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En la familia "Mejor Verdejo del Mundo" me pido el Fermentado en Barrica...

Castelo de Medina Fermentado en Barrica 2014 - ¡Mejor Verdejo! 4.0★ 97pts Semana Vitivinícola y Doble Medalla de Oro

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Vivino 4.0★ (82 valoraciones)
Semana Vitivinícola ¡Cuadro de Honor!
97 / 100
Guía ABC
92 / 100
Vivir el Vino
92 / 100
Guía Peñín
91 / 100
Guía Gourmets
91 / 100
Guía Repsol
91 / 100
Guía Peñín
Oro en Concours Mondial de Bruxelles
Oro en Sakura Wine Awards

Un tipo de elaboración todavía relativamente raro en Rueda constituye un blanco que eleva a la Verdejo a un nivel cualitativo superior, además de eminentemente francés. Siguiendo la increíble trayectoría de su hermano menor (nombrado mejor verdejo del mundo por la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos), asombra ver la cantidad de prestigiosos premios y excelentes valoraciones recibidas por este fantástico blanco, que además consigue una alta valoración en Vivino y un premio a Mejor Verdejo y Mejor Rueda 97pts en la última edición de la Guía de vinos de La Semana Vitivinícola. El disfrute será más placentero todavía sabiendo que, hoy, lo puedes conseguir con un excepcional descuento del 40% sobre su precio de mercado recomendado y con portes gratis ¡Imperdible!

97 pts - Cuadro de Honor Mejor Verdejo Guía de Vinos de la Semana Vitivinícola 2017 "Extraordinaria frescura y equilibrio."

92 pts Guía ABC 2018 "Un gran vino."

92 pts Guía Vivir el Vino 2018

91+ pts Guía Wine Up 2018

91 pts y 3 estrellas Guía Peñin 2018 "Sabroso, elegante."

91 pts Guía Gourmets 2018 "Fresco, de cierta untuosidad y frutal."

91 pts Guía Repsol 2018 "Intenso final."

91 pts Guía Sin Mala Uva 2018

Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2017 (Bélgica)

Medalla de Oro Sakura Awards 2017 (Japón)

Más reconocimientos
Medalla de Plata CINVE 2017 (España)
Medalla de Plata Japan Wine Awards 2017 (Japón)
Medalla de Plata International Wine Challenge 2017 (Inglaterra)
Medalla de Plata Berliner Wein Trophy 2017 (Alemania)
Medalla de Plata Mundus Vini 2017 (Alemania)
Commended Decanter World Wine Awards 2017 (Inglaterra)

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Sobre el vino

Tras el sello de FB que luce en el centro de su renovada etiqueta (ha sido el último vino de la bodega en estrenar imagen, precisamente con esta añada), el Castelo de Medina Fermentado en Barrica Verdejo 2014 se ha convertido de nuevo en uno de los favoritos de la crítica y el público en esa categoría hasta hace pocos años tan atípica en la denominación. El factor esencial de su carácter es sin duda la fermentación en barricas de roble, que supone un trabajo y una meticulosidad realmente ejemplares y que no siempre pagan su exigencia (financiera y física) con el rédito del “buen gusto”. Otras de las singularidades del Castelo de Medina FB 2016 consisten en el modo conjuga la Verdejo local con un pequeño aporte (10%) de Sauvignon Blanc, la variedad francesa que con cada añada nos va descubriendo su espectacular potencial aromático y mineral en las yesosas tierras castellanas, así como la crianza de seis meses de crianza sobre lías en las mismas barricas de roble en la que el vino fermentó. Las 20.000 unidades embotelladas en 2016, coincidiendo con la celebración del vigésimo aniversario de la bodega, han supuesto sin duda un hito tanto para ella como para una denominación que necesita más que nunca explotar la innovación y la diferencia para seguir haciendo ruido positivo en los mercados mundiales.

Con un color amarillo dorado de enorme intensidad y brillo, el Castelo de Medina Fermentado en Barrica Verdejo 2014 muestra un aroma potente, maduro, con notas de fruta blanca (manzana, ciruela claudia) con un delicado anticipo licoroso y dulce y muy tramada con los valores cremosos de la madera y las lías, especias (macis, jengibre, clavo), notas cerúleas y a pulpa de membrillo y cítricos, matices exóticos y de panal, un fino aspecto ahumado y terpénico, y un fondo salino (pedernal) de extraordinaria relevancia geográfica. En boca se revela igualmente potente, con enorme textura y peso de fruta madura y varietal muy tramada con la finas maderas y las especias, cierto gesto acidulce (cítricos y piña escarchados), infusión de hierbas alimonadas, un elegante gesto medicinal y de fresca acidez cítrica en el paladar medio, cremosas notas de lías, y un final equilibrado (la expresión resulta aún más extraordinaria cuando se mantienen los valores alcohólicos de estos blancos en torno a los 13 grados) y muy largo donde, junto a las pujantes notas minerales y salinas, se encuentran delicados matices de ceras y flores que pintan perfectamente su diversa y original naturaleza.

EnólogoSara Román, Nerea Platón
Denominación de OrigenD.O. Rueda
Viñedo: Parcelas seleccionadas en Villaverde de Medina (Valladolid), plantadas mayoritariamente en 1990.
Variedades90% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc
Crianza: Seis meses en barricas de roble
Contenido Alcohólico: 13.0%

Sobre la bodega

Corría el año 1990 y tres socios y amigos con una enorme pasión por el vino (además de visión de futuro) iniciaron la plantación de viñas en el municipio vallisoletano de Villaverde de Medina, un lugarejo castellano de apenas quinientos habitantes a poco más de treinta kilómetros al sur de Tordesillas (y por lo tanto del Duero), en esa llanura aluvial que parecía “clamar” identidad para las variedades blancas. Su apuesta inicial fue por la Verdejo local (60 hectáreas) junto a otra variedad poco al uso entonces en esos lares, la francesa Sauvignon Blanc (40 hectáreas). En 1996 contaban ya con una bodega, una especie de austero caserón-fortaleza de ladrillo visto, madera y forja, edificado junto a una colina adyacente para aprovechar las garantías térmicas de la “cueva” castellana típica del territorio rodense, a la que dotaron de la mejor tecnología y ampliaron en 2010. En la actualidad, Castelo de Medina cuenta con 185 hectáreas de viñedo propio (algo extraordinario en la región) y su apuesta sigue siendo por la identidad a través de la diferencia, a partir de elaboraciones singulares entre las que se incluyen también un rosado y un descomunal tinto. 

Sobre el viñedo

El viñedo del municipio vallisoletano donde se asienta la propiedad, Villaverde de Medina, y donde ésta tiene la práctica totalidad de sus 185 hectáreas de viñedo, incide en las tres claves de la excelencia del viñedo de la denominación de origen Rueda: una elevada altitud media (entre los 700 y los 800 metros), el clima continental, y un suelo calizo y pedregoso conocido como “cascajo” con abundante arena y yeso, cualidades todas que redundan en la frescura que en los últimos años se ha erigido en el valor consustancial a los mejores blancos rodenses, por encima de los extravagantes valores de fruta exótica asociados al uso de levaduras industriales. Villaverde se encuentra en el extremo sur de la provincia de Valladolid, a poco más de diez kilómetros en línea recta de la población de Rueda, en una llanura aluvial bajo la influencia del Duero donde las arenas del subsuelo de juegan un papel fundamental para regular la tremenda continentalidad (frío extremo en invierno y calor extremo en verano) del clima de la zona.

Sobre el enólogo

No nos gustaría levantar la polémica del “género” en asuntos enológicos, pero sí hacer justicia al modo en que las riendas técnicas desde prácticamente el origen de la propiedad han estado en manos de mujeres, y sin duda el progreso cualitativo de sus vinos es un alto porcentaje achacable a su trabajo. En la actualidad son dos las que trabajan en sólido tándem tanto en viñedo como en elaboración: Sara Román de la Calle, una toresana hija y nieta de viticultores que se incorporó hace diez años a la propiedad villaverdana (prácticamente desde que concluyera su formación en la Escuela Técnica de Palencia) y que ha logrado convertir su pasión en profesión, y Nerea Platón, una vallisoletana formada igualmente en Palencia que se incorporó como asistente de Sara hace ahora dos años y que en razón a su entusiasmo y conocimiento técnico se ha convertido en ese breve plazo en su indiscutible mano derecha.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 82 valoraciones) “Beautiful lily bouquets. Apricot and pear taste with honey coated lemon flavour. Juicy but complicated and mineral acidity lasts long. Complex and elegant wine P. T. (Usuario Vivino) “Very tasty spanish white with notes of vanilla, oak and yellow fruit.  R.W. (Usuario Vivino) "Muy bueno." R. O. (Usuario Vivino) "Wow. Love this wine. When drinking this the world could disappear or whatever. For one moment I don’t mind, Im drinking this wine and loving it." J. O. (Usuario Vivino) "Vinazo! Lo que más sorprende es su precioso color trigo." S. L. (Usuario Vivino)

97 pts - Cuadro de Honor Mejor Verdejo - Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2017 "Fruta blanca madura, piel y pulpa de membrillo, ceras, lías cremosas, frutos secos, confitura especiada de frutos exóticos, panal, fondo ahumado, limoncillo, extraordinaria frescura y equilibrio y longitud mineral."

92 pts – Guía ABC 2018 “De más a menos, y creo que nadie tiene la culpa esta vez, porqué me suena que la elaboración es exacta y que sostiene más tiempo a la fruta de lo que esta se merece. Un gran vino..."

92 pts - Guía Vivir el Vino 2018 "Esta añada es un paso hacia adelante de Castelo. En nariz se muestra maduro, complejo, con elegantes notas de reducción y evolución en botella. Un verdejo meloso, glicérico, incluso algo oleoso que llena la nariz. En la boca se hace largo y contundente. Sus notas ahumadas están aún por domar, pero se irá limando con el tiempo. Su complejidad le hace candidato ideal para ser un vino gastronónico, nuevo término acuñado para definir a los vinos que acompañan a todos los platos de una comida."

91 pts – 3 estrellas – Guía Peñin 2018 “Color amarillo brillante. Aroma especias dulces, pastelería, flores marchitas, expresivo. Boca graso, sabroso, largo.”

91 pts – Guía de Vinos Gourmets 2018 "Amarillo dorado. Intenso vía nasal, recuerdos de fruta blanca, ciruela amarilla, florales, vainilla, mantequilla fresca y yogur de limón. Fresco, de cierta untuosidad y frutal, sensaciones de albaricoque, níspero, ralladura de lima, ahumados, berros, cedro, canela y balsámicos. Largo final cítrico agradable."

91 pts - Guía Repsol 2018 "A la vista amarillo sostenido. Limpio y brillante. En nariz tonos de flores en buen equilibrio con los tostados de la madera. Boca seca, persistente, intenso final."

Gold - Sakura Awards 2017

Gold - Concours Mondial de Bruxelles 2017

Fotos: Castelo de Medina, bodega y viñedos.

Saber más sobre Castelo de Medina Fermentado en Barrica 2014 - ¡Mejor Verdejo! 4.0★ 97pts Semana Vitivinícola y Doble Medalla de Oro en www.vivino.com

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