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Uno de los 100 mejores vinos españoles del año... a descubrir sin esperar

Casa Benasal Crux 2016 - ¡Spain's Top 100! 4.1★ 94pts J. Suckling

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Vivino 4.1★ (141 valoraciones)
James Suckling ¡Spain's Top100!
94 / 100
IOWA (2015)
93 / 100
Wine Enthusiast (añada 2015)
92 / 100
Oro en Internationaler Bioweinpreis

Un tinto valenciano que resulta “crucial” en el entendimiento de las más modernas tendencias que conjugan lo enológico y lo ecológico, y a un precio de ganga. Sus 94pts e inclusión en los Mejores 100 vinos españoles del año por James Suckling, lo acaban de convertir en uno de los descubrimientos más emocionantes del año pero también uno de los más buscados... En exclusiva en Vivino, a precio excepcional y portes gratis ¡Joya mediterránea!

94 pts y #90 Spain's Top100 2018 James Suckling - 02/08/2018 "Suculento y potente."

Medalla de Plata Internationaler Bioweinpreis 2018 (Alemania)

Más reconocimientos
93 pts International Organic Wine Award 2017 (añada 2015)
92 pts Wine Enthusiast - 01/08/2018 (añada 2015)
Medalla de Plata Challenge Millesime Bio 2018 (añada 2015)

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Sobre el vino

El enólogo y propietario de la bodega valenciana lo ha expresado en alguna ocasión: sus vinos tienen el mejor precio posible porque lo importante ha de ser lo de dentro, de modo que no imputa gasto accesorio alguno a sus embotellados. Primo hermano del Falcata, el Benasal Crux 2016 identifica una segunda marca de Pago Casa Gran con una voluntad tal vez algo más popular, en la que llama la atención la inversión de las variedades: aun sin constancia explícita de los porcentajes, la ecuación “Garnacha Tintorera, Syrah, Monastrell” del primero se convierte en “Monastrell, Syrah, Garnacha Tintorera” en este Benasal Crux 2016, si bien en ambos casos con una idéntica naturaleza sensorial plenamente afincada en la expresión del terroir de Clariano, la subzona más meridional de la D.O. Valencia. Igualmente, resultan comunes a ambos tanto la suma belleza del embotellado como la voluntad ecológica con la que Carlos Laso ha investido a estás dos propiedades “siamesas”, a las que sólo separan el hecho de ser dos caseríos distintos, afincados contiguos al antiguo asentamiento íbero conocido como la bastida (o atalaya) de Les Alcusses, en el interior de la provincia de Valencia y a pocos kilómetros del extenso y rico viñedo castellanomanchego. También son idénticas las elaboraciones, salvo que en el caso del Benasal Crux 2016 la crianza mixta supone que aproximadamente la mitad de los vinos se mantienen en depósitos de hormigón, y la otra mitad se cría en fudres de roble. Los resultados, en ambos casos, resultan espectaculares.

Con un olor granate intenso y aún brillos violáceos de juventud, el Benasal Crux 2016 muestra un aroma intenso, maduro a la par que fresco, con predominio de las notas de fruta roja silvestre con un delicado rebozo especiado y cerúleo de la crianza, un prominente aspecto balsámico (hierbas mediterráneas, regaliz), finos matices reductivos, a chocolate amargo y maderas fragante y dulces, y un fondo delicadamente licoroso (ciruela, guindas) y mineral (trufa, tuba) que conjuga de nuevo juventud y crianza, frescura y madurez. En boca se revela potente, con una expresión de fruta carnosa y concentrada, excepcional textura, suculenta y sobria, con finas notas amargosas y cerúleas, apuntes especiados (cacao, nuez moscada), taninos firmes, enorme equilibrio entre fruta, alcohol y crianza, y cierta longitud balsámica y mineral (turba, grafito) de enorme relevancia geográfica en el final.

Enología: Carlos Laso
Denominación de OrigenD.O. Valencia
Viñedo: Selección de viñas en las aproximadamente 50 hectáreas de viñedo en propiedad
VariedadesMonastrell, Syrah, Garnacha Tintorera
Crianza:En torno a un año en barricas de roble francés y en depósitos de cemento
Contenido Alcohólico: 14.5%

Sobre la bodega

La familia Laso Galbis estuvo hace ya algunas décadas relacionada con la viticultura valenciana de calidad. Su actividad en ese sector cesó en su momento, aunque ha sido afortunadamente recuperada del modo más apoteósico imaginable, con una voluntad plenamente anclada en lo ecológico y encarnada en la persona de Carlos Laso, un ingeniero que, con su primera vendimia (la 2006, aunque el proyecto se gestara a lo largo del 2004) ha devuelto tanto el apellido como el viñedo en propiedad a sus raíces originales. La propiedad, en el interior de la provincia de Valencia, entre los municipios de Moixent y Fontanars dels Alforins, consta tanto de aproximadamente cien hectáreas en propiedad (sólo la mitad plantada con viñas) que lindan al sur con yacimiento íbero de La Bastida de les Alcusses, como de una bodega ubicada en un antiguo edificio del siglo XV y que el propio Carlos Laso, un reconocido ingeniero industrial (curiosamente su formación académica original no tenía nada que ver con la viticultura) se encargó de rehabilitar para afrontar desde ella, bajo el nombre de Pago Casa Gran, la elaboración de dos “familias” de vinos: Casa Benasal, con vinos de corte más moderno y fácil, y los Falcata, con una mayor expresión de “terroir”. Dentro de la bodega impera asimismo una voluntad de mínima injerencia, con el trabajo por gravedad y el empleo de “ovis” como valores más relevantes.

Sobre el viñedo

Uno de los más sustantivos (si bien todavía infinitamente secretos) territorios del viñedo español, los apenas 20 kilómetros (en línea recta) entre los municipios valencianos de Moixent y Fontanars dels Alforins acumulan valores patrimoniales históricos y vitivinícolas como para llenar en la actualidad y al mismo tiempo un buen número tanto de bibliotecas como de enotecas. El viñedo de la D.O. Valencia se halla entre La Mancha y la costa mediterránea, y su característica fundamental es la diversidad, por el modo en el que se conjugan en un mismo territorio los valores de meseta, mar y montaña, con un prestado climático extraordinario: si bien predomina el clima continental, seco y extremo, propio de la meseta manchega, la influencia marítima del Mediterráneo (a menos de cien kilómetros de distancia) modera las condiciones y procura una viticultura de enorme altura cualitativa. Los suelos, mayoritariamente calizos, permeables y con abundante arcilla, la baja pluviometría y la altitud completan un marco ejemplar. Las Terres dels Alforins (“alforín”, palabra de origen árabe, significa granero), que comprenden las comarcas de La Costera y La Vall d’Albaida y se enclavan dentro de la subzona Clariano (la más meridional de las cuatro que componen la D.O. Valencia), han sido desde antiguo un territorio en cuya llanura crecía el cereal y la vid quedaba relegada a las laderas. Las aproximadamente cien hectáreas en propiedad (sólo la mitad de ellas plantadas con viñedo) con las que cuenta Pago Casa Gran se encuentran a los pies de la Serra Grossa, a algo más de 500 metros de altitud, en una zona de especial protección paisajística y medioambiental conocida como Les Alcusses (“alcuza” es una antigua vasija de barro u hojalata), donde fue descubierta una bastida o fortaleza íbera del siglo IV a.C. situada justo en el límite sur de la propiedad.

Sobre el enólogo 

Carlos Laso es un extraordinario ingeniero técnico (industrial) valenciano que consta en la actualidad como gerente y director técnico de la propiedad Pago Casa Gran. Si bien ni la viticultura ni la enología constan en su formación académica original (la primera de ellas sí en la herencia familiar), los ya casi tres lustros transcurridos desde el inicio de su proyecto, unido a su aguda inteligencia, le han provisto de las herramientas necesarias para afrontar a solas tanto las labores vitícolas como enológicas en su propiedad. Si bien es cierto que en el pasado ha contado con técnicos del calibre de Juan José Díez Saus, enólogo en la actualidad de Bodegas El Angosto, en el vecino municipio de Onteniente, muy posiblemente la particular naturaleza de su proyecto, plenamente adscrito a lo ecológico, le hayan llevado a tomar la decisión de asumir personalmente unas labores técnicas que abundan en la preservación de la fertilidad de la tierra y en favorecer la biodiversidad: nada de productos químicos de síntesis ni para abonar la tierra ni para combatir las plagas y el empleo de las levaduras autóctonas que se encuentran de forma natural en la uva para la fermentación son algunos de los ejemplos de la filosofía con la que Carlos Laso se ha propuesto caracterizar y singularizar la breve pero cualitativa gama de vinos de su propiedad.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.1★ (Usuarios App - primeras valoraciones / 141 valoraciones totales) “Muy afrutado, exquisito, aroma fresco y con muchos matices... Un gran vino 100x100 ecológico y muy recomendable." J. G. (Usuario Vivino) “Ligeramente afrutado y muy equilibrado." A. S. (Usuario Vivino) "Coupage de garnatxa, shiraz i monastrell 12 meses en barrica. Lo tiene todo, fruta, barrica y una potencia equilibrada. Del primer Pago de la zona de Moixent un vino delicioso, aroma fruta dulce, chocolates fondos tostados especies, monte bajo. En boca cuerpo medio, frutos intenso, amargos,cremoso, final persistente con toque mentolado. Un muy buen vino." C. M.(Usuario Vivino)

94 pts - James Suckling - 02/08/2018 "Abundantes notas especiadas y minerales, así como de grafito, guindas maduras y un apunte casi de granito en nariz, y un largo y homogéneo paladar con una tanicidad suculenta, potente, y con muy fina textura, además de un preciso y especiado final. De consumo óptimo hasta más allá del 2025."

92 pts - Wine Enthusiast - 01/08/2018 "Notas de moras y ciruelas pasas, con matices ahumados que recuerdan a la salsa barbacoa o a la de soja. Una mezcla de Monastrell y Garnacha que se muestra aún algo hermético y “duro” en boca, si bien las notas de arándanos, ciruelas y roble tostado resultan más pujantes y francas. El final aparece de nuevo dominado por una textura algo rugosa y tensa. De consumo óptimo hasta el 2023." (añada 2015)

93 pts - Gold - Internationaler Bioweinpreis 2017 "Color granate con ribete rubí. En nariz aparecen aromas de frutos secos, nuez, avellanas, fruta compotada, notas ahumadas y especiadas. En boca es muy untuoso con ligera tanicidad y post gusto largo."

Silver - Millésime Bio 2018

Fotos: Pago Casa Gran y viñedos.

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