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En su mejor añada, aquí está el mejor Tempranillo del país a precio excepcional

Abadía de San Quirce Crianza 2015 - 4.0★ 93pts J. Suckling y Gran Medalla de Oro a Mejor Tempranillo del Año

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Vivino (4.0★ 2153 valoraciones)
Gran Oro en Mundial de Tempranillo
James Suckling
93 / 100
Guía Proensa
92 / 100
Guía Peñin
92 / 100
Guía Respol
92 / 100
Guía Peñín

La “Tinta Fina” de estas altas tierras burgalesas se ha convertido en objeto de deseo para mercados tan exigentes como el alemán, que reclaman ante todo pureza y singularidad. La prensa es unánime: estamos ante un sabroso tinto puntuado con 93pts por James Suckling y recién ganador del máximo galardón a Mejor Tempranillo otorgado en el prestigioso Mundial de Tempranillo 2017. Y en eso, los usuarios Vivino están de acuerdo. Lo valoran con un fantástico 4.0 estrellas y parecen no tener suficientes adjetivos para describir su espectacular relación calidad precio. Pues, es simple, si tú también quieres experimentar esta inmensa sensación de placer... estás a dos clics de hacerlo, a precio excepcional y con portes gratis ¿Muy apetecible, verdad?

93 pts James Suckling - 24/07/2017 "Un gran vino."

92 pts Guía Proensa 2018"Carnoso, sabroso."

92 pts y 3 estrellas Guía Peñin 2018 "Potente, fruta madura, especiado."

92 pts Guía Repsol 2018 "Sabroso."

Gran Medalla de Oro Mundial de Tempranillos 2017 (Inglaterra)

Más reconocimientos
90 pts Robert Parker - February 2017 "Muy equilibrado y sabroso. Un buen Ribera." (añada 2014)
90 pts Guía de Vinos Gourmets 2018 "Jugoso, complejo, bien estructurado, de gran frescura." (añada 2014)

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Sobre el vino

Seguramente la añada 2015 del Abadía de San Quirce Crianza es la más perfecta de todas las habidas del mismo hasta la fecha, que coincide con el undécimo aniversario de la llegada a la propiedad (en 2004) de su actual enóloga, Diana Moreno. Que de algún modo este sabroso tinto alcance con la añada 2015 su “mayoría de edad” no es fruto sin duda del azar, sino de un cuidadoso y constante ejercicio enológico a partir de una excepcional Tempranillo (o del clon más adaptado al territorio y conocido localmente como “Tinta Fina”) con una elevada edad media, que procura enorme concentración y expresión varietal, y de un plazo de crianza que contempla además el tiempo de reposo en depósitos de acero inoxidable y después en botella como parte esencial del mismo, de modo que se minimiza la influencia del roble. El resultado es un vino con notable estructura, así como una frescura y suculencia realmente ejemplares, que explican esta parte más alta del Duero de forma extraordinaria.

El color granate cubierto con notables brillos rojizos revela la aún considerable juventud y potencial de crecimiento del Abadía de San Quirce Crianza 2015, que muestra en nariz igual pujanza, en este caso de una fruta muy fresca con marcado carácter varietal (regaliz, frutos negros y rojos silvestres), abundantes notas especiadas (cacao, pimienta negra) y dulces del roble, finos tostados, ceras, hierbas balsámicas y sotobosque, y un delicado apunte reductivo así como licoroso (ciruela, confitura, bombón de licor) de marcado relieve geográfico. En boca la fruta, de enorme peso y concentración, se muestra sin embargo suculenta y fresca, muy tramada con las notas especiadas y cremosas de la madera, taninos sabrosos y suaves, y una estupenda acidez cítrica (naranja verde) con matices de hierbas alimonadas que guían el paladar medio hasta un final largo y equilibrado donde aparecen matices ahumados, de regaliz y mineral (grafito, turba).

EnologíaDiana Moreno Grávalos
Denominación de OrigenD.O. Ribera del Duero
Viñedo: Parcelas seleccionadas en varios municipios de la denominación: Aranda de Duero, La Aguilera y Gumiel de Izán
Variedades100% Tinta Fina (Tempranillo)
Crianza: Cuatro meses en depósito, 14 meses en barricas de roble francés y americano y algunos meses más de reposo en botella antes de su salida al mercado
Contenido Alcohólico: 14.5%

Sobre la bodega

El proyecto de Bodegas Imperiales se iniciaba en 1998, fruto de la cooperación de un grupo de empresarios y viticultores burgaleses, con la construcción de una bodega en Gumiel de Izán (Burgos) y los primeros pasos de una marca, Abadía de San Quirce, que toma el nombre de una construcción religiosa del siglo XII que se conserva en la finca del presidente y propietario de Bodegas Imperiales, José Antolín Toledano, situada en Los Ausines, a pocos kilómetros al sur de la capital burgalesa. La propiedad cuenta en la actualidad con algo más de veinte hectáreas de viñedo propio de la variedad Tinta Fina (Tempranillo) en los términos municipales de Aranda de Duero y La Aguilera, así como otras 80 hectáreas también en este último además de en el vecino de Gumiel de Izán, donde está ubicada la bodega física.

Sobre el viñedo

El viñedo de Bodegas Imperiales se asienta a una notable altitud, que ronda los 900 metros, en el entorno de la ciudad de Aranda, un complejo fluvial de pequeños y hasta minúsculos cauces cuya trama alimenta el Duero en estas frías alturas burgalesas, antes de que el magno río se adentre en tierras vallisoletanas y prosiga su camino hacia el Atlántico en Portugal. Afluentes del Duero como el Gromejón y subafluentes como el Puentevilla dan forma a pequeños valles donde la vid ha sido relegada a los páramos (más altos) y el cereal en los valles, siempre más fértiles. Los suelos tienen un carácter profundamente aluvial, con presencia variable de arenas calizas, arcilla y cantos rodados y un clima mediterráneo muy “continentalizado”, de forma que las temperaturas son extremas tanto en verano como en invierno. Las viñas que alimentan el Abadía de San Quirce Crianza 2015 se seleccionan entre el total de 21 hectáreas propias con las que cuenta la bodega y de las más de 80 controladas, todas de notable edad media y repartidas entre los municipios burgaleses de Aranda de Duero, Gumiel de Izán y La Aguilera.

Sobre el enólogo

Desde el año 2004 es la joven enóloga Diana Moreno Grávalos quien se encuentra al frente de la dirección técnica de la propiedad, tiempo que le ha entregado la oportunidad (su carrera profesional se había iniciado apenas un par de años antes) de alcanzar un conocimiento extraordinario del territorio del Duero burgalés y de su variedad estrella, el clon de la Tempranillo conocido como “Tinta Fina”. Formada primero como ingeniero agrónomo y posteriormente licenciada en Enología y con un Máster en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid, su experiencia antes de llegar a la propiedad de Gumiel de Izán se resumía en poco más que elaboraciones puntuales en Francia y Chile. Desde que asume la enología de Bodegas Imperiales sus objetivos han sido claros: crear “vinos con carácter, pero a la vez amables, muy respetuosos con la uva y que traten de expresar siempre al máximo la variedad. Busco siempre la elegancia y finura, e integrar la madera con la fruta a través de una crianza en barricas cuidadosamente seleccionadas”, algo que sin duda ha logrado en éste proverbial crianza.

"De Vivino para ti"
Greg

Vivino 4.0★ (Usuarios App - 2153 valoraciones) Espectacular Ribera. Otra recomendación del gran Nicolas Montes. Potente en nariz con mucho cuerpo y matices afrutados Llama la atencion su color rojo intenso.” J. R. (Usuario Vivino) “Equilibrado. Magnífica relación calidad-precio. H. L. (Usuario Vivino) Elegante y redondo. excelente calidad precio" M. S. (Usuario Vivino) "Un vino clásico de Ribera, con cuerpo, con sus toques de cafés torrefactos, algo de cacao sutil, con buena fruta y acidez... no sorprende, al contrario te da lo que esperas de un vino así y eso también hay que valorarlo. Cumple a la perfección con su cometido y si lo pillas de oferta como yo, pues fenomenal ya!" G. F. (Usuario Vivino) "Paladar profundo e intenso. Ligeramente seco.No desmerece nada a la marca Ribera. Un acierto seguro como acompañante de un buen guiso." D. B. (Usuario Vivino)

92 pts - Guía Proensa 2018 “Notable prestaciones para un crianza. Amplio en la nariz, con bien definidos tonos frutales y de crianza. Muy buena presencia en la boca, carnoso, amplio,vivo"

92  pts y 3 estrellas - Guía Peñin 2018 “Color cereza, borde granate. Aroma roble cremoso, fruta madura. Boca potente, fruta madura, especiado."

93 pts - James Suckling - JamesSuckling.com - 24/07/2017 "Enormous black fruits on the nose with only a whiff of oak. This is a huge wine but it is brimming with berry fruits and has a pleasant freshness that lifts the huge body. The almost-crisp finish makes it good now, but it also has great potential."

92 pts - Guía Repsol 2018 "A la vista rojo burdeos, brillante y poco cubierto. En nariz fruta algo confitada, tonos tostados de buena madera, cacao. En boca sabroso, tonos tostados, taninos algo maduros."

Gran Gold - Mundial de Tempranillo 2017

90 pts - Luis Gutierrez - eRobertParker.com #229 - February 2017 "El Abadía de San Quirce 2014 es un Tempranillo sabroso y fácil con aromas de roble bien integrados, e igualmente buena expresión de una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano (mitad y mitad) de más de un uso. El vino resulta muy equilibrado, con buena acidez y tanicidad, pujante, pero sin excesos. Un buen Ribera." (añada 2014)

90 pts – Guía de Vinos Gourmets 2018 “Picota granate. Intenso, aromas de fruta roja y negra silvestre, cacao en polvo, ahumados, grafito, florales, hoja de tabaco, sándalo y jara. Jugoso, complejo, bien estructurado, de gran frescura, sensaciones de ciruela negra, zarzamora, canela, tierra húmeda, bosque umbrío, balsámico, flores moradas, cobertura de chocolate y turba. Persistente final aromático." (añada 2014)

Fotos: Bodegas Imperiales, bodega y viñedos.

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