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El Verdejo mejor valorado por R. Parker este año... ¡Últimas Gotas!

Barco del Corneta 2016 - ¡Mejor Verdejo! 4.1★ 93pts R. Parker 92pts J. Suckling

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Vivino 4.1★ (527 valoraciones)
Robert Parker ¡Mejor Verdejo!
93 / 100
James Suckling
92 / 100
Verema
92 / 100
Guía Peñín
91 / 100

Una Verdejo en pleno corazón de Rueda da origen al blanco con contraetiqueta castellanoleonesa más minuciosamente borgoñón, y con un precio (aún) de vino “pequeño”. Valorado por R. Parker con 93pts y Mejor Verdejo en el último informe del mes de Agosto sobre el Duero de The Wine Advocate, el 'Barco' entra en la categoría de "Must Drink" o sea de blanco a conseguir y probar urgentemente. Aquí van las últimas botellas de un vino de producción limitada que sabrá convencer hasta a los 'no-fans' de blancos con barrica. Lo dicho, última oportunidad a precio excepcional y portes gratis ¡Todo tuyo!

93 pts - Best Verdejo Robert Parker - 31/08/2018 "Un excelente carácter, muy sabroso y serio."

92 pts Verema - 23/09/2018 "Fresco, untuoso."

92 pts James Suckling - 02/08/2018 "Potente, maduro e intenso."

91 pts Guía Peñin 2019 "Lleno, fruta madura, equilibrado."

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Sobre el vino

No es sencillo perfilar en palabras un vino como el Barco del Corneta 2016, pues cada uno de sus valores esenciales son de un carácter y una singularidad sencillamente apabullantes. El mejor, sin duda, es el de su origen: el municipio de La Seca, posiblemente el más sustantivo a efectos de calidad de toda la denominación de origen Rueda, aunque este blanco no llegue al mercado con esa contraetiqueta sino con la de la más humilde y algo menos regulada I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León. Tal vez sean “pecados de juventud” que ni siquiera ella pueda entender ahora, pero Beatriz Herranz, propietaria y enóloga, ha hecho del Barco del Corneta y de la bodega homónima su particular “tour de force”, del cual ha salido no sólo airosa, sino en una posición en el concierto castellano y en lo relacionado con la variedad Verdejo sumamente aventajada. Junto al trabajo vitícola (ecológico, sin riego, y con vendimia manual), el enológico es sencillamente único: la uva, sin despalillar, se prensa y después decanta naturalmente para eliminar las lías gruesas antes de que suceda la fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barricas de 300 litros de roble francés, además de la posterior crianza del vino en sus lías durante algo más de ocho meses, plazo que acaba de equilibrar un embotellado absolutamente ejemplar en el que no se hace evidente gesto amaderado alguno, sin duda una fenomenal conquista técnica. Algo menos de 10.000 unidades hacen de este Barco del Corneta 2016 un blanco aún más exclusivo si cabe, un vino de culto en ciernes en el ámbito rodense, y cuyo precio actual rodea la idea de regalo de manera excepcional.

Con un color amarillo dorado brillante e intenso, el Barco del Corneta 2016 revela en nariz una fruta que conjuga madurez y juventud, con notas de manzana madura, ciruela, cítricos y frutos verdes silvestres, matices cremosos de la crianza en lías, finos apuntes terpénicos y a hierbas y especias fragantes (manzanilla, pimienta blanca, anís estrellado, limoncillo y salvia) sobre un fondo balsámico, floral y mineral (piedra seca) de notable relevancia geográfica. El paladar, suculento y sobrio, conjuga igualmente las notas de fruta fresca y carnosa con un delicado aspecto exótico (papaya, piña verde) sobre un fondo cítrico (pomelo, cidra) y a fruta blanca de excepcional naturaleza, con notable frescura herbácea (jara, eneldo), textura cerúlea y cremosa, frutillos acídulos en el paladar medio, especias tostadas (cardamomo, frutos secos), y una marcada acidez cítrica que ayuda al equilibrio y a la longitud en un final que abunda, al igual que en nariz, en una excepcional expresión salina y mineral.

Enólogo: Beatriz Herranz Sanz
strong>Denominación de Origen: I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) Vino de la Tierra de Castilla y León
Viñedo: Selección de cepas en el paraje de nombre Cantarranas, en el municipio vallisoletano de La Seca
Variedades: 100% Verdejo 
CrianzaOcho meses en contacto con sus lías finas en barricas de roble francés de 300 litros  
Contenido Alcohólico: 14%

Sobre la bodega 

Es sencillo adivinar, dado el pronunciado carácter fluvial del territorio, que el nombre del proyecto (Barco del Corneta) al que Beatriz Herranz Sanz ha dado inicio en el viñedo de su abuelo procede del antiguo vado situado un poco más allá del pinar que rodea las poco más de cinco hectáreas en propiedad en el municipio de La Seca, y de la barca empleada para atravesarlo. Antes del regreso de la enóloga vallisoletana a su provincia natal tras su “stage” abulense en una de las bodegas que mejor trabajan la expresión de la Garnacha de Gredos, y de acometer la primera añada (la 2010) del vino que ha dado nombre tanto al proyecto como al vino que nos ocupa, fue su madre María Antonia Sanz quien inició en 2008, después de jubilarse de su trabajo como profesora de instituto, el trabajo de replantación de un viñedo que, más que edad, proporciona un excepcional relieve varietal, ya que la Verdejo plantada hace ahora una década es fruto de una rigurosa selección clonal en la comarca castellana. Beatriz elabora en una pequeña nave industrial con mucho de “garaje” en Medina del Campo, y siempre con una “severa” inclinación artesana ha acometido proyectos accesorios a este Barco del Corneta original en la periferia de la D.O. Rueda y en los Arribes del Duero.

Sobre el viñedo

Tres son las claves de la excelencia del viñedo de Rueda para el cultivo de variedades blancas: la elevada altitud media (entre los 700 y los 800 metros) y el clima continental, que aportan frescura, y el suelo calizo y pedregoso conocido como “cascajo”, apto como pocos otros para la viticultura por su riqueza en calcio y magnesio y su buena aireación y drenaje.De todas las diversas zonas que constituyen la denominación, aquella dentro del término municipal de La Seca (Valladolid), a poco más de treinta kilómetros al suroeste de la capital provincial, parece ser la más relevante desde todas las perspectivas: la cualitativa, la histórica (hay constancia de la plantación de cepas de Verdejo desde el siglo XVI) y la de superficie vitícola, ya que en la actualidad La Seca posee la mayor superficie de viñedo de todos los municipios castellanoleoneses. Es precisamente de ese lugar, una decena de kilómetros al este del de Rueda (que alberga el Consejo Regulador), de donde procede la uva que da origen al Barco del Corneta 2016, en concreto de cinco hectáreas y media situadas en el paraje de nombre Cantarranas, un territorio de arenas calizas cuyo subsuelo arcilloso ayuda a las cepas a una óptima gestión hídrica durante los tórridos veranos continentales típicos en la denominación.

Sobre el enólogo  

Por encima de cualquier otra consideración técnica, tal vez la valentía sea el más exquisito valor del proyecto emprendido por Beatriz Herranz Sanz en tierras castellanas. Castellana igualmente ella, y de Valladolid, parece sin embargo sencillo y hasta convencional que haya acometido su regreso al territorio rodense original de su familia, máxime cuando su formación como ingeniera y enóloga ha sucedido asimismo en Castilla, en el campus que la Universidad de Valladolid tiene en la vecina ciudad de Palencia. De las viñas heredadas de su abuelo en el paraje conocido como Cantarranas, ubicado en la población vallisoletana de La Seca, Beatriz, tras concluir su formación y acometer sus primeras colaboraciones profesionales en Ávila alrededor de la excepcional Garnacha de Gredos, ha sabido construir un proyecto que hace de la mejor Verdejo (al menos desde el punto de vista clonal) su más sólido fundamento. Su voluntad, sin embargo, va más allá de lo varietal y lo territorial, y se ha empleado en un trabajo enológico sumamente singular, con (casi siempre) inusitados giros técnicos, de aquellos que proporcionan a los vinos aún mayor identidad.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.1★ (Usuarios App - 28 valoraciones para la añada 2016 / 527 valoraciones totales) "Excelente! Viñas muy jóvenes, ecológico, 8m en barrica con sus lías. Untuoso, graso, cremoso, largo y elegante." C. G. (Usuario Vivino) Excelente vino. Color amarillo intenso. No me suelen gustar los blancos con barrica, pero este es muy bueno." A. G. (Usuario Vivino) "Amarillo pajizo con ribete dorado brillante. Aromas cítricos, manzana verde, hierba recién cortada, toques de heno. Toque de dulzura en la entrada, sedoso, perfecto de acidez, toque amargo encantador, ligeramente mineral. Un verdejo diferente, fuera de la denominación de Rueda. Me ha gustado." N. B. "Un verdejo que nada tiene que ver con los habituales. Muy agradable." A. F. (Usuario Vivino)

93 pts - Luis Gutiérrez - 31/08/2018 "Elaborado a partir de la parcela singular homónima, el Barco del Profeta 2016 muestra un excelente carácter en esa particular añada. Fermentado con levaduras autóctonas (y sin producto enológico añadido alguno) en barricas de roble usadas, y con una crianza de nueve meses en esos mismos contenedores sin removido de lías, se revela mucho más sabroso y serio que el Cucú, con una intensa mineralidad caliza a la frescura de la añada bien evidente. Producción: 9.984 unidades, embotelladas en agosto de 2017."

92 pts - James Suckling - 02/08/2018 "Con un estilo potente, maduro e intenso y notas de pomelo, limón, pera deshidratada, manzana y pastelería, todas ellas finamente imbricadas."

92 pts - Verema - 23/09/2018 "Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante. Nariz de buena intensidad, notas lácteas de inicio, mantequilla, con el paso del tiempo desaparecen (en la etiqueta se aconseja decantar), cítricos suaves y fruta de hueso, dejando un final con aromas de hinojo. Con las horas surgen notas sutilmente ahumadas. En boca es fresco, untuoso, denota densidad en la boca, notas de fruta de hueso y cítricos, con buen cuerpo, final con notas de hinojo y un carácter mineral, salino, de buena persistencia."

91 pts – Guía Peñin 2019 "Color amarillo brillante. Aroma flores marchitas, flores secas, franco, especiado. Boca lleno, fruta madura, equilibrado."

Fotos: Barco del Corneta, bodega y viñedos.

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