Utilizamos cookies para facilitar tu experiencia en la navegación por nuestra página web. Si como usuario visitas nuestra página web, entendemos que nos ofreces tu consentimiento para el uso de cookies.

Pasión y dedicación familiar por la excelencia. El impecable crianza de Félix Callejo

Callejo 2014 - 4.1★ 95pts G. Gourmets 90pts R. Parker ¡Grande!

Lo sentimos, esta oferta especial ya no está disponible, pero tenemos unas nuevas y exclusivas propuestas para ti.

La oferta finaliza en

00días 00horas: 00minutos: 00segundos
none
Vivino (4.1★ 766 valoraciones)
Guía Gourmets
95 /100
Guía Peñín
91 / 100
Verema
91 / 100
Guía Repsol
91 / 100
Robert Parker
90 / 100

Aunque normalmente no reparemos en ello, la fonética mueve montañas, y en el caso de este tinto castellano la abundancia del sonido velar oclusivo de la “c” (como “k”) nos hace casi cantar de contento. Te presentamos la muy buena añada 2014 del impecable crianza de Félix Callejo, una de las bodegas más emblemáticas de la Ribera del Duero. Un vino que puede presumir de una impecable trayectoria 90+ en las principales revistas vinícolas del planeta y de un doble 95pts en sus dos últimas añadas en la prestigiosa Guía de Vinos Gourmets. Es el vino premium de hoy y te lo ofrecemos a precio irresistible con portes gratis ¡Grande!

95 pts Guía de Vinos Gourmets 2018 "Jugoso, de gran frescura y estructurado."

91 pts Guía Peñin 2018 "Equilibrado, sabroso, potente."

91 pts Verema - 25/05/2017 "Facíl de beber."

91 pts Guía Repsol 2018 "Suave, largo."

90 pts Robert Parker - 28/02/2017 "Muy bueno."

Más reconocimientos
92 pts Vinous - 24/07/2017 "Un gran vino" (añada 2013)
91 pts Anuario de Vinos El País 2017 (añada 2013)

¡Comprálo ahora al mejor precio del mercado con portes gratis!

Sobre el vino

La etiqueta del Callejo Crianza 2014 fue remozada en el último año con la voluntad de desprenderse de lo accesorio, por lo que importa sobremanera que hayan incluido los dos valores que en la notable propiedad burgalesa consideran su más esencial identidad: "Sotillo de la Ribera", el municipio donde se ubica, y la leyenda "Viñedo en Propiedad", ya que muy pocas bodegas del largo Duero pueden presumir de ello de igual modo. A efectos de viticultura y elaboración, el Callejo Crianza sigue afecto a las mismas prácticas tradicionales, con un manejo ecológico del viñedo y el empleo de levaduras “autóctonas” (las propias de la uva local) para la fermentación, las cuales suponen un respeto extraordinario a la expresión varietal de la Tempranillo local. Un tercio de los vinos realiza la maloláctica en barricas (el resto en acero inoxidable), y el mesurado plazo de crianza de un año acaba de completar la estructura y potencial de un vino en el que se respira el Duero más fresco.

Con un color granate cubierto y aún intensos brillos violáceos que expresan juventud, el Callejo Crianza 2014 se muestra muy aromático, rico en notas de fruta silvestre de óptima madurez, con apuntes igualmente fragantes especiados (cacao, macis, clavo, jengibre, pimienta negra), florales (lavanda) y de hierbas mediterráneas, notas de jara y un sustantivo matiz mineral (trufa, turba) y a bombón de licor.  En boca se muestra potente, con una fruta de hueso madura (ciruela) muy tramada con el roble especiado y dulce, enorme textura, un paladar medio con refrescantes notas de frutillos acídulos, buena acidez cítrica y balsámica con un matiz goloso (after-eight), y un equilibrado y largo final en el que se revelan notas ahumadas y minerales (grafito, turba) junto a apuntes balsámicos (hierbas, regaliz) de fragante intensidad.

EnólogoJosé Félix Callejo, Noelia Callejo
Denominación de OrigenD.O. Ribera del Duero
Viñedo: Diversos viñedos en propiedad en el municipio de Sotillo de la Ribera (Burgos).
Variedades100% Tempranillo
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
Contenido Alcohólico: 14.5%

Sobre la bodega

Difícilmente pueda hallarse una bodega que eleve el estandarte de “familiar” más alto que Bodegas Félix Callejo: de los cinco hijos del matrimonio, cuatro de ellos están enredados en el día a día de la propiedad: José Félix, Noelia, Beatriz y Cristina. Ello cierra un emotivo círculo que se inició algunas generaciones atrás, cuando tanto el bisabuelo de estos cuatro vástagos, Faustino, como su abuelo Félix fueron viticultores y “corredores de vino” en el mismo municipio burgalés en el que hoy se ubica la bodega, Sotillo de la Ribera. El padre de esta insólita progenie ha sido el gran hacedor de la propiedad presente cuando a finales de los años cincuenta del siglo pasado, con apenas dieciséis años de edad, tuvo que asumir las riendas del negocio familiar. Su sueño de elaborar un propio vino se consolidó cuando conoció a su mujer Pilar, y juntos alcanzaron su “soñada” recompensa en 1989, año en el que salió a la luz la primera añada comercial de la propiedad.

Sobre el viñedo

Las 60 hectáreas en propiedad con las que cuenta en la actualidad la bodega son las únicas que se entregan a la elaboración, asunto poco común en un territorio donde se recurre históricamente a la compra de uva ajena que, evidentemente, se escapa siempre de algún modo al más preciso control de los elaboradores. Las sesenta hectáreas se hallan en el mismo municipio donde se ubica la bodega, Sotillo de la Ribera (Burgos), un territorio con suelos arcilloso-calcáreos y abundantes cantos rodados que, curiosamente y a pesar del apellido de “ribera”, se encuentra a cerca de treinta kilómetros del Duero, en una zona también sumamente fluvial por la abundancia de arroyos y sobre todo con una excelente altitud (cercana en ocasiones a los 950 metros), la cual proporciona grandes contrastes de temperatura entre el día y la noche que demoran la maduración de la uva e impulsan su calidad.

Sobre el enólogo

Antes que enólogo, José Félix Callejo es depositario de una tradición vitícola excepcional y continuador del sueño vital de sus progenitores. Técnico en Viticultura y Enología por la Escuela de la Vid y el Vino, ha vivido siempre en Sotillo de la Ribera, el municipio burgalés donde está ubicada la bodega y cuyo viñedo paseara ya de pequeño, si bien sus breves estancias profesionales en Chile (Bodegas Torres) y Château Pétrus (Francia) le han proporcionado una visión de conjunto absolutamente excepcional. Al frente de la dirección técnica de la bodega desde 1999, desde hace unos años cuenta asimismo con el apoyo de su hermana Noelia, licenciada en enología por la Universidad Rovira i Virgili y técnico agrícola por la Universidad de Valladolid, quien también ha ganado experiencia en el viñedo internacional con estancias en California y Argentina.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.1★ (Usuarios App - 766 valoraciones) Muy bueno. Recomendable. A. H. (Usuario Vivino) “Me encanta esta bodega. Años tras años su Crianza cumple y este 2014 de corte moderno me ha encantado! Z. S. (Usuario Vivino) “Carnoso como la mayoría de los Ribera del Duero, largo en boca, con mucho cuerpo pero nada astringente. Excelente." A. L. (Usuario Vivino) "Un crianza moderno de excelente RCP y de añada de libro en la Ribera del Duero. Muy aromático, complejo y de buena estructura. Un toque mineral placentero. Muy recomendable." G. R. (Usuario Vivino) "Excellent body and flavor great value." K. W. (Usuario Vivino)

95 pts - Guía de Vinos Gourmets 2018 "Picota violáceo. Intenso y aromáticos, recuerdos de bayas rojas y negras silvestres, flores moradas, elegantes maderas aromáticas, caramelo de violetas, minerales, sándalo, incienso, tomillo..Jugoso, de gran frescura y estructurado, sensaciones de zarzamoras, grosellas, arándanos, lavanda, notas de confitería tabaco de pipa, chocolate, etc...Persistente y largo final frutal."

91 pts - Guía Peñin 2018 "Color cereza, borde granate. Aroma mineral, expresivo, especiado, fruta madura. Boca equilibrado, sabroso, potente."

91 pts - Verema - 25/05/2017 "El vino Callejo crianza 2014 tiene un color rojo cereza, de intensidad de media y brillante. En nariz al principio se encuentra ligeramente cerrado pero se abre y muestra la fruta roja fresca combinada con las especias que le han acompañado durante la crianza. Afloran aromas lácticos que recuerdan al yogur de fresa ácida. En boca se percibe la fruta roja, los sabores lácticos y las notas tostadas y el tanino tiene una astringencia moderada. Es un vino fácil de beber."

91 pts - Guía Repsol 2018 "Rojo burdeos intenso, brillante. En nariz aromas especiados, tostados, fruta roja algo confitada. Entrada en boca suave, fruta algo madura, largo final."

90 pts - Luis Gutierrez - The Wine Advocate #229 - February 2017 "The 2014 Callejo Crianza is a ripe and oaky Tempranillo from the village of Sotillo de la Ribera, aged for one year in French barrels. It has plenty of sweet spices and smoky notes intermixed with plums and black berries and some hints of freshness, orange peel and perhaps flowers in the background. The palate has abundant, dusty tannins and a lot of oak-related flavors. Very good in its oaky style."

Fotos: Félix Callejo, bodega y viñedos.

Saber más sobre Callejo 2014 - 4.1★ 95pts G. Gourmets 90pts R. Parker ¡Grande! en www.vivino.com

¿ERES MAYOR DE EDAD?

Esta web está reservada a personas mayores de 18 años, con edad legal para consumir alcohol conforme con la legislación española vigente. Te aconsejamos que no intentes entrar en este sitio si no cumples con este requisito.

SI, TENGO 18 AÑOS O MÁS