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¡Primicia! La pequeña de la saga Palacios irrumpe en la escena con un Rioja único...

Barbarot 2014 - 4.0★ 94pts T. Atkin 90pts R. Parker ¡Cantidad Limitada!

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Vivino 4.0★ (primeras 14 valoraciones)
Tim Atkin
94 / 100
Robert Parker
90 / 100
El Mundo
15 / 20

Un pequeño milagro enológico es lo que parece este tinto riojano que conjuga ¡Merlot! y Tempranillo. ¿La responsable? una joven enóloga local con apellido Palacios y un enorme futuro por delante... Rioja se renueva, y a precios de fábula. A descubrir sí o sí ¡Cantidad limitadísima!

94 pts Tim Atkin 2018 "Suave, frondoso, elegante."

90 pts Robert Parker - 28/02/2018 "Vibrante y joven."

15 pts El Mundo Vino - 07/08/2018 "Excelente materia."

Más reconocimientos
90 pts - James Suckling - 24/07/2017 "Sabrosa tanicidad." (añada 2011)

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Sobre el vino

Asombra sobremanera el carácter del Barbarot 2014, sobre todo por el modo en que un vino de tan excepcional crianza (casi año y medio) muestra tal frescura que le hace casi parecer un vino joven. Barbarot, la marca, combina en su nombre la pasión que la variedad bordelesa Merlot produce desde siempre en la enóloga y propietaria, Bárbara Palacios. A partir de una parcela singular en Haro, “Los Riscos de Bilibio”, que su abuelo adquiriera en 1988, su plantación (antes se dedicaba al cultivo de cereal) en la década de los 90 con Tempranillo y Merlot, y una viticultura que busca fundamentalmente la óptima madurez de la uva (de cara a poder entrometer a los vinos en largas crianzas), Bárbara se emplea en una enología convencional con elementos distintivos como la maceración prefermentativa en frío, los bazuqueos manuales y un encubado posterior relativamente breve (de sólo dos semanas en este 2014). Tras la maloláctica en depósitos inoxidables y una crianza en roble de varios usos (al objeto de preservar la expresión de fruta) de dieciséis meses, el vino fue filtrado ligeramente, y después decantó de forma natural en depósito inoxidable hasta su embotellado (unas exclusivas 4420 unidades) en abril de 2017.

Con un color granate de cierta ligereza y brillos rojizos de juventud, el Barbarot 2014 revela en nariz una pronunciada expresión a frutos negros silvestres de óptima madurez y frescura, notas especiadas de la madera, flores azules y hierbas mediterráneas, un ligero matiz de confitura, betún y regaliz negro, hoja de tabaco, y un fondo mineral y delicadamente orgánico (turba ahumada, sotobosque) de excepcional relieve riojano. En boca la fruta madura y silvestre (zarzamora, ciruelas, guindas) de enorme suculencia, peso y concentración, se revela estructurada y muy tramada con el roble especiado y fresco, con fabulosa estructura y nervio de fruta silvestre, textura cerúlea, suculenta y firme tanicidad y acidez cítrica (pomelo rosa, naranja verde), un delicado gesto varietal de Tempranillo (hierbas balsámicas, regaliz) y especiado (pimienta, nuez moscada), finos matices salinos (tapenade), y un final amplio y largo en el que comparten protagonismo una profunda naturaleza mineral y telúrica, con elegantes matices ahumados y de chocolate amargo con valores florales y balsámicos de gran frescura que parecen acentuar igualmente su potencial. 

EnologíaBárbara Palacios López-Montenegro
Denominación de OrigenD.O. Calificada Rioja
Viñedo:Parcela “Riscos de Bilibio”, en el municipio riojano de Haro 
Variedades87% Tempranillo, 13% Merlot
Contenido Alcohólico14% 
Crianza: 16 meses en barricas de roble francés

Sobre la bodega

Uno de los proyectos más sustantivos y promisorios nacidos en la histórica denominación de Rioja en los últimos años, Barbarot toma carta de naturaleza en 2008, cuando Bárbara Palacios (nieta de Don José Palacios Remondo), tras su formación francesa y breves experiencias laborales en todo el mapa mundial contemporáneo del vino de calidad, regresa a Rioja para iniciar una aventura vitivinícola propia. A partir de pequeñas viñas familiares y desde un bien acondicionado (a efectos técnicos) “garaje” en el municipio riojano de Briones, Bárbara comienza un exigente y exclusivo proyecto (sólo elabora en las añadas con potencial cualitativo, y los embotellados son brevísimos) que expresa tanto el territorio como su “potencial” (parece mentira hablar de ello en una región como ésta). Bien es cierto que, con anterioridad al 2008, Bárbara Palacios ya había acometido algunos embotellados que habían servido de “piedra de toque” para la bodega presente, si bien habían sido elaborados en bodegas prestadas como Pastor Díaz, en Aldeanueva de Ebro, en la añada 2005 o Vallobera, en Laguardia, para la 2006.

Sobre el viñedo

En ausencia del resto de elementos, el proyecto de Bárbara Palacios tuvo desde el inicio un carácter sumamente “territorial”, que hacía del viñedo su fundamento además de su punto de partida conceptual. Don José Palacios Remondo, abuelo de Bárbara, compró en 1988 una pequeña parcela conocida con el nombre de “Riscos de Bilibio”, plantada en aquel entonces con cereal y situada en el municipio de Haro, en el camino que conduce a la ermita de San Felices. En ella, en las estribaciones de la Serra de Cantabria, a una altitud que ronda los 500 metros y sobre suelos arcillo-calcáreos con un marcado color amarillento por la descomposición milenaria de las piedras calizas en derredor, el padre de Bárbara, Antonio Palacios Muro, inició en los años subsiguientes la plantación de la foránea Merlot (bajo la etiqueta de “variedad experimental” la ley ampara su presencia en el viñedo riojano) y de Tempranillo. Es a partir de esa viña sobre la que Bárbara Palacios ha cimentado su proyecto, movida por una pasión descomunal por la variedad bordelesa y ante las evidentes semejanzas en el carácter de los suelos con los de Saint-Émilion. Su trabajo vitícola participa además en gran medida lo que los franceses llaman la “lutte raisonnée”, el tipo de práctica que camina paralela a la propuesta ecológica y que supone el compromiso de un manejo del viñedo lo más natural y respetuoso posible, prescindiendo del uso de herbicidas y “razonando” (moderando) el empleo de productos fitosanitarios.

Sobre el enólogo  

Nieta de José Palacios Remondo e hija de Antonio Palacios Muro, Bárbara Palacios pertenece a una de las sagas vitivinícolas más importantes de La Rioja, y sin embargo se propuso cierta reflexión antes de hacer de la vitivinicultura su profesión, lo cual da idea del excepcional carácter de la joven riojana. Primero se marchó a Burdeos, donde logró el título de Técnico Superior Agrícola y el DUAD (Diploma Universitario de Aptitud a la Degustación); después se dispuso a viajar por toda la geografía del vino mundial (Francia, California, Australia, Nueva Zelanda, Chile, Argentina, Italia…) y trabajar en algunas de las mejores propiedades (Château Margaux, Robert Mondavi, Castello di Poppiano…) antes de regresar a su Rioja natal. Pero para cerrar ese excepcional y emotivo círculo faltaba tener bodega propia, algo que logró en 2008 en un “garaje” en un polígono industrial de Briones dado que la distancia (apenas diez kilómetros) entre ambos municipios le proporciona una oportunidad de oro para el trabajo “de proximidad”.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 14 primeras valoraciones para la añada 2014) Lo que toca esta familia se convierte en oro. Esta vez es Barbara Palacios la que construye un Rioja diferente, probablemente porque añade la elegancia de la Merlot a la Tempranillo.” X. A. (Usuario Vivino) “Mineral, casi bordelés.P. S. (Usuario Vivino)

94 pts - Tim Atkin 2018 "Obligada a vender todas sus uvas en 2012 y 2013 debido a las diferentes añadas, Barbara Palácios ha hecho su mejor Barbarot en 2014, combinando Tempranillo con 13% de Merlot después de lo que ella llama un proceso de selección "brutal". Suave, frondoso y elegante con roble integrado y taninos matizados. Consumo recomendado: de 2019 a 2024"

90 pts - Luís Guitérrez - eRobertParker.com #235 – Febrero 2018 "La 2014 no fue una añada sencilla, con diez litros de lluvia caídos en septiembre durante un solo fin de semana, de modo que en la propiedad tuvieron que vendimiar inmediatamente para evitar el riesgo de botritis. Las uvas para el Barbarot 2014 se seleccionaron tanto en la viña como en bodega. A Bárbara Palacios le gusta la frescura que un pequeño porcentaje de Merlot (13% en este caso) añade a la Tempranillo, de modo que el vino se mantiene en conjunto franco y fresco, con matices especiados y florales, un carácter vibrante y joven, y una pulida expresión fruto de dieciséis meses de crianza en barricas de roble de tres usos. La viña se encuentra a 500 metros de altitud, y la Merlot, una variedad temprana, se comporta muy bien en esas condiciones; ella (Bárbara) selecciona además las uvas de las partes más bajas y pedregosas del viñedo, que producen la fruta de mayor calidad. El vino tiene un estilo bastante clásico y muestra notas balsámicas de la crianza, con otras algo cenicientas y a caja de puros. No se elaboró ni en la añada 2012 ni en la 2013, y éste 2014 parece haber modificado mucho su carácter desde la 2011, que fue la última que caté. Embotellado en abril de 2017. Producción: 4500 botellas."

15 pts - El Mundo Vino - 07/08/2017 "Frutos rojos y humo, excelente materia, pimienta negra presente. Los taninos finos pero presentes indican una voluntad de guarda que promete mucho. Esperar un poco más es conveniente."

91 pts - James Suckling - 24/07/2017 "Una mezcla de hierbas tostadas y bayas de verano con suaves notas de tabaco y apuntes minerales. El paladar muestra matices de regaliz y moca, además de una sabrosa tanicidad. En su momento óptimo de consumo." (añada 2011)

Fotos: Bárbara Palacios y viñedos.

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