y conjugación de la fruta madura, el carbónico y la crianza (lías cremosas) se hacen patentes desde el inicio, si bien con un fino rebozo de frescura ácida y balsámica. La fruta es mayoritariamente de hueso (albaricoque, níspero) con apuntes exóticos y cítricos, un paladar medio con notable intensidad cremosa y casi láctica y apuntes escarchados y a licor de limón, y un final floral en el que también aparecen notas ahumadas y minerales que, junto a la refrescante acidez cítrica, ayudan sin duda a sus proverbiales longitud y frescura, y a asegurar asimismo un excelente potencial de guarda.

EnólogíaDominique Peti
Denominación de OrigenA.O.C. Champagne
Viñedo: La zona de Campillo, en las laderas del Monte Armantes, en el valle del río Ribota
VariedadesChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (aproximadamente un tercio de cada variedad)
Crianza: Un mínimo de cuatro años en rima, en botella y con sus lías
Contenido Alcohólico: 12%

Sobre la bodega

Los casi ciento setenta años transcurridos desde que Pol Roger efectuara la primera venta de sus vinos espumosos en 1849 convierten a su “maison” en una de las más antiguas de Champagne e igualmente de Épernay, el notable municipio “champenois” en el extremo oriental de la franja central de la región, conocida como Vallée de la Marne en razón al río homónimo y en cuyas riberas se ubica la mayor parte del más cualitativo viñedo de ese relativamente pequeño territorio. En tiempos recientes, la propiedad no se ha dormido sin embargo en esos “laureles” históricos. Con las sólidas riendas de la quinta generación de la familia compartiendo la dirección de los distintos departamentos, nombres como Christian y Hubert De Billy, Patrice Noyelle, Laurent d’Harcourt han ido dando forma a lo largo de las últimas décadas a una casa con una enorme capacidad para reinventarse: en 1999, cuando EEUU se convirtió en su mayor mercado de exportación, volvieron curiosamente sus ojos hacia sus mercados tradicionales europeos (Alemania, Suiza…); 2001 marca asimismo el inicio de una importante renovación tanto de las instalaciones (completada en 2011), de su imagen (logo, botella…), y de la propia gama, con nuevos cuvées como el “Rich” o el “Pure” (éste último nacido en 2008) que revelan su excepcionalmente dinámica naturaleza comercial contemporánea.

Sobre el viñedo

La “maison” Pol Roger cuenta con 92 hectáreas de viñedo propio, un alto porcentaje de las misma con la calificación de “grand cru” (sólo los “premier cru” las superarían cualitativamente) y un buen número de acuerdos con viticultores de la región, una política realmente costosa y exigente (aunque muy necesaria en un territorio como el de Champagne tremendamente limitado desde el punto de vista geográfico) que la propiedad ha convertido en fundamental en los últimos tiempos. El Pol Roger Réserve Brut NV procede algo más de treinta pequeñas parcelas de algunos de los más señalados municipios de la denominación. La Pinot Noir, que aporta estructura y peso de fruta, procede de Montagne de Reims (al norte), la Pinot Meunier de distintos pagos en el Vallée de la Marne y del propio Épernay (donde se asienta la bodega), y la finísima Chardonnay igualmente del entorno de Épernay, así como de la Côte des Blancs, al sur de ese municipio.

Sobre el enólogo

La Revue du vin de France incluyó hace ahora cinco años a la “maison” Pol Roger entre las cincuenta mejores bodegas de Champagne, y hacía en gran medida responsable a su “chef de cave”, Dominique Petit, del éxito contemporáneo de los vinos de la misma. Hijo de un viticultor de Verzy, Dominique comenta divertido cómo, mientras sus hermanos se inclinaron por la viña siguiendo el ejemplo de su padre, a él la pasión por el vino lo llevó a la enología. Formado en Beaune y Avize, logra finalmente su licenciatura en la facultad de Reims. Tras sus prácticas en Bollinger, ingresa en 1979 en Krug hasta que, cuando Pol Roger buscaba un sustituto para el legendario James Coffinet, su fenomenal entendimiento con Patrice Noyelle, lo hice decidirse por la casa de Épernay, donde aún continúa, desde hace dos años además como miembro del consejo de dirección. Dotado de un peculiar sentido del humor, a preguntas como cuáles son las claves de su trabajo, responde que “la selección y la intransigencia” (no acepta más que “lo mejor de lo mejor”), o a la de cómo definiría el estilo Pol Roger, responde sin dudarlo “¡La plenitud!”, aunque añade que, posiblemente podría aceptar asimismo “la elegancia y la finura”. Sin duda alguna, todo un genio en lo personal y en lo profesional.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.2★ (Usuarios App - 12610 valoraciones) Excellent champagne. This is the frist time for me to taste Pol Roger reserve champagne. But not the last !"One of the best NV around. Powerful yeast and tight fruit wrapped in velvety mousse of its everlasting bead Good from beginning to end F. Y. (Usuario Vivino) “Toasty green apple, white peach and citrus. Great balance with zesty acidity and a creamy delicate mousse with a lingering finish” M. R. (Usuario Vivino)

Vivino 4.2★ - Champagne Pol Roger - Premium Winery (Usuarios App - 33724 valoraciones)

92 pts - Stephan Reinhardt- eRobertParker.com - March 2016 "Con un color amarillo pajizo y reflejos dorados, el Pol Roger Réserve Brut NV muestra un vibrante carácter maduro a la par que fresco, con una refinada y elegante expresión aromática en nariz: piensen en como manzana y pera ligeramente confitadas, pero asimismo en carne de membrillo y en notas a fruta de hueso (albaricoque, melocotón) muy tramada con las de vainilla, brioche (pan con pasas), así como notas florales y a frutos secos. En boca, este “brut” de cuerpo medio se revela potente y algo dulce; frutado y con cierta delicadeza, elegante y nítido; la burbuja es extraordinariamente fina, y guía el paladar hacia un final con un carbónico de enorme longitud y expresión aromática, apoteósicamente seco y algo mineral, e inimitablemente largo. Un champagne de fabulosa elaboración a partir de idénticos porcentajes de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay procedentes de treinta diferentes parcelas o “crus”. Este Réserve incluye una quinta parte de vinos de reserva y un “licor de expedición” de nueve gramos por litro." 

92 pts - Wine Spectator - 31/10/2016 "Potente y sabroso, a la vez que fresco y delicado, con una nariz madura y un paladar que abunda en valores a masa de pan leudada, finos tostados y frutos secos. Un “Brut” con un delicioso equilibrio y un magnífico y largo final."

92 pts - James Suckling - 04/10/2017 "El cuvée NV de Pol Roger se revela fresco, con finos matices a fruta (melocotón, nectarina) y pastelería en nariz, y un paladar con un estilo suculento y fácil. Brillante, delicioso, y en su momento óptimo de consumo."

90 pts Wine Enthusiast - Editor's Choice - 12/01/2016 "Habitualmente un vino maduro y equilibrado, como corresponde al potente carácter típico de la propiedad, en este cuvée se hace asimismo notable cierta frescura ácida y mineral que vivifica su expresión. El final conjuga la textura mineral con la fruta (ciruela, manzana…). En su momento óptimo de consumo."

16.5 pts Jancis Robinson - 05/10/2016 "Potente y maduro tanto en nariz como en boca, aunque con notable equilibrio. Me pregunto si elaboran el “Pure” (catado previamente) ¡sólo para mostrar las virtudes de este cuvée tradicional!"

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Fotos: Pol Roger, bodega y viñedos.

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