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Barcolobo, ese exclusivo y sabroso vino de Finca nacido entre Ciervos y Jabalíes...

Barcolobo 2013 - 4.0★ 96pts Semana Vitivinícola y Doble Oro

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Vivino (4.0★ 440 valoraciones)
Semana Vitivinícola
96 / 100
Guía Gourmets
93 / 100
Guía Peñín
91 / 100
Guía Peñín
Oro en Concours Mondial de Bruxelles
Oro en Sakura Wine Awards

A un “tiro de piedra” de Rueda, Toro y Ribera y en el corazón más entrañadamente fluvial y faunístico del magnánimo Duero, Bodega Barcolobo lleva quince años entretenida en la recuperación de un patrimonio sensorial que empieza por lo visual y concluye en lo gustativo y que ningún enamorado del paisaje y la enología (o viceversa) debería desconocer. Otra excelente añada para este tinto singular, nacido entre ciervos y jabalíes, ya valorado con nada menos que 96 pts en la recién estrenada Guía 2017 de la Semana Vitivinícola... y con 4.0 estrellas por nuestros sabios usuarios Vivino. Hoy, a precio excepcional y portes gratis ¡Todo un acierto! 

96 pts Guía de la Semana Vitivinícola 2017 "Excelente expresión de fruta varietal."

93 pts Guía de los Vinos Gourmets 2018 "Jugoso, muy fresco, envolvente."

91 pts y 4 estrellas Guía Peñín 2018 "Equilibrado, especiado, largo."

Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2017 (Bélgica)

Medalla de Oro Sakura Japan Women’s Wine Awards 2017 (Japón)

Más reconocimientos
Medalla de Oro International Wine Guide Awards 2016 (añada 2012)

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Sobre el vino

Barcolobo 2013 es un suculento ejemplo de crianza en la que a la sobria Tempranillo castellana de la pedregosa ribera del Duero acompañan en eficaz escolta porcentajes menores de las Syrah y Cabernet Sauvignon, plantadas todas ellas a principios de este siglo, y todas las cuales se elaboran por separado con el fin de preservar su mejor identidad. Tras el despalillado y selección, la fermentación tiene lugar en pequeños depósitos de acero inoxidable y la crianza en barricas de roble francés durante doce meses, curiosamente el mismo plazo de reposo que se concede al vino embotellado (poco más de cuarenta mil unidades) antes de su salida al mercado.

La importancia de los trasiegos durante la crianza y el esmero que aplicó el enólogo a este respecto se hace evidente ya en nariz, con una pureza y una expresión de frutos negros de óptima madurez realmente inusitadas e inspiradas en gran medida por las notas de roble especiado y cremoso (cacao, chocolate negro). También aparecen finos apuntes balsámicos (regaliz, hierbas medicinales) y minerales (turba, grafito) que delatan la misma frescura que se hace evidente en boca, con estupenda estructura, taninos firmes que añaden textura, y una firme acidez que hace presumir su excelente potencial de guarda.

Enólogo: Ramiro Carbajo del Río
Denominación de Origen: VT. Castilla y León
Viñedo: 20 hectáreas en parcelas seleccionadas en el municipio de Castronuño, en Valladolid, en las proximidades del río Duero.
Variedades: 70% Tempranillo, 20% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon.
Crianza 12 meses en barricas de roble francés y 12 meses adicionales en botella.
Contenido Alcohólico: 13.5%

Sobre la bodega

Bodega Barcolobo es ante todo un emotivo ejercicio de recuperación de la tradición vitivinícola de la zona por parte de la familia Isidro Rincón. Ya en 1971, cuando formalizaron la compra de la inmensa finca (más de 1500 hectáreas) en los aledaños del embalse de San José, supieron que hasta pocos años atrás las cepas de la misma Malvasía prefiloxérica que abunda en el cercano viñedo toresano constituían el principal viñedo de la propiedad, pero no fue hasta el 2001 cuando se lanzaron a la plantación en los parajes más idóneos de las Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon con las que cuentan en la actualidad para la elaboración de sus vinos. En 2006 concluyen la rehabilitación de una antigua panera y almacén de grano que alberga desde entonces la bodega física, y su primera añada comercial fue la 2007.

Sobre el viñedo

Si bien el núcleo tradicional del viñedo de la Ribera del Duero se encuentra a más de cien kilómetros al este de la propiedad, muchos son los que creen que el auténtico corazón de la misma sucede en el singularísimo enclave de Castronuño (Valladolid), orillado junto al mismo río en una gigantesca hoz e incluido en la Reserva Natural "Riberas de Castronuño-Vega del Duero" donde se ubican tanto la bodega como el viñedo de Barcolobo. La relativa juventud de la viña la complementan para el Barcolobo con pequeñas aportaciones del fruto de Tempranillo de viñas viejas procedente de algunos kilómetros hacia el norte de la propiedad, en los límites con el vecino y pujante (en materia vitivinícola) municipio de Toro. Los suelos son arenosos con abundantes núcleos de cantos rodados como corresponde al carácter aluvial propio del entorno fluvial, y la climatología es notablemente continental (con fríos y calores extremos) aunque dulcificada por la proximidad del río.

Sobre el enólogo

Ramiro Carbajo del Río es un insigne conocido en ese privilegiado entorno vitivinícola donde se ubica La Rinconada, la finca donde se asienta el viñedo de Barcolobo. A su formación como enólogo en Pago de Carraovejas y posterior implicación técnica en propiedades tan notables como –entre otras- Finca Museum en Cigales o Hermanos Lurton, hay que sumar asesorías en numerosas bodegas nacionales e internacionales (Chile incluido) donde ha ido dando forma a un conocimiento integral de la vid y ese extraordinario producto final llamado vino. En su aproximación a los mejores valores de la propiedad y en particular el ejemplar Barcolobo que nos ocupa, cabe señalar curiosidades desconocidas para el gran público en las que ha ido afianzando su trabajo en los últimos años, como el trabajo con cubierta vegetal para moderar las producciones y aumentar la concentración de fruta o el recurso a conceptos “biodinámicos” en los que la Luna juega un papel fundamental y cuya mera vigencia pinta la diferencia entre un buen técnico al uso y un “maestro” en ciernes.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 440 valoraciones) “Excelente relación calidad precio.” R. G. (Usuario Vivino) Muy bueno. Gran sabor a vainilla. Muy suave. Redondo.” I. C. (Usuario Vivino) Buenisimo." J. L. (Usuario Vivino) "Elegante, afrutado, equilibrado, muy buena relación calidad precio" C. D. M. (Usuario Vivino) "A really good surprise. Very good. Tasty, tempranillo touched with shyraz an cabernet to make it excellent." M. A. (Usuario Vivino)

96 pts - Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2017 "Frutos negros, licoroso, roble especiado y cremoso, fondo balsámico (hierbas), cacao, chocolate y regaliz negros, excelente expresión de fruta varietal más texturada y expresiva que en 2012, tanino firmes, equilibrado, fondo mineral."

91 pts - 4 estrellas - Guía Peñin 2018 "Color cereza brillante, borde granate. Aroma complejo, equilibrado, expresivo, hierbas secas. Boca equilibrado, taninos maduros, especiado, largo."

93 pts - Guía de Vinos Gourmets 2018 "Picota brillante con ribete granate. Intenso en nariz, recuerdos de ciruela en compota, cassis, tinta china, flores azules, ahumados, hierbas aromáticas, pimienta negra, clavo...Jugoso, muy fresco, envolvente, sensaciones, de fruta negra madura..Persistente y largo final muy frutal."

 Jay Miller - Wine Advocate #195 - June 2011 "Barcolobo es un pago único e singular (Finca La Rinconada) de cerca de 18 hectáreas cercano al río Duero situado en una especie de territorio triangular entre las denominaciones de Toro, Rueda y Ribera del Duero..."

Gold - Concours Mondial de Bruxelles 2017

Gold - Sakura Awards 2017

 

Gold - International Wine Guide Awards 2016 (añada 2012)

Fotos: Viñedos y Bodega Barcolobo.

Saber más sobre Barcolobo 2013 - 4.0★ 96pts Semana Vitivinícola y Doble Oro en www.vivino.com

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