Utilizamos cookies para facilitar tu experiencia en la navegación por nuestra página web. Si como usuario visitas nuestra página web, entendemos que nos ofreces tu consentimiento para el uso de cookies.

¿La mejor RCP del Bierzo? Eso opina la revista de vinos más prestigiosa del Mundo

Casar de Burbia 2015 - ¡Nueva añada! 4.4★ 93pts G. Peñín 93pts G. Repsol 90pts R. Parker

8.90€ / botella

Botellas
Precio de lista (11.00€/botella)
Descuento
Tu precio (8.90€/botella)

Lo sentimos, esta oferta especial ya no está disponible, pero tenemos unas nuevas y exclusivas propuestas para ti.

La oferta finaliza en

00días 00horas: 00minutos: 00segundos
none
Vivino 4.4★ (primeras 32 valoraciones)
Vivino Wine Style Awards 2018 (2014)
#8 Mencía
Semana Vitivinícola
94 /100
Guía Peñín
93 / 100
Guía Repsol
93 / 100
Robert Parker
90 / 100
Guía Peñín

El tinto más “joven” y con mejor precio de la bodega muestra una casi “insultante” pujanza, y gana de año en año el favor crítico con su estupenda expresión varietal. Su recién distinción pra su añada anterior como mejor relación calidad precio del Bierzo en la prestigiosa revista británica Decanter, ha disparado las ventas de este Mencía que unos ya califican como el nuevo "Spanish Pinot Noir". Elegancia, frescura y mucha sabrosidad en un 94pts de máximo interés. No es de extrañar que nuestra comunidad le haya otorgado un fantástico Vivino Wine Style Awards 2018 a 8º Mejor Mencía de España. Una nueva añada 2015 que parece desatar las pasiones de nuestros usuarios, hoy, a precio excepcional y portes gratis ¡Corre, antes de que los ingleses se lo lleven todo...!

94 pts Guía de vinos de la Semana Vitivinícola 2018 "Formidable estructura y potencial."

93 pts Guía Repsol 2018 "Carnoso, sabroso."

93 pts y 5 estrellas Guía Peñín 2018 "Potente, fresco, elegante."

90 pts Robert Parker - 31/08/2017 "Uno para cada mesa..."

Más reconocimientos
93 pts James Suckling - 24/05/2017 "Un vino electrificante."
93 pts Decanter #1 Best Value Bierzo - February 2017 "Enérgico, excelente RCP." (añada 2014)
#8 Spanish Mencía Vivino Wine Style Awards 2018 (añada 2014)
15.5 pts Jancis Robinson - 10/04/2017 "Moderno y suculento." (añada 2014)
96 pts Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2017 "Formidable estructura, equilibrio y potencial." (añada 2013)

¡Comprálo ahora al mejor precio del mercado con portes gratis!

Sobre el vino

El Casar de Burbia Mencía 2015 rebosa singularidad: la Mencía que lo constituye procede de cepas de más de cuarenta años seleccionadas entre aquellas que ocupan las partes más bajas de los viñedos (todos en propiedad) de la familia Fernández, plantadas sobre suelos eminentemente arcillosos que le regalan una identidad extraordinaria tanto en nariz (con una fruta varietal y de enorme peso) como en boca, donde la textura se convierte en su principal valor. Tras la maceración en frío al objeto de preservar los aromas varietales, y la fermentación en depósitos de acero inoxidable, otra de las claves de la potencia y opulencia de este tinto berciano reside en el trabajo con lías en esos mismos depósitos durante algunos meses antes de trasladarlo a barricas de roble francés, donde completará una crianza de un año. Aunque esta fórmula suene convencional, hay una serie de notas que denotan un mimo y atención al detalle absolutamente excepcionales, y que ayudan a constituir un vino que nació como un “joven roble” (hoy en día consta como “Envejecido en roble” en la contra-etiqueta), pero que tiene factura de imponente “Crianza”.

Ya el color del Casar Mencía 2015 impresiona por su pujanza: granate cubierto, con aún brillos de cierta juventud, anticipa una nariz potente y profunda en la que predominan las notas a confitura de frutos silvestres (rojos y negros) junto a ese sólido carácter orgánico y reductivo que caracteriza los mejores y más modernos vinos bercianos: las notas de fruta madura se conjugan con los valores telúricos (turba) y animales (cecina ahumada, en este caso), además de un notable aspecto cerúleo, especiado (cacao, nuez moscada) y a hierbas balsámicas (menta, eucalipto). En boca se muestra carnoso y concentrado, rico en valores tostados, con una expresión de fruta madura y algo licorosa, marcado gesto especiado y fresco en el paladar medio (con matices incluso a pimienta rosa, rábano picante y coco), enorme textura, sabrosa tanicidad, buena acidez y estructura (que le regalan potencial de guarda) y un final equilibrado y largo donde reaparecen los valores ahumados y minerales. 

Enólogo: Isidro Fernández Bello
Denominación de Origen: D.O. Bierzo
Viñedo: La parte inferior y más arcillosa de parcelas seleccionadas, ubicadas mayoritariamente en la localidad leonesa de Valtuille de Arriba, que pertenece al municipio de Villafranca del Bierzo
Variedades100% Mencía
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés 
Contenido Alcohólico: 14%

Sobre la bodega

Tal vez haya bodegas más grandes en el Bierzo, pero algo que nadie puede negar a Casar de Burbia es la idea de “verdad” afincada en todas y cada uno de sus elaboraciones. Verdad sencilla, ajena a contradicciones y dictada por la trayectoria y el reconocimiento, sobre todo internacional, a un proyecto que Nemesio Fernández Bruña iniciara en el Bierzo a principios de los años setenta del pasado siglo. Con una capacidad profética digna de Nostradamus, advirtió el potencial del territorio en razón a aquello que él alguna vez él significó como el contraste entre la “niebla y el sol”, frase que resume de forma genial lo que cientos de libros técnicos posteriores han sido incapaces de explicar. Como él igualmente ha dicho abundantemente, ahorró “en fincas” y se hizo con un extraordinario patrimonio de viñas en torno a Valtuille de Arriba, una localidad de apenas doscientas almas aorillada junto al Camino de Santiago y a la sombra de los Ancares, los altos montes bercianos. Sin embargo, no fue hasta dos décadas después cuando el menor de sus tres hijos, Isidro Fernández, aún sin concluir sus estudios de ingeniero técnico agrícola en León, asumió las primeras elaboraciones diferenciando cada parcela por el tipo de suelo, edad y exposición solar. Bajo el timón de Isidro la bodega, ubicada en Carracedelo, a 15 kilómetros de los viñedos y en la orilla contraria del Sil, ha alcanzado una extraordinaria notoriedad a pesar de la parquedad (numérica) de sus embotellados.

Sobre el viñedo

El viñedo del Bierzo, la comarca leonesa situada en el extremo occidental de la provincia y fronteriza con Galicia (a poco más de treinta kilómetros al noroeste del viñedo de la propiedad y aún en pleno Camino de Santiago se encuentra la población lucense de Pedrafita do Cebreiro, desde donde los telediarios retransmiten cada año las primeras nevadas nacionales), se caracteriza por la singularidad de sus suelos, constituidos mayoritariamente por una mezcla de finas partículas de pizarra, arcilla y cuarzo que trasladan a los vinos una importante cualidad mineral. Plantadas mayoritariamente en pendientes calizas y franco-arenosas, las viñas consiguen que tanto las variedades blancas como tintas alcancen una enorme altura cualitativa, si bien han sido tradicionalmente las tintas, más próximas al carácter francés (se sigue hablando de la proximidad entre la Mencía y la Pinot Noir), las que más predicamento han alcanzado. La Mencía que da forma al Casar Mencía 2015 procede de una selección de viñas de las partes más bajas y arcillosas de parcelas ubicadas en la localidad leonesa de Valtuille de Arriba (en el municipio de Villafranca del Bierzo), uno de los territorios donde se encuentra la Mencía más vieja y cualitativa, en este caso en torno a los cuarenta años de edad. 

Sobre el enólogo

Parece que a Isidro Fernández Bello el emprendimiento de su padre, Nemesio Fernández Bruña, lo dejó sin alternativa profesional más allá de la viña y el vino. Una bendición, tal vez, tanto para él como para todos aquellos que en las dos últimas décadas han tenido oportunidad de ver y degustar el progreso técnico en las elaboraciones de la bodega berciana, la cual ha hecho del territorio y de la identidad de las diferentes parcelas su más firme bandera. Su filosofía técnica al frente de Casar de Burbia es poco afecta a las extravagancias y no ha hecho más que mantener la voluntad original de su padre de diferenciar cada parcela (vinos como éste Casar 2015 son su más elevado alegato, con la selección de las partes bajas y más arcillosas de cada viña), si bien se advierte una clara influencia francesa en sus embotellados, con el empleo de barricas bordelesas, borgoñonas, en ocasiones de hasta 500 y 600 litros, y la gestión de los depósitos (interesante su aproximación al trabajo con lías en los tintos previo a la crianza) y el modo en que, como él bien ha señalado, “la complejidad es el fruto final del conocimiento del terroir”.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.4★ (Usuarios App - primeras 32 valoraciones) Rica Mencía del Bierzo, con ocho meses de crianza en barricas de roble americano. En nariz frambuesas, cerezas, notas de caramelo. Es un vino sabroso, directo, tánico, como me gusta esa acidez de la Mencía!!! Buen equilibrio entre la fruta y la madera. Final largo y frutal.” J. V. (Usuario Vivino) “Tiene todo lo que se espera de esta uva y de un vino del Bierzo. Buena calidad a un precio razonable. F. F. (Usuario Vivino) Muy buen vinito, calidad precio!!!" J. K. (Usuario Vivino) "Muy afrutado y agradable, con personalidad. La uva mencía tiene algo especial." A. F. (Usuario Vivino)

94 pts - Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2018 "Fruta de hueso madura y varietal algo licorosa, apuntes reductivos, ceras, fondo tostado, turba húmeda. Potente y concentrado en boca, especias (cacao, nuez moscada), hierbas balsámicas y mineral, formidable estructura, equilibrio y potencial."

93 pts – Guía Repsol 2018 “A la vista limpio, brillante intenso color rojo burdeos con tonos violáceos. En nariz aroma limpio, neto, franco, aromas de la fruta roja con la madera. En boca gran expresión tánica, seco, carnoso, sabroso. Largo postgusto."

93 pts – 5 estrellas – Guía Peñin 2018 “Color cereza, borde violáceo. Aroma fruta roja, floral, balsámico, hierbas de tocador, violetas. Boca potente, fresco, frutoso, elegante."

90 pts - Luís Guitérrez - eRobertParker.com #232 – August 2017 "The straightforward red 2015 Casar is pure Mencía that is fruit driven and with the creaminess of some time in oak containers of different sizes. The palate was medium-bodied with some fine-grained, slightly dusty tannins and pleasant flavors. One for the table. 33,345 bottles produced."

93 pts - #1 Best Value Bierzo - Decanter - February 2017 "Carácter enérgico y bien equilibrado, con una gran relación calidad-precio." (añada 2014)

93 pts - James Suckling - 24/07/2017 "A blast of black fruit and gigantic freshness make this an electrifying wine, at least if you're open for the idea of red with a perceptible acidity. Drink now." (añada 2014)

 15.5 pts Jancis Robinson - 10/04/2017 "Cepas de Mencía de más de cuarenta años plantadas en suelos arcillo-ferrosos. Doce meses de crianza con abundantes trasiegos. Catado a ciegas. La nariz se muestra muy madura, con fruta roja algo golosa, roble tostado y cierta calidez. Fruta sabrosa en boca, finos taninos amargosos y enorme pujanza. Una Mencía más bien potente, en el límite de la sobre-madurez, aunque con equilibrio. Moderno y suculento." (añada 2014)

Fotos: Casar de Burbia, bodega y viñedos.

Saber más sobre Casar de Burbia 2015 - ¡Nueva añada! 4.4★ 93pts G. Peñín 93pts G. Repsol 90pts R. Parker en www.vivino.com

¿ERES MAYOR DE EDAD?

Esta web está reservada a personas mayores de 18 años, con edad legal para consumir alcohol conforme con la legislación española vigente. Te aconsejamos que no intentes entrar en este sitio si no cumples con este requisito.

SI, TENGO 18 AÑOS O MÁS