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Más de 9.000 vinos compitiendo y en lo más alto del podio, un emocionante Ribera

Cardela 2014 - 4.0★ Gran Oro en Bruselas ¡Mejor Ribera del Duero Crianza!

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Vivino 4.0★ (115 valoraciones)
Gran Oro en Concours Mondial de Bruxelles ¡Mejor Ribera del Duero Crianza!
Semana Vitivinícola
91 / 100
Wine Up
90+ / 100
Guía Peñín
90 / 100

Un sorprendente “crianza” del Duero al que el Concurso Mundial de Bruselas ha colocado en lo más alto del podio de la “ribera”… y del mundo entre más de 9.000 de los mejores vinos de todo el planeta. Aquí van las últimas botellas de un tinto que destaca, en esta añada, por su impresionante relación calidad precio y que no podíamos dejar pasar. En forma de regalo a nuestros queridos usuarios que lo puntúan con un sobresaliente 4.0 estrellas, aquí tienes uno de los Ribera del Duero Crianza más destacables del año, a precio excepcional y portes gratis ¡Todo tuyo!

Gran Medalla de Oro y Mejor Ribera del Duero Crianza Concours Mondial de Bruxelles 2017 (Bélgica)

91 pts Guía de vinos de la Semana Vitivinícola 2017 "Muy fragante."

90+pts Guía Wine Up "Goloso."

90 pts  Guía Penín 2018 "Potente, fruta madura, especiado."

Más reconocimientos
Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2017 (Inglaterra)
Commended International Wine & Spirits Competition 2017 (Inglaterra)

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Sobre el vino

Esta pasada primavera el Cardela Crianza 2014 recibió en el Concurso Mundial de Bruselas un “Gran Oro”, el más alto galardón posible en el mismo y uno de los más reputados en el ámbito vinícola internacional tanto por la calidad del jurado como por el hecho de que la evaluación se realice a ciegas. De ese modo, el humilde Cardela, segunda marca de la propiedad y con “sólo” contraetiqueta de “crianza”, superaba a su “hermano mayor”, el Bohórquez Reserva. La marca Cardela (que proviene del nombre de una histórica dehesa gaditana en manos de la familia Bohórquez, a la cual pertenece el propietario de la bodega) había nacido con la añada 2008 y “renovado” su identidad (la etiqueta) con la 2011, y desde el inicio ha incluido, junto a la Tempranillo, porcentajes variables y mínimos de Cabernet Sauvignon y Merlot. Desde el punto de vista técnico no hay grandes misterios más allá de la elección del roble (predomina el americano de Missouri frente al francés de Nevers), aunque sí a efectos del viñedo de origen, con cepas de notable edad plantadas mayoritariamente en el entorno del municipio de Pesquera (tanto de su páramo como de la vega aluvial de la margen derecha del Duero en dirección a Peñafiel), así como del mítico pago ribereño de Valderramiro.

De intenso color granate y vivos reflejos rojizos, el Cardela Crianza 2014  muestra en nariz una expresión de fruta silvestre (zarzamora, grosella, arándanos) de óptima madurez y frescura, así como un elegante carácter orgánico (tierra húmeda, animal) de enorme relevancia geográfica y de crianza, apuntes cerúleos (hollejo macerado, piel de ciruela), especias y maderas dulces (cacao, clavo), notas ahumadas y balsámicas (hierbas, flores), cierta cremosidad láctica, y un fondo mineral y casi salino (pasta de anchoas) que anticipa un paladar con un profundo carácter sápido. En boca la fruta silvestre, de idéntico carácter y frescura a la de nariz, muestra una excepcional suculencia y concentración, con notas de frutos silvestres carnosos muy tramados con el roble especiado (pimienta rosa, azafrán) y cremoso, frescos matices balsámicos (hierbas fragantes, regaliz negro), buena textura y acidez cítrica, taninos sabrosos y firmes, y un largo final en el que comparten de nuevo protagonismo los valores florales y minerales (turba ahumada, terracota). Ejemplar su equilibrio y expresión de “crianza”, con un potencial de guarda posiblemente lo lleve en plenitud hasta el 2024.

EnólogíaRafael Lucendo
Denominación de OrigenD.O Ribera del Duero
Viñedo: Viñas en el entorno del municipio de Pesquera de Duero, procedentes (mayoritariamente) del afamado pago de Valderramiro, así como del elevado páramo de la población vallisoletana
Variedades85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Crianza: 14 meses en barricas de roble americano (60%) y francés
Contenido Alcohólico: 14.0%

Sobre la bodega

Bodegas Bohórquez toma su nombre del fundador, el ingeniero agrónomo Javier Bohórquez, un jerezano que sigue ejerciendo como tal pese a la distancia y quien en 2002 dio forma definitiva a su soñado proyecto con la aparición de su primer embotellado y la conclusión de una bodega física “plenamente integrada en el entorno” ubicada en Pesquera de Duero, en pleno páramo y a doscientos metros del que él llama “el padre Duero”. Hoy en día tiene la bodega tiene en propiedad algo más de veinte hectáreas de viñedo, situadas mayoritariamente en la margen derecha del río a altitudes excepcionales que proporcionan uvas de gran calidad añada tras añada (“un año, un vino”, como le gusta recordar). Consciente de que todo en vitivinicultura tiene mucho de circunstancial, hacer las cosas despacio, y la calidad de la uva se cuenta entre sus grandes obsesiones. El indudable sesgo francés de su aproximación vitivinícola se advierte no sólo en la elección de las variedades “escolta” y de una enología profundamente bordelesa, sino también en la búsqueda de la fidelidad a un estilo, lo cual no es sino el muy galo “goût de la maison” en estado puro.

Sobre el viñedo

El viñedo del que se surte Bodegas Bohórquez se asienta mayoritariamente en la margen derecha del río Duero. La bodega misma se halla en el municipio de Pesquera, a escasos cinco kilómetros (río arriba) del centro de la población, donde se agolpan algunas de las propiedades más señeras de la denominación. En Bohórquez, como les gusta señalar, han “seleccionado las tierras más altas, pobres y pedregosas del Duero para poner nuestras cepas”, la gran mayoría ubicadas en Valderramiro, un pago mítico a unos 850 metros de altitud que abunda en arcillas que aportan a los vinos potencia y calidez y cuyo viñedo comparten con bodegas tan señaladas como Emilio Moro, así como los viñedos del páramo de Pesquera, situados algo más al norte del término municipal a una altitud incluso superior (que ronda los 920 metros) y cuya naturaleza más caliza y fresca potencia un carácter más mineral. 

Sobre el enólogo

Rafael Lucendo, joven Ingeniero Técnico Agrícola y Master en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid, es el enólogo de la propiedad desde el 2006 (con la responsabilidad añadida de dirigir la viticultura y la reestructuración de viñedo), es decir, apenas tres años después de la primera añada de la misma viese la luz de los mercados. Sin duda su talento se asienta sobre los sostenes del conocimiento y sobretodo la versatilidad, esa extraordinaria polivalencia que aplica igualmente en su trabajo de asesoría (a través de Lucendo Enocolsuntig) en otros históricos territorios del vino español como La Mancha, La Mancha, Navarra, Mondéjar, Valdepeñas o Rueda... Amigo de entender el vino como producto de la naturaleza (con la precaución necesaria de que esa misma “naturaleza” puede arruinarlo), se ha adentrado con notable éxito también en el territorio de los vinos naturales y biodinámicos. 

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 115 valoraciones para la añada 2014 / 425 valoraciones totales) Es un gran descubrimiento. Intenso y potente en boca. El precio lo merecía." P. R. (Usuario Vivino) "Aromático y sabroso. Fruta roja y negra, pimienta negra con matices balsámicos. En boca es carnoso con cuerpo, final potente y persistente. Estas bodegas no defraudan." P. C. "Simply love it...” D. T. (Usuario Vivino) Great value for money. W. M. (Usuario Vivino) Grato descubrimientoJ. L (Usuario Vivino) "Buen vino y buen trabajo esta familia". M. C. (Usuario Vivino)

Mejor Ribera del Duero Crianza - Grand Gold - Concours Mondial de Bruxelles 2017

91 pts - La Semana Vitivinícola 2017 "Muy fragante, fruta madura y algo dulce, guindas en licor, hierbas balsámicas, roble tostado, cacao cremoso, cedro y sándalo, fondo mineral (perdernal). Potente en boca, fruta tramada con textura y equilibrio."

90+pts - Guía Wine Up "Picota capa alta ribete cárdeno. En nariz buena intensidad con predominio de fruta roja y negra. Toques de hierbas aromáticas y sutil cacao. En boca es goloso, tanino que llena con buena intensidad y persistencia. Al final vuelve el cacao y la fruta negra."

90 pts - Guía Peñin 2018 “Color cereza intenso. Aroma fruta madura, roble cremoso, complejo, con carácter, chocolate, hierbas de monte. Boca potente, fruta madura, especiado."

Fotos: Bohórquez, bodega y viñedos.

Saber más sobre Cardela 2014 - 4.0★ Gran Oro en Bruselas ¡Mejor Ribera del Duero Crianza! en www.vivino.com

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