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Una de las mejores Garnachas del país. Prensa y consumidores están de acuerdo

Breca Old Vines 2015 - 4.0★ 92pts y 5* G.Peñín ¡Nueva Añada!

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Vivino (4.0★ 6262 valoraciones)
Guía Peñín
92 / 100
Jeb Dunnuck
91+ / 100
Guía Peñín

Nueva añada del suculento tinto de Jorge Ordóñez que confirma que la Garnacha aragonesa, el más antiguo clon de la variedad en el mundo, ha hecho de Calatayud su más extraordinario territorio. Más de 6.000 valoraciones y una valoración 4.0 estrellas para la nueva añada 2015 del Breca en Vivino. Un fantástico tinto, que la prensa nacional e internacional puntúa, año tras año, de manera sobresaliente. Poco más que añadir... más bien, sí. Añadiremos que Vivino te ofrece este atractivo vino a precio excepcional y con portes gratis ¿Te lo llevas, verdad?

92 pts y 5 estrellas Guía Peñín 2018 "Fruta madura, especiado."

91 pts+ Jeb Dunnuck - 01/03/2018 "Fresco, animado, acidez brillante."

Más reconocimientos
94 pts Verema - 07/01/2017 "Complejo, intenso, equilibrado." (añada 2014)
91 pts James Suckling - 24/07/2017 "Equilibrado y suave." (añada 2014)
91 pts Vinous - January 2017 "Sabroso, sápido y de suave textura." (añada 2014)
90 pts Guía Repsol 2017 "Potente, cálido, lleno, equilibrado." (añada 2014)
90 pts Robert Parker - 31/08/2016 "Maduro y amplio." (añada 2014)

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Sobre el vino

Llevado por su enorme afecto por la expresión de los diversos territorios y variedades del vino español a los que Jorge Ordóñez se había acercado durante su entonces ya larga trayectoria como importador de vino español a los EEUU, el genial malagueño funda en 2005 Bodegas Breca, para las que elige un unas tierras de extraordinaria altitud (cercana a los mil metros) en el municipio zaragozano de Munébrega, en la D.O. Calatayud, donde la Garnacha Tinta aragonesa parece haber hallado una especie de paraíso cualitativo. Así, el Breca Old Vines 2015 muestra un respeto varietal único, a través de recursos técnicos que conjugan tradición y modernidad como la vendimia manual y sumamente selectiva, la fermentación alcohólica en depósitos inoxidables, la maloláctica y una larga crianza de año y medio en tinos de roble de 500 y 600 litros en la que el abundante removido de las lías se convierte en labor fundamental, y una clarificación natural tras la cual el vino se embotella sin filtrado alguno.

Con un color granate oscuro de enorme brillo y reflejos rojizos que incluso tras la larga crianza siguen señalando su pujanza y relativa juventud, el Breca Old Vines 2015 muestra un aroma intenso, con notas de frutos silvestres (rojos y negros) maduros y dos valores de fondo fundamentales: las notas (de algún modo predominantes) de la madera especiada (cacao, clavo, macis) y cremosa, y las minerales, que conjugan los matices telúricos con los ahumados y “orgánicos” (animal, turba, ceras); junto a todo ello, relevantes valores balsámicos (hierbas, regaliz), florales (lavanda) y un fondo cítrico (confitura y licor de naranja) y mineral (carbón vegetal, pedernal) realmente original. En boca se muestra potente, con notas a confitura de frutos negros, especias y maderas dulces muy tramadas con la fruta de óptima madurez y relieve varietal (grosella, ciruela, arándanos), enorme textura y estructura, taninos firmes y con potencial, notas de terracota y turba ahumada y una extraordinaria acidez cítrica (naranja, frutillos acídulos) que logran un equilibrio proverbial, máxime cuando el alcohol ronda y supera los ¡15 grados!

EnólogoIgnacio Álvarez Losada
Denominación de OrigenD.O. Calatayud
ViñedoViñedos viejos y a gran altitud, seleccionados entre más de cien hectáreas en la localidad zaragozana de Munébrega
Variedades100% Garnacha Tinta
Crianza18 meses en tinos de 500 y 600 litros de roble francés 
Contenido Alcohólico: 15.5%

Sobre la bodega

Nacido en Málaga en el seno de una familia dedicada a la distribución, Jorge Ordóñez descubrió ya en 1987 el potencial que los vinos españoles de calidad ofrecían en el mercado estadounidense, de modo que, desde la ciudad de Boston, comenzó su asalto al gigante norteamericano con un selecto catálogo de bodegas españolas que le ofrecieron la oportunidad de conocer profundamente nuestro mapa del vino más cualitativo. Fruto de ese conocimiento, y a partir de la consolidación de Bodegas Botani a principios de siglo en su Málaga natal, fue sumando otras zonas históricas como las gallegas (Valdeorras, Rías Baixas) o la que nos ocupa, Calatayud, territorio en el que al malagueño había descubierto hacía ya tiempo la calidad de la Garnacha aragonesa y los excepcionales suelos de la denominación. Así, en el año 2005 y junto a su hermana Victoria como social principal, se da inicio en el municipio zaragozano de Munébrega a Bodegas Breca, una propiedad moderna y diseñada para cumplir con el tipo de demanda cualitativa y de “terroir” que los mercados internacionales (particularmente el estadounidense) venían desde siempre exigiendo.

Sobre el viñedo

Calatayud se ubica en el extremo occidental de la provincia de Zaragoza, en el límite con las tierras altas de Castilla y Soria y en pleno piedemonte del Sistema Ibérico, que allí se desgaja en numerosos valles fluviales que regalan sus aguas al Ebro. La localidad de Munébrega, donde se halla la bodega y el viñedo (más de doscientas hectáreas) de cuya selección nace el Breca, se asienta al sur de Calatayud, entre los ríos Piedra y Jiloca, en la cabecera de un breve y ancho valle que desagua en la margen derecha del Jalón a elevadas altitudes, superiores en ocasiones a los mil metros. En esas frías alturas y al amparo de un clima seco, semiárido y continental donde la aireación del viñedo y el diferencial término (que procura una más lenta y equilibrada maduración de la uva) se convierten en fundamentales, la Garnacha Tinta del Breca Old Vines 2014 lleva plantada cerca ya más de cien años (entre los años 1900 y 1940), en vaso y en secano, sobre suelos más calcáreos en superficie y con una arcilla descompuesta en el subsuelo que permite una estupenda gestión hídrica de las escasas precipitaciones de la comarca. 

Sobre el enólogo

Hemos señalado ya dos grandes talentos en torno a la figura de Jorge Ordóñez: su capacidad para elegir los socios más apropiados para cada nuevo proyecto, y el entendimiento de que variedad y territorio han de constituir la identidad esencial de los mismos. Pero hay un tercer gran valor plenamente asociado a su persona, su habilidad para elegir siempre el enólogo más apropiado para el progreso de su extensa red empresarial. Si en Bodegas Botani fue el austríaco Alois Kracher el que dio el impulso inicial (hasta su muerte en 2007) a la propiedad malagueña, a mediados de la década pasada y desde su puesto original como enólogo en Avancia (Valdeorras), Jorge se topó con la persona llamada a convertirse en los años siguientes en director técnico de todo su grupo: Ignacio Álvarez Losada, un joven enólogo berciano que, tras cursar enología en Ponferrada y California (además de sumillería en Madrid), ha afrontado sin complejos y con solvencia la enorme labor técnica y hasta “ideológica” que implica su puesto, para la cual su conocimiento del consumidor contemporáneo se revela sin duda crucial.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 6262 valoraciones)Excelente garnacha. Muy potente. S. A. (Usuario Vivino) Afrutado pero muy redondo, con carácter, uno de los grandes descubrimientos del año P. V. (Usuario Vivino) “No existe en el mercado un vino con mejor relación calidad precio. ” D. J. (Usuario Vivino) Calatayud sorprende, este vino muy rico , excelente J. G. (Usuario Vivino) “This is a great Spanish wine and very smooth at a great price point from the best Spanish wine maker. This is great for your health.” P. B. (Usuario Vivino)

91+ pts - Jeb Dunnuck - 01/03/2018 "The 2015 Breca comes from vines planted all before 1940. It was destemmed and aged 18 months in mostly used puncheons and demi-muids. This sexy, forward effort offers loads of blueberry, violets, scrub brush, flowers, and chocolate. Full-bodied, fresh and lively on the palate, with bright acidity and firm, yet fine tannin, it has loads of character and a distinct, rocky minerality. It will be better this time next year, and drink nicely for 7-8 years."

92 pts y 5 estrellas – Guía Peñin 2018 “Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, expresivo, mineral. Boca fruta madura, especiado, taninos maduros.

94 pts - Verema - 07/01/2017  "Rojo granate con ribete granate bastante cubierto. En nariz, intensidad media, toques especiados, minerales y de fruta negra, luego, barrica avainillada. En boca, acidez justa, entrada sedosa, pasó enérgico y evolución potente, astringencia bien integrada, amargos que acaban redondeado cierta seriedad a los sabores de fruta negra en jalea, cerezas en licor y regaliz. Complejo, intenso, equilibrado e interesante." (añada 2014)

90 pts - Luis Gutierrez - eRobertParker.com #226 – August 2016 "En una escala de precio ligeramente superior se halla el Breca 2014, que se elabora a partir de cepas plantadas entre 1900 y 1940 de una fabulosa variedad, la Garnacha Tinta, que ha prosperado en muchas zonas de España y del sur de Francia. El vino tiene una crianza de 18 meses en sus lías y en tinos de roble de 500 y 600 litros. Con un color granate-morado oscuro, muestra notas a confitura de fresa, guindas, frambuesas, regaliz, sotobosque y lavanda. Maduro y amplio en boca, con una potencia media-alta y algo cálido (ronda los 15% alcohólicos), tiene un final sabroso y largo. Consumo óptimo: en los próximos 2-3 años.” (añada 2014)

91 pts – Josh Reynolds – Vinous – January 2017 ”(con fermentación en depósitos abiertos de acero inoxidable y crianza de 18 meses en tinos de roble francés, tanto nuevos como usados). Color rubí brillante. Intensa expresión de flores y fruta roja, con finos matices ahumados y minerales junto a un apunte de vainilla. Sabroso, sápido y de suave textura, muestra en boca frescas notas a fruta roja silvestre, guindas y caramelines florales (rosa) que se muestran aún más expresivas con la aireación. El final, suave y largo, revela taninos sutiles junto a un apunte de pétalos escarchados.” (añada 2014)

90 pts – Guía Repsol 2017 “A la vista rojo burdeos con reflejos granate. Limpio y brillante. En nariz intenso, limpio, neto, franco. Destacando las linas maduras y tostadas, junto a agradables especias dulces. En boca potente, cálido, lleno, equilibrado. Elegante postgusto." (añada 2014)

 91 pts - James Suckling - 24/07/2017 "Potente, con abundantes notas de guindas y ciruelas maduras en nariz, y apuntes de chocolate y bizcocho borracho en el paladar, se muestra en conjunto equilibrado y suave. Para consumo inmediato." (añada 2014)

91+ pts - Natalie Maclean 01/10/2016 “Root beer and mocha on the nose of this full-bodied, generous red wine made from Garnacha grapes harvested from hillside vineyards 3,000 feet above sea level. Finishes with black raspberry liqueur. Perfect for grilled pork chops or blackened chicken. This full-bodied Spanish red wine is made from the estate's oldest vines which are 100% Garnacha vines planted from 1925 and 1945. The soils are a mix of decomposed slate and gravelly clay. Yields are very low at just less than one ton of grapes per acre. The wine was then matured in large French oak casks. Winemaker Jorge Ordonez offers superb craftsmanship. Pair with grilled meats.Grenache food pairings: pork chops, blackened chicken, rib eye steak.” (añada 2013)

Fotos: Jorge Ordoñez & Co. y viñedos.

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