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Últimas Gotas de la sabrosa versión sobre lías del Mejor Sauvignon del Mundo... ¡Qué precio!

Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2016 - ¡Impresionante! 4.0★ 5x 90+pts y 4 Medallas de Oro

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Vivino 4.0★ (121 valoraciones)
Guía Peñín
91 / 100
Guía Repsol
91 / 100
El País
90 / 100
Sin Mala Uva
90 / 100
Guía Intervinos
90 / 100
Guía Peñín
Oro en Vinalies ¡Mejor Vino de Castilla y León!
Oro en Bacchus ¡Mejor Vino de Castilla y León!
Oro en Mundus Vini
Oro en Sakura Awards

En apenas un par de añadas, este Sauvignon Blanc de selección se ha postulado para arrebatarle el trono local a la Verdejo, y el internacional al propio Loira. Impresionante sin duda su colección de premios y puntuaciones. Nada sorprendente para la versión sobre lías del blanco que la prestigiosa Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos premió en dos ocasiones como Mejor Sauvignon Blanc del Mundo 2014 y 2016. Tenemos aquí un auténtico ganador, uno de estos vinos que enorgullece el sector vitivinícola español. Sí, nuestros blancos compiten de buena manera con los grandes blancos del mundo ¡Y a qué precio! Un oferta exclusiva con portes gratis ¡Últimas unidades!

91 pts Guía Repsol 2018 "Sabroso, fresco, expresivo."

91 pts Guía Peñín 2018 "Sabroso, frutoso, equilibrado."

90 pts Anuario de Vinos del diario El País 2018

90 pts Sin Mala Uva 2018

90 pts Guía Intervinos 2018

Medalla de Oro y Mejor Vino de Castilla y León Vinalies Internationales 2018 (Francia)

Medalla de Oro y Mejor Vino de Castilla y León Bacchus 2018 (España)

Medalla de Oro Mundus Vini 2018 (Alemania)

Medalla de Oro Sakura Awards 2018 (Japón)

Más reconocimientos
Medalla de Plata Berliner Wein Trophy 2018 (Alemania)
Medalla de Plata Premios CINVE 2018 (España)
Medalla de Bronce Japan Wine Challenge 2017 (Japón)

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Sobre el vino

Dos añadas han sido suficientes para perfilar el extraordinario potencial de la marca Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc, que en esta 2016 se muestra, de acuerdo a algunas de las mejores guías nacionales, un par de puntos superior a la inaugural del 2014. No sorprende que estos triunfos vengan para la propiedad de la mano de la Sauvignon Blanc: la relativamente joven bodega de Villaverde de Medina (Valladolid) fue una de las pioneras en la D.O. Rueda en la plantación de la gran variedad blanca del valle del Loira (aunque posiblemente oriunda de Burdeos), y en la actualidad cuenta con el mayor viñedo en propiedad de la misma en la denominación castellana, en torno a 40 hectáreas a partir de cuya selección (importante este concepto, que construye esta marca específica) se han elaborado las diez mil unidades de esta añada, por apenas seis mil de la anterior. A efectos de elaboración, el trabajo permanece idéntico, con un largo reposo del vino con sus lías durante cerca de nueve meses en depósitos de acero inoxidable.

Con un color amarillo brillante de enorme intensidad y aún frescos brillos verdosos, el Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2016 muestra un aroma potente, con un marcado carácter cerúleo y a lías cremosas (que de algún modo anticipa ya su posterior y enorme paladar), una expresión de fruta varietal de óptima madurez (pera, pomelo, níspero) con incluso algunas notas exóticas (papaya, piña), apuntes florales y a piel de membrillo, un elegante fondo almizclado y medicinal, y delicados matices a panal, miel y caramelines balsámicos de limón que añaden una espectacular dimensión frente a la añada 2014. En boca se muestra sabroso, con fruta blanca acidulce, pulpa de cítricos ligeramente escarchados, enorme textura y frescura especiada (jengibre, pimienta blanca) y ácida, excepcional longitud con un leve matiz terpénico y hasta salino y, a pesar de su excepcional carácter y ventaja cualitativa (cómodamente por encima de los 90 puntos), aún algo falto algo de equilibrio por el exceso alcohólico, que se acerca a los 14 grados. “The best is yet to come”, que dirían los anglosajones, tanto por las posibles mejoras “técnicas” a efectos de equilibrio en añadas futuras como por el potencial de guarda de este soberano blanco.

EnologíaSara Román, Nerea Platón
Denominación de Origen:D.O. Rueda
Viñedo: Selección de viñas en el municipio vallisoletano de Villaverde de Medina 
Variedades100% Sauvignon Blanc
Crianza: 8 meses de crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable
Contenido Alcohólico: 13.5%

Sobre la bodega

Corría el año 1990 y tres socios y amigos con una enorme pasión por el vino (además de visión de futuro) iniciaron la plantación de viñas en el municipio vallisoletano de Villaverde de Medina, un lugarejo castellano de apenas quinientos habitantes a poco más de treinta kilómetros al sur de Tordesillas (y por lo tanto del Duero), en esa llanura aluvial que parecía “clamar” identidad para las variedades blancas. Su apuesta inicial fue por la Verdejo local (60 hectáreas) junto a otra variedad poco al uso entonces en esos lares, la francesa Sauvignon blanc (40 hectáreas). En 1996 contaban ya con bodega, una especie de austero caserón-fortaleza de ladrillo visto, madera y forja, edificado junto a una colina adyacente para aprovechar las garantías térmicas de la “cueva” castellana típica del territorio rodense, a la que dotaron de la mejor tecnología y ampliaron en 2010. En la actualidad cuentan con 185 hectáreas de viñedo propio (algo extraordinario en la región) y su apuesta sigue siendo por la identidad a través de la diferencia, esta vez a partir de elaboraciones singulares entre las que se incluyen un rosado y un descomunal tinto. 

Sobre el viñedo

El viñedo del municipio vallisoletano donde se asienta la propiedad, Villaverde de Medina, y donde ésta tiene la práctica totalidad de sus 185 hectáreas de viñedo, incide en las tres claves de la excelencia del viñedo de la denominación de origen Rueda: una elevada altitud media (entre los 700 y los 800 metros), el clima continental, y un suelo calizo y pedregoso conocido como “cascajo” con abundante arena y yeso, cualidades todas que redundan en la frescura que en los últimos años se ha erigido en el valor consustancial a los mejores blancos rodenses, por encima de los extravagantes valores de fruta exótica asociados al uso de levaduras industriales. Villaverde se encuentra en el extremo sur de la provincia de Valladolid, a poco más de diez kilómetros en línea recta de la población de Rueda, en una llanura aluvial bajo la influencia del Duero donde las arenas del subsuelo de juegan un papel fundamental para regular la tremenda continentalidad (frío extremo en invierno y calor extremo en verano) del clima de la zona.

Sobre el enólogo

No nos gustaría levantar la polémica del “género” en asuntos enológicos, pero sí hacer justicia al modo en que las riendas técnicas desde prácticamente el origen de la propiedad han estado en manos de mujeres, y sin duda el progreso cualitativo de sus vinos es un alto porcentaje achacable a su trabajo. En la actualidad son dos las que trabajan en sólido tándem tanto en viñedo como en elaboración: Sara Román de la Calle, una toresana hija y nieta de viticultores que se incorporó hace diez años a la propiedad villaverdana (prácticamente desde que concluyera su formación en la Escuela Técnica de Palencia) y que ha logrado convertir su pasión en profesión, y Nerea Platón, una vallisoletana formada igualmente en Palencia que se incorporó como asistente de Sara hace ahora dos años y que en razón a su entusiasmo y conocimiento técnico se ha convertido en ese breve plazo en su indiscutible mano derecha.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 121 valoraciones) Buen sauvignon blanc, poco empalagoso y buena acidez. X. R. (Usuario Vivino) Muy ligero y fresco. Con cierta acidez.” S. B. (Usuario Vivino) First impact of green apple and herbs, but the tropical fruit appears after airing, pineapple specially. Fresh, greasy, balanced acidity. Long and lingering with fruity aftertaste" F. G. (Usuario Vivino) "100% SB with 9 months of lees contact, unique with this complexity in Rueda and even in Spain I'd dare to say." M. D. (Usuario Vivino) 

91 pts - Guía Respsol 2018A la vista amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. En nariz fruta blanca, cítricos, especiado.En boca sabroso, fresco, expresivo, agradable acidez

91 pts – Guía Peñin 2018 Color amarillo brillante. Aroma expresión frutal, floral, hierbas silvestres, especiado. Boca sabroso, frutoso, equilibrado."

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90 pts - Anuario de Vinos El País 2018

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90 pts - Guía Intervinos 2018

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90 pts - Guía Sin Mala Uva 2018

 

Gold - Mejor Vino Castilla y León - Vinalies Internationales 2018

Gold - Sakura Wine Awards 2018

Gold - Mejor Vino Castilla y León - Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2018

Gold - Mundus Vini 2018

Fotos: Castelo de Medina, bodega y viñedos.

Saber más sobre Castelo de Medina Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2016 - ¡Impresionante! 4.0★ 5x 90+pts y 4 Medallas de Oro en www.vivino.com

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